cuisiner l aile de raie

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Ailes de Raie aux poireaux

Ailes de Raie aux poireaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Excellente recette que j'ai réalisé ce soir, un pur régal Merci Chef Patrick...

Raie à la grenobloise

Raie à la grenobloise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/raie-a-la-grenobloise-417.htm[/url] Cette recette a l'air savoureuse et diététique. Je vais l'expérimenter. Merci ...

Aile de raie au fourRecette : externe

Bonsoir J'avais envie d'aile de


Bonsoir J'avais envie d'aile de raie et je ne savais pas comment les faire pour que mes deux hommes aiment ça alors j'ai trouver sur le blog ...

aile de raieRecette : externe

les meilleurs recettes de aile de r


les meilleurs recettes de aile de raie...

Aile de raie aux câpresRecette : externe

Aile de raie pochée dans de l̵


Aile de raie pochée dans de l’eau, garnie d’un beurre fondu aux câpres. Sur la photo, l’aie de raie est servie avec une garniture g...

Aile de raie aux capresRecette : externe

Ce poisson  a une chaire très


Ce poisson  a une chaire très tendre et un goût très subtile. C'est un plat que j'ai découvert à la cantine de mon travail et pour une fois qui m...

Effilochée de raie bouclée de petit bateau

Effilochée de raie bouclée de petit bateau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/effilochee-de-raie-bouclee-de-petit-bateau-2153.htm[/url] bonjour a toutes et tous Pas de commentaires(sourires) juste......excellent!!!...

Chou farci

Chou farci

Auteur : patriciadebx
commentaires (3)
Merci de votre réponse, Chef Patrick. Je suis bien d'accord avec vous. Et à mon avis, le mélange de restes de viandes différentes donne une farce plus goûteuse.Et un bouillon enrichi de vin blanc ne nuit pas, au contraire, n'est-ce pas? A bien...

Ballotine de Pintade

Ballotine de Pintade

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
bonjour, je pense que lorsque le chef patrick nous parle des blanc, il parle du blanc ET des ailes, ce qui explique la difficulté de compréhension. me trompais-je ? ;-) ivan...

Chili con carne style Cincinnati

Chili con carne style Cincinnati

Auteur : tuliquoi
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/chili-con-carne-style-cincinnati-1572.htm[/url] j`adore le chili une recette que je fais souvent , très bonne cette autre façon avec viande en morceaux plutôt que h...


aile de raie a la grenobloise
scavarda (invité) : 2011-12-07 16:44:00

pouvez vous me donner la recette de l'aile de raie a la grenobloise ...

asperge rotie
champignon de paris brochette apéro
legumes en accompagnement dune oie
tuile caramel amande
pâte a tarte de base
recette gibier cerf
blanchette de veux
caramel inratable
north korean desserts
plats au micro onde

Ailes de Raie aux poireaux
chef patrick : 2012-12-04 17:19:00

bonjour nico61 Vous avez raison il y a un chiffre qui est était dehors il s"agit de 1,4 dl de vinaigre qui permette a ce que la raie reste bien blanche il est inutile de préparer un vrai court bouillon car la cuisson dela raie est tellement courte qu'elle ne s'imprégnera pas de son gout et puis la fondue de poireaux a elle aussi beaucoup de gout aussi je suis sur que vous allez vous régaler a bientôt et dites moi Chef Patrick...

Coq au vin
grandmere (invité) : 2014-01-24 07:15:00

moi j ai mis bout d aile + cou + carcasse au four avec carottes , petits des de poireaux et du cidre ; j ai recupere les " sucs " et mmis ds mon coq avec des pommes et le tout au cjdre 2 h aufour ds une cocotet en fonte :un regal!!!...

Raie à la grenobloise
DALECKY Suzanne : 2007-06-01 15:32:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/raie-a-la-grenobloise-417.htm[/url] Cette recette a l'air savoureuse et diététique. Je vais l'expérimenter. Merci ...

recette de foie de raie
Danilo (invité) : 2011-09-20 12:27:00

BONJOUR. C'EST LA PREMIERE FOIS QUE J'ACHETE UNE RAIE ENTIERE AVEC LES ABATS ET JE ME DEMANDE SI FOIE ET OEUFS SONT COMESTIBLES? SI OUI, QUELLE RECETTE ME PROPOSEZ-VOUS? REPONSE LE PLUS RAPIDE, SVP. MERCI ET SALUTATIONS - DANILO...

ailes de raies au beurre blanc et petits legu
beaulieu (invité) : 2012-09-26 21:05:00

Pouvez-vous m'envoyer une recette d'ailes de raie au beurre blanc avec petits légumes déliceuse pour 8 personnes? Merçi CORDIALEMENT PS ! c'est pour samedi soir....

Ailes de Raie aux poireaux
annick fuentes : 2007-05-25 15:38:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ailes-de-raie-aux-poireaux-415.htm[/url] La recette à l'air super.Je me colle aux fourneaux ce week end.Merci.annick...

Effilochée de raie bouclée de petit bateau
chef patrick : 2014-01-27 12:58:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/effilochee-de-raie-bouclee-de-petit-bateau-2153.htm[/url] bonjour a toutes et tous Pas de commentaires(sourires) juste......excellent!!!...

foie de raie
de Limelette (invité) : 2014-01-18 17:18:00

Je cherche des recettes pour la préparation soit de foie de raie soit de foie de morue. Merci...

réponse a mougeoile
chef patrick : 2014-04-30 15:04:00

Bonjour Depuis que nous savons que le beurre noir est le pire produit cancerigéne qui soit nous ne préparons plus depuis longtemps ce genre de recettes(raie oeufs etc) a bientôt Chef Patrick...







 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires

Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.