dessert a la mascarpone

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Mascarpone cake aux fraises

Mascarpone cake aux fraises

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Mascarpone cake aux fraises pour 8 personnes : 250 g de petits beurre au chocolat 150 g de beurre fondu 300 g de mascarpone 100 ml de yaourt aux f...

Tarte au mascarpone et aux tomates séchées

Tarte au mascarpone et aux tomates séchées

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Tarte au mascarpone et aux tomates séchées pour 4-6 personnes : 1 pâte feuilletée 250g de mascarpone 2 oeufs 20cl de lait (ou de crème liquide...

dessert mascarpone banane
Recette : externe

dessert mascarpone banane


Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci bonjour tout le monde j'espère que vous ...

Dessert Fraises & Mascarpone
Recette : externe

Dessert Fraises & Mascarpone


Voici un superbe dessert réalisé par ma Mum !! Elle a trouvé la recette sur l'application pour Iphone Cuisiner ! Ingrédients (16 personnes) 2 tasses (...

dessert mascarpone fraises
Recette : externe

dessert mascarpone fraises


abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes realisations merci bonjour aujourd'hui une recettes de dessertavec la ...

Dessert fraise/mascarpone
Recette : externe

Dessert fraise/mascarpone


bonjour, je partage avec vous cett reette de dessert fraise/mascarpone, ce dessert est tres leger et delicieux, si vous n'avez pas de mas...

dessert aux Saveurs Exotiques

dessert aux Saveurs Exotiques

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dessert aux Saveurs Exotiques pour 4 personnes : 2 bananes plantains mures 200 g de riz aux deux couleurs 15 cl de lait de coco non sucré 2 càs...

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

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Ingrédients Génoise à la réglisse: Ingrédients: 2 rouleaux de réglisse noire ronde Crème pâtissière 2 c s 2 cs de crème 2 oeufs 60 g de ...

Tarte rhubarbe mascarpone

Tarte rhubarbe mascarpone

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Une tarte facile et pas chère à la rhubarbe et au mascarpone....

Soufflé de courgettes en dessert

Soufflé de courgettes en dessert

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pour 2 soufflés de courgettes à la fleur d'oranger de 3 personnes : 500 gr de courgettes 110 gr de sucre cassonade 3 cl d'eau de fleur d'oranger ...

Tiramisu sans mascarpone

Tiramisu sans mascarpone

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Un tiramisu facile et rapide à réaliser, biscuit, ici la creme remplace le mascarpone....

Tiramisu

Tiramisu

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Une fois n'est pas coutume, voici la recette du Tiramisu, célèbre dessert vénitien. Tiramisu pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 2...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

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Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du n...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

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j'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un compromis entre les 2 recette...

Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins

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un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule de Mamie Be...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

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une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous démoulerez votre marquise et v...

Sabayon de Champagne

Sabayon de Champagne

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une recette de notre menu spéciale fêtes. sabayon de champagne et ses craquelins craquants. un dessert magique qui pourra être préparé quelques heu...

Mousseline de chocolat blanc

Mousseline de chocolat blanc

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un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc a la menthe pour 6 personnes : 300gr de chocolat blanc haché 50cl de crème ...

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

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Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert es...

Marzinka

Marzinka

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ce joli dessert qui signifie peut-être meringue en polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami jacques delfontaine qui officie comme ...

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

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Mon crumble aux pommes et aux éclats de carambar et râpures de coco. ce joli dessert est d'origine anglaise, l'étymologie de son nom semble tirée de ...

huîtres en gelée muscadine

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Huîtres en gelée pour 4 personnes : 24 fines de claires n°3 30 cl de muscadet sur lie 1 échalote ciselée poivre du moulin pour la mousse ½ bott...

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

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Un peu d'histoire si vous le voulez bien Connaissez vous l'origine du chausson aux pommes? Nous sommes en l'an de grâce 1580 une épidémie de pes...

Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée

Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée

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escalope de saumon fumée roulée au mascarpon thym 1 tranche de saumon fumé par personne 40g de mascarpone 2 cas de crème double 1 cac de ciboul...

Flan

Flan

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ce dessert est un des plus anciens desserts français et il reste toujours très apprécié Grâce a cette recette dite "de base"vous pourrez réaliser de...

Quartiers de Pommes vertes glacées

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ce dessert très frais sera du plus bel effet servi dans de jolis verres avec quelques feuilles de menthe fraîche dessus. quartiers de pommes vertes...

Crème Chantilly

Crème Chantilly

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On appelle crème à la chantilly une crème fraîche fouettée et sucrée. Nombreux sont ceux qui valident la thèse que la crème chantilly fut inventé...

Café Liègeois

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Contrairement à ce que laisse supposer son nom, cet entremets n'a aucun rapport avec la ville de liège en Belgique. Ce succulent dessert nous arrive ...

Gâteau de crêpes à l'ananas

Gâteau de crêpes à l'ananas

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Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités de la recette de notre site s...

Panna cotta

Panna cotta

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Ce dessert facile présente un double avantage : il est délicieux et vous pouvez le préparer la veille sans problème. Panna cotta pour 6 jolis verre...

Gâteaux au chocolat et ferrero rocher

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pour 16 gâteaux 16 ferrero rocher 180g de chocolat aux noisettes (nestlé dessert) 50g de sucre 50g de beurre 200g de farine 1 sachet de levu...

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

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tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice pour 6 personnes : préparation : 20 mn cuisson : 15 mn réfrigération : 2 h 250 g de mascarpone 300 g de ...

Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes

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Risotto aux asperges vertes pour 4 personnes : 300g riz arborio ou carnaroli 750g asperges vertes très fraîches épluchées, débarrassées de la partie...

Tiramisu aux framboises

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tiramisu aux framboises pour 6 personnes : 6 verres 12 biscuits à la cuillère 500 g de framboises 250 g de mascarpone 4 oeufs 5 cuillères à soup...

Brownies rapides et délicieux

Brownies rapides et délicieux

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brownies rapides pour 6 personnes : 300 g de chocolat noir à dessert 150 g de sucre 150 g de farine 4 oeufs 100 g de beurre 2 cuillères à soupe ...

Charlotte à la crème de Marrons

Charlotte à la crème de Marrons

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Ce joli dessert possède un gros avantage, vous pouvez le préparer d'avance et le conserver au congélateur cela est toujours pratique lorsqu'on à un gr...

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne

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Vous cherchiez pour les fêtes ou pour une occasion un dessert prêt d'avance? voici notre recette de l'omelette norvégienne certes un dessert un peu ...

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madagascar

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madagascar

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permet deux occasions de 8 personnes : 2 gousses de vanille 3 chatons de poivre long 1 cuill. à dessert de thé vert 150 g de sucre semoule 15 c...

Crêpes savoureuses à la Fallot

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Préparation pour les Crêpes: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 c. à café de poudre à pâte 1/2 c. à café de sel 2 tasses de lait 2 ...

Soufflé glacé au Chocolat

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Voici un joli dessert pour la st Valentin cette recette est pour 6 personnes mais vous n'aurez qu'a garder les 4 de supplément au congélateur Souff...

Mini cakes chocolat

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Mini cakes chocolat : 150 g de beurre 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 4 carré de chocolat dessert pour environ 18 min...

Delice au spéculos

Delice au spéculos

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Delice au spéculos pour 8 personnes : POUR LE GATEAU DE SAVOIE (première couche) 6 oeufs 250g sucre 150g farine 50g de maïzena POUR LA GARNITU...

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Une recette «tout chocolat» grand public qui fera la joie des petits et des grands. Saveurs pascales aux deux chocolats pour une vingtaine de petit...

La charlotte au tiramisu

La charlotte au tiramisu

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La charlotte au tiramisu 18 biscuits à la cuiller 250 gr de mascarpone 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre 5 cl de café fort 5 cl de marsala 10 g...


conseils ?
LucBXL : 2009-12-19 06:05:00

Bonjour ! J'ai servi dernièrement ce dessert, un peu "accomodé", je dois dire: - pas de framboises fraiches mais un mélange "fruits rouges" congelé ... certainement p...

recettes franc comtoises
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sauté de veau avec os
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fleur courgette farcie
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fromage blanc à la fleur doranger (sans sucre)
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tiramisu ss mascarpone
muriel : 2008-06-29 14:20:00

j'ai réalisé une adaptation de ce dessert avec de la crème fraiche épaisse light et du fromage blanc dans les memes proportions que le masacarpone, c'etait très bon mais ...

tiramisu
Gabrielle : 2007-06-02 01:35:00

Non je suis d'accord avec le chef, il faut absoluement du mascarpone!! Ma belle famille est italienne est nous fesont très souvent du tiramisu, et bien sur le mascarpone ...

Tiramisu After Eight
autres délices : 2010-02-22 21:30:00

une grande douceur c est celui que je fais le plus et Biscuits à thé qui change j aime les deux Bonne recette POUR 500 gr de mascarpone Ingrédients : - ...

dessert glacé pour Noël
BOUROKBA (invité) : 2012-12-10 19:09:00

Bonjour, Je recherche un dessert glacé pour Noël facile à réaliser pas d'alcool ni de mousse ni chocolat plutôt un dessert à base de fruits. Merci. Cordialement....

feuillete d escargots
cabanon10 (invité) : 2011-12-22 13:27:00

c'est un feuilleté d'escargots au mascarpone et aux noix, (vu à la télé)...

Verrines avocat et saumon fumé betterave
wictoria (invité) : 2013-11-01 08:56:00

je remplace la crème liquide des betterave par du mascarpone, plus onctueux et plus fin sinon super...

Verrines avocat et saumon fumé betterave
wictoria : 2013-11-01 08:57:00

je remplace la crème liquide des betterave par du mascarpone, plus onctueux et plus fin sinon super...

Tiramisu aux framboises
pilou59491 : 2010-08-19 14:46:00

Personnellement j'ajoute de la vanille au mélange Oeufs et Mascarpone pour relever un peu......

Crème brûlée
de coster : 2008-09-05 10:51:00

tres bon dessert mais moi je metttrais moitier lait moitier creme ca rendrais le dessert plus leger apres un diner et moins ecoeurant. et moins riche en matiere grasse. ...

Pour Jane_75
ivan : 2009-12-18 22:45:00

re bonsoir, oui vous avez parfaitement bien compris le 'montage' de ce dessert. Pour le four pas besoin du grill, c'est bien 240° préchauffé et surtout restez bien devan...

Re: l'ile solognote
chef patrick : 2011-07-12 12:57:00

bonjour je n'en suis pas sur mais tapez Zuppa inglèse (soupe anglaise) sur votre navigateur et je pense que votre dessert correspondra a ce célèbre dessert transalpin a...

APERITIF DINATOIRE
Martine17 : 2014-02-06 14:25:00

Bonjour Chef, Une idée pour un apéritif dinatoire - là je sais quoi faire - qui éventuellement se prolongerait, en soi rien de compliqué sauf qu'un de mes amis est diabé...

réponse a Alexandra
chef patrick : 2014-05-05 08:13:00

Bonjour Cette recette provinciale est ce qu'on appelle un plat "de ménage" c'est un dessert servi partout dans la région du Nord au même titre qu'une tarte aux pommes et...

variante du Tiramisu
michele : 2012-12-22 19:54:00

Bonsoir, Je fais un sabayon, dans lequel je mets le mascarpone ..... et ensuite je continue sur la recette de "notre" Chef Patrick. michèle...

Mascarpone de buffala
tuliquoi : 2010-12-17 13:14:00

Merci de votre accueil. Je connaissais la Mozarella de bufflonne mais non son Mascarpone, que j'espère pouvoir me procurer pour réaliser le plus fidèlement possible cette...

Marquise au chocolat
bb (invité) : 2012-10-24 14:01:00

Cette recette m'a l'air alléchant mais vous dites de la sortir du congélo 1h15 avant de manger le dessert et dans un autre commentaire, vous dites au moment de manger le ...

Re: Re: Civet de marcassin
chef patrick : 2012-02-01 23:11:00

et pour le dessert votre moelleux au chocolat mais servi avec une crème anglaise au café et ce dessert qui sera le point d'orgue de votre repas a bientôt et dites nous ...

tiramisu glacé
emmanuelle : 2009-02-19 10:35:00

bonjour, ok les fêtes sont finies mais ça peu le faire aussi pour le reste de l'année, le tiramisu glacé, c'est génial, et comme c'est fait avec du mascarpone (très gras)...

saumon au mascarpone et jambon san daniel
MISEREY (invité) : 2012-02-27 13:20:00

RECETTE SAUMON AU MASCARPONE ET JAMBON SAN DANIEL merci de me trouver cette recette que nous avons beaucoup aime mais helas perdue salutations...


La fraise gariguetteLa fraise gariguette
Mercredi 9 avril 2014 •  commentaires (2)
L'une des variétés de fraises les plus apprécié des français, la fraise gariguette n'existait pourtant pas encore il à quarante ans.
Recettes de fraisesRecettes de fraises
Lundi 27 mars 2006 •  commentaires (2)
Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des supermarchés, il est évident qu'un bon produit est un produit de saison. Alors pour vous y retrouver, voici une liste de variétés de fraises et surtout de leurs dates « naturelles » de consommation.
Menu de PâquesMenu de Pâques
Mardi 28 mars 2006 •  commentaires (1)
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Concours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'étéConcours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'été
Lundi 6 mai 2013 •  commentaires (3)
Jusqu'au 30 juin 2013 proposez vos meilleures recettes d'été sur aftouch-cuisine, plus de 1000 euros de lots à gagner.
Menu des fêtes 2012Menu des fêtes 2012
Jeudi 6 decembre 2012 •  commentaires (1)
Comme tous les ans le chef patrick vous propose un menu un peu hors normes pour les fêtes de fin d'année... 2012 ne fera pas exception a la règle...
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Lundi 26 mai 2014 •  commentaires (0)
Apprenez à réaliser une belle décoration pour accompagner un dessert à partir d'une pomme.
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Lundi 16 novembre 2009 •  commentaires (10)
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Jeudi 11 juin 2009 •  commentaires (24)
Pour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres...



Mon enfant peut-il manger sainement à l'école ?Mon enfant peut-il manger sainement à l'école ?
Lundi 31 mars 2014 •  commentaires (0)
Au lendemain des élections municipales françaises nous allons faire une exception à notre règle qui nous impose de ne pas faire de politique sur aftouch-cuisine.
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Mardi 5 juin 2007 •  commentaires (9)
Diabète et gastronomie sont-ils compatibles ? la réponse est oui et en voici la preuve ...
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Mercredi 26 avril 2006 •  commentaires (1)
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Lundi 29 novembre 2010 •  commentaires (0)
Comme chaque année nous vous proposons un menu pour vos fêtes de fin d'année. Il vous reste un petit mois pour pouvoir tester, rectifier, perfectionner ces recettes pour les réussir le soir venu. Ces recettes peuvent être réalisées à l'avance pour que vous puissiez profiter pleinement de ces moments festifs en famille ou entre amis.
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Lundi 29 juin 2009 •  commentaires (12)
une fois n'est pas coutume nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine récemment sorti "Desserts aux Fruits et autres fantaisies". L'auteur de ce livre à un nom qui devrait éveiller votre curiosité : Oliver...
Quel vin choisir ?Quel vin choisir ?
Mercredi 14 mars 2007 •  commentaires (5)
Peut être l'avez-vous déjà remarqué si vous êtes un fidèle de aftouch-cuisine, depuis quelques jours vous pouvez trouver avec nos recettes une sélection de vins pour réussir vos accords mets vins.

Menus  pour les fêtes de fin d'annéeMenus pour les fêtes de fin d'année
Jeudi 1er decembre 2011 •  commentaires (4)
Comme chaque année le chef Patrick s'est plié en quatre pour vous proposer des recettes originales et délicieuses pour les fêtes de fin d'année. Suivez le guide...
Concours de cuisine des grandes écolesConcours de cuisine des grandes écoles
Lundi 3 juin 2013 •  commentaires (1)
Le chef Patrick parrainera le prochain concours de cuisine des grandes écoles 2013.
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Lundi 8 septembre 2008 •  commentaires (12)
Avec l'arrivée de l'automne, la nature nous offre de nouvelles couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs. Nous vous invitons à lire un petit article revisité sur les noix, ainsi que quelques belles recettes pour en profiter au mieux.
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Vendredi 6 decembre 2013 •  commentaires (0)
Comme chaque année le chef Patrick vous propose quelques recettes d'exception pour les fêtes.
Les vins effervescents de la région nantaiseLes vins effervescents de la région nantaise
Jeudi 19 mai 2011 •  commentaires (0)
Cette région est célèbre (d'un point de vue vinicole) pour le muscadet, le gros plant et, dans une moindre mesure, les coteaux d'Ancenis.
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Jeudi 7 fevrier 2008 •  commentaires (10)
Régulièrement le chef Patrick vous invite à une petite balade gastronomique. Aujourd'hui c'est à Lyon que cela se passe. A ne pas lire le ventre creux...

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L'appellation d'origine contrôlée Muscat de Frontignan est la première chronolog...
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