cuisse de dinde roti
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Osso Buco
Excellente recette! Fonctionne même avec de la viande de dinde (une belle cuisse). Attention à la salaison; ne pas tro...
repas de noel
bonjour chef Patrick!je viens de Madagascar.je voudrait vous demander comment faire un bon roti de dinde. Aussi, je voud...
Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
receette de la cuisse de biche
je voudrais cuisiner un cuisse de biche auriez vous une recette merci c'est pour noel...



































