cuisine belge

cuisine belge



Temps généralement constaté pour réaliser la recette cuisine belge :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de total : 60 minutes




Les meilleures recettes de cuisine belge


Temina (cuisine algérienne)

Temina (cuisine algérienne)


Temina (cuisine algérienne) pour 4 à 6 personnes : 500g de semoule moyenne 100g de beurre 150g de miel fondu une petite cuillerée à café de cannelle...

Escalope de dinde à la mode belge

Escalope de dinde à la mode belge


Escalope de dinde à la mode belge pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 citrons 1 cuillère à soupe de paprika 1 oignon 4 cuillères à soupe de sir...

Soupe de poisson royale

Soupe de poisson royale


bon d'économat pour 6 personnes : 3ks de poissons comprenant : un gros grondin 1 rascasse 500 g de lotte 500 g de merlu ou de congre, 1 saint pierre 2 vives 1 kg de moules et 6 langoustin...

GAUFRE BELGE

Recette : externe : GAUFRE BELGE

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CRUMBLE BELGE

Recette : externe : CRUMBLE BELGE

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CE N'EST PAS UNE HISTOIRE BELGE

Recette : externe : CE N'EST PAS UNE HISTOIRE BELGE

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Un menu 100% belge

Recette : externe : Un menu 100% belge

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Salade de magret fumé

Salade de magret fumé


Salade de magret fumé pour 6 personnes : salades variées de saison, lavées et essorées 8 aiguillettes de magret de canard, 1 magret séché, fumé, coupé en tranches fines, 100 g de pignons, 2 gro...

Béret Basque

Béret Basque


béret basque pour personnes :/b mousse : 6 blancs d'oeufs, 200 g de chocolat, sucre en poudre ganache : 200 g de chocolat, 200 g de crème fleurette ...

Garbure

Garbure


garbure pour 6 personnes : 400 g de poitrine demi-sel coupée en gros dés, 2 poireaux, 2 navets, 2 carottes, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 1 coeur de chou vert lavé et coupé en assez gros morceaux,...

Merlu koskera

Merlu koskera


merlu koskera pour 4 personnes : 4 darnes de merlu, 1 botte d'asperges blanches pelées, lavées et ficelées, 250 g de petits pois écossés, 2 oeufs durs, 1 piment d'espelette coupé en fines laniè...

Parillada de la mer

Parillada de la mer


Parillada de la mer pour 4 personnes : 4 sardines, 2 darnes de saumon, 8 crevettes, 4 gambas, 4 rougets, 4 tomates, 4 piments verts doux, 2 citrons, 1 poivron (facultatif), huile d'olive, ...

Poivrons farcis à la morue

Poivrons farcis à la morue


Poivrons farcis à la morue pour 6 personne : 1 kg de morue dessalée de la veille et découpée, 6 gros poivrons rouges, 2 gros oignons, 1 gousse d'ail finement hachée, 3 jaunes d'oeufs, un peu d...

Poule au pot a la Béarnaise

Poule au pot a la Béarnaise


Poule au pot pour 4 personnes Une Poule fermière(de préférence) de 1,4kg environ vidée et prête a cuire La farce 300 g de chair a saucisse 150g de jambon de Bayonne taillé en petits dés, ...


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Sauce Samouraï

poutchenelle  2010-01-23

bonjour Pépite, je suis belge et j'adore la sauce "Samouraï" avec des frites, mais aussi hamburgers ou saucisses etc. C'est effectivement piquante une sauce à base de mayonaise avec un peu de purée de piovrons rouges et des tout petits morceaux de piment, un soupçon de sucre et du vianaigre ( c'est ce que je lis sur l'étiquette ingrédients. Voilà de quoi essayer en tâtonant les proportions. C'est la marque belge " Devos Lemmens" qui la vends. Bon amusement. :o)

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Lapin aux pruneaux

moniln  2010-03-25

Très bonne recette, mais personnellement je le cuisine avec du vin rouge ou de la bière (tradition Belge ou du Nord de la France)

dessert de reveillon
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flan breton

Anna Cornelis (invité)  2011-07-11

Je voudrais la recette de flan breton Mercie beaucoup je suis belge flamande

poulet au citron et olives au four
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pavé de cabillaud aux noisettes

toquéduberry  2014-09-27

J'ai réalisé cette recette hier pour ma famille Belge qui a fortement apprécié cette excellente recette. Bravo donc car très facile à réaliser C'est la première fois que j'allais sur votre site je vais devenir accroc car j'aime beaucoup faire la cuisine Emmanuel

charlotte façon tiramisu
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Re: cuisson basse temperature poulet de bresse

bernadettedm  2012-01-27

merci, je suis belge et je vis dans le brabant wallon à Villers la Ville où se trouvent les ruines d'un abbaye cistercienne.

cake courgette mimolette
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Escalope de dinde à la mode belge

Francois Desvignes (invité)  2015-06-19

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalope-de-dinde-a-la-mode-belge-1034.htm[/url] le sirop de Liègee st un concentré de poires et de pommes

http://www.sirop-de-liege.com/FR/sirop.php

On peut en commander sur 3w.sirop-de-liege.com/default.asp?L=fr

choux bavarois
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coq au vin

roxane125  2011-02-07

Bonsoir, Toutes mes félicitations pour votre recette. je suis Belge mais très amateur de bonne cuisine et plus spécialement des plats en sauces,j'ai fait le coq avec marinade et le fait de mettre les champignons les oignons glacés et les petits lardons en fin de cuissons c'est génial, ils gardent toutes leurs saveurs. Merci, je vais essayer d'autres recettes.

cocktail à la mirabelle
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Tarte au sucre

vanhavre  2008-08-05

bonjour, j'habite à la roche sur yon en vendée et mon époux d'origine belge n'arrive pas à trouver de la vergeoise brune, y a t'il un endroit ou en procurer en commandant éventuellement merci

recolte orange amere
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filet de sole picasso

Mathieu (invité)  2013-09-01

Bonjour,connaissez vous la recette des filets de sole Picasso.J'ai vu cette recette il y a très longtemps sur une chaine de télé belge. Merci d'avance

recette mile feuille
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réponse à Patrick Asfaux

bernard  2007-11-15

Désolé mais Annick et Katikat ont raison.... Vous ne savez pas ce qu'est un bretzel !!!! peut-être que le vôtre est Belge, mais rien à voir avec le bretzel Alsacien !!!! nidans sa forme ni dans sa recette. Pas de sucre,levure de boulanger,et un bain au bicarbonate. Je suis moi aussi chef de cuisine,et je m'étonne qu'un chef Alsacien à pu confirmer une telle hérésie!!!!!!!! ce serai un blasphème de sa part!!

rates du touquet