creme brulee restaurant pays de loire
![]() | Recette : Filet de Sandre poêle comme à Chinon Filet de Sandre pour 4 personnes : 1 sandre de 1 kg 500 environ ½ bouteille de Chinon (ou vin rouge de Loire) 5 échal... |
![]() | Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui... |
![]() | La Boutique :Coffret chalumeau et crème brûlée Coffret chalumeau et crème brûlée. Coffret composé d'un chalumeau avec système d... |
![]() | La Boutique :Service à crème brûlée, 7 pièces Service à crème brûlée, 7 pièces. Réalisez facilement cette recette raffinée, gr... |
![]() | La Boutique :Coupelles à crème brûlée, 6 pièces. Coupelles à crème brûlée, 6 pièces. Indispensables, ces 6 coupelles à crème brûl... |
![]() | Recette : Ras al-Hànout Ce mélange d'épices est originaire des Pays du Magrheb Il signifie en arabe : »Tête de la boutique » C'est a dire que ... |
![]() | Recette : Douceur de pomme de terre Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de creme fraiche epaisse 6 oeufs sel poi... |
![]() | Recette : Mouclade en crème safranée Mouclade du Pays d'Aunis en crème safranée pour 6 personnes : 2,5 g de moules de Bouchot nettoyées 40 cl de vin blanc ... |
![]() | Recette : Salade niçoise La véritable salade niçoise pour 6 personnes : 10 tomates bien mures mondées 250 gr de fèves fraîches épluchées 12 ar... |
![]() | Recette : Profiteroles sauce chocolat Le nom profiterole viendrait du terme « profit » qui signifiait : petite gratification. Ce furent d'abord de petites bou... |
![]() | Recette : Daube provençale Et voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... ... |
![]() | Recette : Oeufs à la neige Oeufs à la neige pour 4 à 6 personnes : 1/2 litre de crème anglaise vanille froide 5 blancs d'oeufs 130 g de sucre se... |
![]() | Recette : Café Liègeois Contrairement à ce que laisse supposer son nom, cet entremets n'a aucun rapport avec la ville de Liège en Belgique. Ce ... |
![]() | Recette : St Jacques et crevettes roses St Jacques et crevettes roses Pour 4 personnes : 8 St. Jacques 16 belles crevettes roses 10 cl de creme fraiche un v... |
![]() | Recette : Crème brûlée la véritable recette de la crème brulée ! Cette recette de crème brulée provient de Paul Bocuse lui même qui me l'a t... |
Recette : poulet au chicon et la salade de blé poulet aux chicons pour 4-6 personnes : 1 poulet 1kg 200 environ 2kg de chicons 300 g de salade de blé 2 blanc po... |
![]() roduits du terroir : AOC Montlouis-sur-Loire Le vignoble de Montlouis-sur-Loire s'étend sur 700 ha autour de trois communes de Lussault-sur-Loire, Saint-Martin-le-Be... |
![]() roduits du terroir : Huîtres Vendée-Atlantique La France est un pays où l'on apprécie les produits de la mer et les Huîtres en particulier. Notre pays compte sept gran... |
![]() | Reportages : Amuses bouche Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ... |
![]() | Reportages : Restaurant Japonais Juste pour le plaisir, voici une vidéo quasi hypnotique filmée au restaurant Japonais KABUKI d'Annecy. Attention cela pe... |
![]() | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
![]() | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
![]() | Reportages : Recettes de fraises Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s... |
![]() | Reportages : Recettes sans gluten Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon le douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. En... |
![]() | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam... |
![]() | Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il... |
![]() | Reportages : Terroirs de France Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d... |
![]() | Reportages : La cuisine du Maghreb Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u... |
![]() | Reportages : Histoire du Homard à l'Américaine Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu... |
![]() | Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses ! Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie... |
![]() | Reportages : Le safran le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or... |
![]() | Reportages : Histoire du chocolat Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
![]() | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
![]() | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
![]() | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
creme brulee aux fraises
bonjour, pensez vs que je peux rajouter des fraises à la creme brulee (j'ai peur que cela me la rende liquide)car mon be...
creme brulee
Bonjour chef Patrick, j'ai une petite question concernant la creme brulee,faut-il imperativement des moules a cremes ...
recherche
Bonjour! Je suis à la recherche du recette à base de fromage du region pays de la loire . MERCI :-p...
RESTAURANTS "MACARONNES"
bonjour Je suis à la recherche de sites indiquant les restaurants "macaronnés" du pays de loire (nantais et anjou) m...
CUISSON CREME BRULEE
BONJOUR J'AI UNE PETITE QUESTION CONCERNANT LA CUISSON DE LE CREME BRULEE :FAUT IL LA CUIRE AU BAIN MARIE ??...
![]() | Restaurants :Auberge de la Loire -MONTJEAN SUR LOIRE 49570 2 quai Mariniers tél :02 41 39 80 20 |
![]() | Restaurants :Restaurant Le Vivier -Trouville 14360 Promenade des Planches tél :02 31 98 15 53 |
![]() | Restaurants :Restaurant la Sergenterie -POLIGNY 39800 31 place des déportés tél :03 84 37 37 11 |
![]() | Restaurants :Goh Restaurant -STRASBOURG 67000 4 PLACE ST PIERRE LE JEUNE tél :03 88 15 49 10 |
Restaurants :restaurant Saudade -Montbeliard 25200 4,rue du Château tél :03.81.91.27.58 | |
![]() | Restaurants :Restaurant de la Basilique -Paray le Monial 71600 18, rue de la visitation tél :03 85 81 11 13 |
![]() | Restaurants :RESTAURANT LE BON COIN -Bastelicaccia 20129 Rte de pisciatello tél :04 95 10 06 13 |
![]() | Restaurants :restaurant La Maison Blanche -la Bouille 76530 1 quai Hector Malot tél :02.35.18.01.90 |
![]() | Restaurants :restaurant le 24 bar à vins -asnieres sur seine 92600 24, rue de bretagne tél :0147336066 |
![]() | Restaurants :Hotel de la gare Restaurant Jean-Pierre Mathieu -Digoin 71160 79 avenue Générale de Gaulle tél :0385530304 |




































































