decoration avec du saumon fume

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

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Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat
Recette : externe

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verrine de saumon fumé avec crème au fromage blanc
Recette : externe

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Recette : externe

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Galette de Pomme de Terre avec du Saumon Fume et de la Creme Fraiche
Recette : externe

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Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g par personne . cuisez-les dans 3...

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Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Gr...

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Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille Ingrédients pour 6 personnes : Pour le tartare : 500 g de saumon sans peau et sans arête, ...

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Cette marinade accomodera idéalement une mariscada de fruits de mer,saumon, poisson l'espadon et tout autre poisson à chair ferme....

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Un façon diététique mais gouteuse de consommer un poisson assez gras. ...

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Des pavés de saumon frais, poêlés et rehaussé avec au gingembre accompagné d'une petite purée de patates douces... à table !...

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Une recette originale pour présenter un oeuf cocotte dans son nid de poivron multicolore....

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Chartreuse de saumon frais et poireaux

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Une jolie présentation de petites chartreuses individuelles de saumon et poireaux surmonté de tranche de lomo et d'une crème de curcuma......

Tartare de saumon

Tartare de saumon

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Une très belle recette à réaliser avec un saumon très frais, et de l'avocat....


saumon fume foie gras
beranger (invité) : 2011-12-21 21:24:00

je recherche une recette avec saumon fume et foie gras en entrée legere merci de votre reponse...

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sauté de veau au jambon cru et à la sauge

Crêpes au saumon fumé
Mademoyze : 2010-04-04 20:03:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crepes-au-saumon-fume-1080.htm[/url] je trouve que c'est un peu trop lourd avec des po...

Re: menu saint sylvestre
chef patrick : 2011-12-27 17:16:00

1er partie [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-d-avocat-et-saumon-fume-91.htm[/url]...

Re: Cake au saumon fumé
chef patrick : 2011-09-30 17:48:00

oup's la voilà Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-saumon-fume-79.htm[/url]...

Re: friands au saumon
chef patrick : 2011-08-09 10:34:00

bonjour Faites 1/2 litre de béchamel puis lorsqu'elle sera froide mélangez avec 150gr de saumon fumé coupé en petits dés puis allongez votre plaque de feuilletage a la...

saumon fumé
chef patrick : 2013-12-13 16:42:00

Bonjour Voici une belle recette ,faites la et dites moi A bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm...

réponse a bernard
chef patrick : 2013-12-24 16:30:00

Bonjour Voici une recette simple et goûteuse bonnes fêtes Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm[/url]...

creme de decoration de gateau
michelle charles (invité) : 2012-02-23 17:52:00

Voudrais avoir des recettes de creme de decoration de gateaux....

Re: mandoline
chef patrick : 2012-04-16 17:48:00

bonjour en voici un joli exemple a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-mache-saumon-fume-1325.htm[/url]...

sauce froide pour saumon
bernia christel (invité) : 2011-12-12 16:28:00

bonjour je voudrais bien une recette de sauce froide pour mettre sur un garpacho de saumon fume une reduction a base echalotte ou au fine herbe merci d avance...

Saumon fumé et coulis de poivrons
Marie : 2006-04-30 12:03:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm[/url]really good recipes, thanks !...

Crème d'avocat et saumon fumé
Gigi : 2007-04-01 20:06:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-d-avocat-et-saumon-fume-91.htm[/url] Merci pour cette exellente recette!...

Re: terrine saumon fume avocat
chef patrick : 2011-07-22 16:03:00

bonjour Peut être recherchez vous cette petite recette? a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-d-avocat-et-saumon-fume-91.htm[/url]...

Re: verrine saumon poireau
chef patrick : 2011-11-12 17:01:00

bonjour Dans le même style essayez celle ci elle est excellente a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-couli...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
reina : 2007-07-10 21:33:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/moelleux-de-choux-fleurs-et-saumon-fume-427.htm[/url] merci pour la bonne rECETTE tres...

réponse a dège
chef patrick : 2012-11-17 16:03:00

bonjour Lisez cette recette cela devrait vous mettre sur la voie a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-saumon-fume-...

Re: cabillaud froid
chef patrick : 2012-02-14 18:15:00

bonjour lisez cette recette jusqu'à la fin bonne recette et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-de-poireaux-et-saumon-fume...

Salade de mâche saumon fumé
djomeli : 2010-05-25 15:32:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-mache-saumon-fume-1325.htm[/url] hum ! je la trouve très jolie et colorée. ...

Re: cake au blé noir
chef patrick : 2011-06-28 18:39:00

bonjour voici une de mes recettes remplacez la farine blanche par de la farine de blé noir pour le reste vous faites sauter a l'huile d'olives des petits carrés de st ja...

Blinis
gst : 2011-03-20 17:21:00

merci chef Patrick pour cette recette c facile pour le faire est rapide j ai déjà prépare ce Blinis est avec le saumon fume est pour la décoration un petit musclan de sal...


Amuses boucheAmuses bouche
Mercredi 6 decembre 2006 •  commentaires (2)
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La Chandeleur, le jour des crêpesLa Chandeleur, le jour des crêpes
Mercredi 30 janvier 2008 •  commentaires (11)
Le 2 février c'est la chandeleur... le jour des crêpes...
Il serait dommage de rater ce plaisir si simple.

Menus de fêtesMenus de fêtes
Jeudi 23 novembre 2006 •  commentaires (6)
C'est avec un vrai plaisir que nous vous présentons le résultat de plusieurs mois de travail. Quatre menus différents pour les fêtes de fin d'années. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Le chef Patrick Asfaux vous livre pour l'occasion des recettes exclusives, revisitées, qui ont fait le bonheur de la clientèle de son ancien restaurant étoilé.
Menu spécial diabétiquesMenu spécial diabétiques
Mardi 5 juin 2007 •  commentaires (9)
Diabète et gastronomie sont-ils compatibles ? la réponse est oui et en voici la preuve ...
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Jeudi 7 septembre 2006 •  commentaires (6)
Nous vous proposons aujourd'hui de vous évader vers les Amériques et de rejoindre Patrick Asfaux le temps d'un splendide menu inspiré par nos amis canadiens.

Les petites salades du chef PatrickLes petites salades du chef Patrick
Mercredi 9 aout 2006 •  commentaires (3)
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C'est pourquoi les petites salades composées servies bien fraîches que nous vous proposons maintenant devraient intéresser une majorité d'entre vous...
Repas de fêteRepas de fête
Jeudi 27 novembre 2008 •  commentaires (17)
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" nous récidivons en vous proposant 14 nouvelles recettes pour Noël ou le réveillon, regroupées en 3 menus distincts.
Un week-end CHAMPENOIS !Un week-end CHAMPENOIS !
Mercredi 25 avril 2007 •  commentaires (3)
Que faisiez-vous ce week-end ? Si vous êtes français il y a 85% de chance que vous ayez fait votre devoir de citoyen (félicitations !), mais comme voter ne prend que quelques minutes, certains ont profité du beau temps pour une balade champenoise... c'est le cas du chef Asfaux qui à travers cet article vous donnera un aperçu de son beau week-end et peut être l'envie de l'imiter dans un avenir proche...
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Lundi 22 octobre 2007 •  commentaires (6)
Joliment bien roulée et emplie de multiples apprêts elle est le symbole d'un repas simple mais aussi copieux et aimé de tous. L'omelette nous donne une occasion supplémentaire de démontrer que simplicité ne rime pas avec médiocrité.
Recettes de melonRecettes de melon
Jeudi 1er juin 2006 •  commentaires (9)
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Sur la Route des Vins d'AlsaceSur la Route des Vins d'Alsace
Mardi 18 juillet 2006 •  commentaires (2)
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Un joli week-endUn joli week-end
Jeudi 26 mars 2009 •  commentaires (7)
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Mercredi 5 septembre 2007 •  commentaires (44)
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