couronne de saumon fumé

couronne de saumon fumé



Temps généralement constaté pour réaliser la recette couronne de saumon fumé :
Temps de préparation : 17 minutes
Temps de cuisson : 17 minutes
Temps de total : 35 minutes




Les meilleures recettes de couronne de saumon fumé


Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé


1 cake au saumon fumé pour 6 personnes : 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de pépins de raisin 100gr de gruyère râpé 80gr de saumon fumé* 5cl de bière blonde ...

Crème d'avocat et saumon fumé

Crème d'avocat et saumon fumé


Crème d'avocat et saumon fumé en verrines pour 6 personnes : 2 avocats bien murs 20 cl de crème liquide 1 cuiller de moutarde forte 1 pointe de wasabi(si vous avez) 3 tranches de bon saumon fumé ...

Saumon fumé et coulis de poivrons

Saumon fumé et coulis de poivrons


saumon fumé pour 8 personnes : 250gr de saumon fumé 1 verrine d'oeufs de saumon fumé 1 bocal de poivrons rouges peaux retirées et cuits 3dl crème liquide 6 blancs d'oeufs sel et poivre de Cayen...

Couronne des rois salée au saumon

Recette : externe : Couronne des rois salée au saumon

...

Enrubanné de saumon fumé

Enrubanné de saumon fumé


Enrubanné de saumon fumé, radis noirs en rémoulade et petite salade de pois gourmands pour 4 personnes : 1 radis noir de 400gr à 500gr 2 tranches de saumon fumé de bonne qualité 1 jaune d'oeuf ...

Charlotte de poireaux et saumon fumé

Charlotte de poireaux et saumon fumé


une recette du menu spécial fêtes Charlotte de poireaux et saumon fumé pour 6 personnes : 1 kg de blancs de poireaux 200gr de saumon fumé 50gr d'oeufs de saumon fumé 3dl de crème liquide 30% 1...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé


un peu d'histoire pour commencer* les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en france au cours du 17eme siècle. ils venaient tout droit du port de gênes en provenance du lointain orient. le maître ol...

Perles du Japon au saumon fumé

Perles du Japon au saumon fumé


perles du japon au saumon fumé pour 4 personnes : 150grs de perles du japon 1 grosse carotte épluchée et coupée en petits carrés 1 petit poivron rouge épépiné et coupé en petit carrés le jus d'un p...

Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé


Proportions pour 15 crêpes au saumon fumé 15 crêpes ½ litre de sauce béchamel 400g de pommes de terre «Charlotte» cuites vapeur, épluchées et taillées en dés moyens (1/2cm) 150 g de saumon fumé c...

Verrines avocat et saumon fumé betterave

Verrines avocat et saumon fumé betterave


Verrines avocat et saumon fumé betterave pour 6 personnes : 1 avocat 1 c à soupe de St Moret 1 c à café de jus de citron sel et poivre 1 betterave 25 cl de crème fleurette à 35% 100 g de saumo...

Salade de mâche saumon fumé

Salade de mâche saumon fumé


Pour la fête des mères qui approche voila messieurs un belle entrée qui ravira toutes les mamans : La salade de mâche julienne de betteraves crues et langues de saumon fumé dite à la "Laurence". Sa...


Voir

assiette saumon fume + foie gras

HABERT (invité)  2014-12-21

BonjourComment présenté du saumon fumé et du foie gras dans la même assiette.Peut -on faire par exemple une aumonièreavec le saumon fumé et comment ? Merci à l'avance

Voir

Verrines de Noel

Biglouche666  2010-12-20

Peut-on remplacer les oeufs de lump par des oeufs de saumon, et le saumon fumé par un
reste de saumon Gravlax (maison évidemment!)?
Merci

recettes de jean françois plante
Voir

Terrine aux deux saumons

Patsab  2010-01-19

Pour la taille d'un moule à cake standard 500g de saumon frais 3 oeufs 20cl de crème liquide 150g de saumon fumé sel, poivre, herbes aromatiques fraiches (c'est mieux) ou déshydratées (aneth, ciboulette, persil) 1/2 cuil. à café de paprika pour la couleur Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur (sauf le saumon fumé) et mettre en marche pour obtenir une consistance épaisse. Dans un moule à cake en silicone (pour un moule à cake normal, recouvrir de papier sulfurisé beurré), Verser 1/3 du mélange, tapisser de saumon fumé, verser encore 1/3 de mélange puis une 2ème couche de saumon fumé et terminer enfin par le dernier 1/3. Déposer le moule et la préparation dans un plat rempli d'eau. Couvrir avec une feuille d'aluminium et enfourner 45 minutes à 180° (four préchauffé) puis 5 minutes sans la feuille d'alu. Laisser refroidir puis garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, il ne reste plus qu'à démouler !

menu 20 personnes
Voir

recettes de saumons

francine Desmeules (invité)  2012-06-07

je voudrais avoir la recette aux deux saumons qui contient du fromage philadelphia ou autre soit saumon fumé et saumon

recettes de pouding au pain
Voir

tarama oeuf de saumon

LE BONNIEC (invité)  2012-04-22

- Peut-on faire du tarama avec des oeufs de saumon ? - Je viens de faire un tarama au saumon fumé et je pensais y ajouter des oeufs de saumon ? Sinon, auriez-vous des suggestions ? D'avance merci pour vos réponses

entrecote saint jacques
Voir

sorbet salé au concombre

verchere (invité)  2011-12-19

je recherche la recette du sorbet au concombre. J'en ai gouté une fois au restaurant, c'etait servis avec du saumon fumé et de la rillette de saumon. Pourriez vous m'aider? merci d'avance.

comment congeler haricots verts
Voir

florentine de saumon

coco (invité)  2012-03-14

Comment dois-je faire la mousse de saumon pour mettre à l'intérieur de la spirale de saumon fumé pour qu'elletienne bien au moment de la découpe merci de répondre si possible

tagliatelles aux noix de st jacques
Voir

ma pate retombe après cuisson

karinedu84  2013-01-17

bonsoir, j'ai essayé de faire la couronne des rois, ma couronne retombe après cuisson ??? Merci de me donner un conseil pour que cela ne se reproduise plus.

tarte abricots framboises avec crôme frangipane et meringue
Voir

Re: salade composée originale foie gras saumon

chef patrick  2012-05-31

bonjour une salade de mesclun huile d'olives et vinaigre de xeres lichettes de foie gras magret fumé gésiers confits autour et tranchette de saumon fumé et queues d'écrevisses,lames de homard ou de langouste dessus bonne fête des mamans Chef Patrick

clafoutis de légumes et cabillaud
Voir

réponse a SOIZ

chef patrick  2010-08-05

BONSOIR Soyez la bienvenue au sein de notre communauté gourmande c'est vrai que des petits dés de saumon fumé ou d'oeufs se marient très bien la prochaine fois essayez aussi avec des dés de magret fumé ou de viande des grisons et vous verrez poutous et a bientôt Chef Patrick

recette chevreuil

Amuses bouche
Voir

Amuses bouche

Menu spécial diabétiques
Voir

Menu spécial diabétiques

La Chandeleur, le jour des crêpes
Voir

La Chandeleur, le jour des crêpes

Recettes de melon
Voir

Recettes de melon

Menus de fêtes
Voir

Menus de fêtes

Un week-end CHAMPENOIS !
Voir

Un week-end CHAMPENOIS !

Les omelettes
Voir

Les omelettes

Les petites salades du chef Patrick
Voir

Les petites salades du chef Patrick

Un menu canadien
Voir

Un menu canadien

Repas de fête
Voir

Repas de fête

21eme édition du Festival Dumas à villers-Cotterêts
Voir

21eme édition du Festival Dumas à villers-Cotterêts

Sur la Route des Vins d'Alsace
Voir

Sur la Route des Vins d'Alsace

Coup d'envoi du Challenge foie gras des Jeunes Créateurs Culinaires
Voir

Coup d'envoi du Challenge foie gras des Jeunes Créateurs Culinaires

Les beurres composés
Voir

Les beurres composés

Un joli week-end
Voir

Un joli week-end