cornichons o aigre doux Recette :
 | Recette : Sauce rémoulade La sauce rémoulade accompagne : légumes, poissons froids, viandes froides, etc. Ingrédients : 1 bol de mayonnaise ... |
 | Recette : Sauce tartare La aauce tartare accompagne : pied de veau, viandes froides, salade de poissons, etc. Ingrédients pour la sauce tarta... |
 | Recette : Sauce gribiche La sauce gribiche accompagneme : pieds de veau, tête de veau, etc. Ingrédients de la sauce gribiche : 3 oeufs dur... |
 | Recette : Salade piémontaise Salade piémontaise pour 4 personnes : 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" u... |
 | Recette : Blancs de poulet au curry Blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun Curry en poudre 3 oignons 250 g de c... |
 | Recette : Côtes de porc charcutière Côtes de porc charcutière pour 6 personnes : 6 belles côtes de porc de 200 g 1 oignon ciselé (haché fin) 2 dl de vin ... |
 | Recette : Thon Basquaise Thon Basquaise pour 4 personnes : 4 tranches de thon rouge frais, 5 tomates mûres coupées en morceaux, 6 piments ve... |
 | Recette : Garbure Garbure pour 6 personnes : 400 g de poitrine demi-sel coupée en gros dés, 2 poireaux, 2 navets, 2 carottes, 2 oignon... |
 | Recette : Foie gras à la confiture d'oignons Foie gras à la confiture d'oignons pour 4 personnes : Pour 450 g de foie gras 5 g de sel, 10 g de poivre, 3 gros o... |
 | Recette : Brochettes de boeuf Pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez des morceaux de faux filet. Découpez-les en petits morceaux et laissez... |
 | Recette : Crème de cresson Une recette du chef Sylvain Bel de l'association des cuisiniers français pour le site aftouch-cuisine.com Un potage d... |
 | Recette : Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers de canard 6 gros oignons rouges 100g de... |
 | Recette : Canard rôti canard rôti tout en douceur pour 6 personnes : - 1 beau canard vidé - quelques pommes épluchées, coupées en gros qua... |
 Produits du terroir : Saucisson d'Arles Le Saucisson sec est certainement l'un des produits typiques des terroirs de France que nos compatriotes préfèrent et à ... |
 Produits du terroir : Banyuls Cousin français du Porto, le Banyuls est un vin de la région Languedoc-Roussillon dont l'apellation s'étend sur 1300 hec... |
 | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
le cari de danielle
:o)je suis désolée danielle mais votre commentaire sur la recette proposé par David n'a plus rien à voir avec le cari, ...
blanc de poulet au curry
8-)j'ai testé beaucoup de vos recettes chef mais là je me questionne : quel intérêt d'y mettre des champignons de paris...
Tomates confites
gardez vos tomates au frigo toujours couvertes d'huile et surtout ne les prenez pas avec vos doigts mais avec une pince ...
reponse a claude
bonsoir un pacherenc ou un jurançon doux je vous conseille de servir le même vin avec a bientôt Chef Patrick...
reponse a claire
bonsoir claire c'est mieux de gardez le bocal au réfrigérateur vous pourrez les gardez a l'huile d'olives ou de pépins...
