dessert a la mascarpone

dessert a la mascarpone



Temps généralement constaté pour réaliser la recette dessert a la mascarpone :
Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de total : 0 minutes




Les meilleures recettes de dessert a la mascarpone


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Ingrédients Génoise à la réglisse: Ingrédients: 2 rouleaux de réglisse noire ronde Crème pâtissière 2 c s 2 cs de crème 2 oeufs 60 g de sucre 60 g (farine et la maïzena). Sirop fle...

Tarte rhubarbe mascarpone

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Une tarte facile et pas chère à la rhubarbe et au mascarpone....

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pour 2 soufflés de courgettes à la fleur d'oranger de 3 personnes : 500 gr de courgettes 110 gr de sucre cassonade 3 cl d'eau de fleur d'oranger 3 jaunes d'oeufs + 3 blancs d'oeufs beurre ...

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Un tiramisu facile et rapide à réaliser, biscuit, ici la creme remplace le mascarpone....

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Une fois n'est pas coutume, voici la recette du Tiramisu, célèbre dessert vénitien. Tiramisu pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 250 g de mascarpone 60 g de sucre semoule 25 cl d...

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Risotto à la courge butternut pour Pour 4 personnes personnes : 2 courges Butternut 2 gousses d'ail en chemise huile d'olive 1 grosse échalote (ou un oignon) 1 dl de vin blanc sec 1 litre de bou...

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Gelée d'orgeat, mousseux au miel Recette de dessert, pour les fêtes de fin d'année, on peut modifier si besoin quelques fruits. Une recette du chef Eric Briffard, Meilleur Ouvrier de France. Coc...


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conseils ?

LucBXL  2009-12-19

Bonjour ! J'ai servi dernièrement ce dessert, un peu "accomodé", je dois dire: - pas de framboises fraiches mais un mélange "fruits rouges" congelé ... certainement pas la meilleure chose à faire mais vu la saison ... ;-) - pas évident de servir en "verres", ca coule de partout et présentation moyenne mais l'utilisation d'une poche aiderait certainement - j'ai un peu varié les couches donc: mascarpone puis biscuits, puis coulis, puis mascarpone, puis biscuits, coulis, et mascarpone ... un peu trop de coulis restant et un peu juste en mascarpone ;-) Mais sinon l'effet visuel était assez joli (heu sans les taches sur les verres :o)) - ajouté un peu de liqueur de framboise au coulis ... je voulais "rehausser" le tout mais bof pas convaincant ... D'une manière générale j'ai trouvé ca un peu "fade" en fait (lié aux fruits je pense) et donc je me demandais si dans le cas de fruits surgelés, un filet de citron par exemple (pour relever l'acidité, le "pétillant") ne serait pas une bonne idée ? Et un trait d'alcool genre kirsch ? (en place de la liqueur ?) Mais sinon très joli et à refaire certainement ! Luc

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tiramisu

Gabrielle  2007-06-02

Non je suis d'accord avec le chef, il faut absoluement du mascarpone!! Ma belle famille est italienne est nous fesont très souvent du tiramisu, et bien sur le mascarpone est l'élément 1er du tiramisu. En plus c'est trop bon :-)

escalopes de dinde à la coriandre
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tiramisu ss mascarpone

muriel  2008-06-29

j'ai réalisé une adaptation de ce dessert avec de la crème fraiche épaisse light et du fromage blanc dans les memes proportions que le masacarpone, c'etait très bon mais on ne peut appeler celà un tiramisu, le tiramisu se fait avec le mascarpone

tagine agneau petits pois
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Tiramisu After Eight

autres délices  2010-02-22

une grande douceur c est celui que je fais le plus et Biscuits à thé qui change j aime les deux Bonne recette POUR 500 gr de mascarpone Ingrédients : - 500 gr de mascarpone - 4 œufs - 1 paquets de Biscuits à thé la boite maron - 1 boite de after eight - 100 gr de sucre glace - 3 pointes de couteau de Agar agar - 200 gr de café froid, noir et fort - une grosse cuillère d'Amaretto

en savoie, la fondue
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dessert glacé pour Noël

BOUROKBA (invité)  2012-12-10

Bonjour, Je recherche un dessert glacé pour Noël facile à réaliser pas d'alcool ni de mousse ni chocolat plutôt un dessert à base de fruits. Merci. Cordialement.

liste des recettes
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feuillete d escargots

cabanon10 (invité)  2011-12-22

c'est un feuilleté d'escargots au mascarpone et aux noix, (vu à la télé)

gratin de figatelli
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Pour Jane_75

ivan  2009-12-18

re bonsoir, oui vous avez parfaitement bien compris le 'montage' de ce dessert. Pour le four pas besoin du grill, c'est bien 240° préchauffé et surtout restez bien devant car la coloration va tres très vite et à 1 minutes pret vous passez du "joli dessert" au "dessert cramé", ce qui est rageant si pret du but ! rires ! bon appetit (et pour moi le grand marnier est vraiment l'idéal pour cette recette)

dessert français
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Tiramisu aux framboises

pilou59491  2010-08-19

Personnellement j'ajoute de la vanille au mélange Oeufs et Mascarpone pour relever un peu...

crepe ala farine fermentent
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Verrines avocat et saumon fumé betterave

wictoria (invité)  2013-11-01

je remplace la crème liquide des betterave par du mascarpone, plus onctueux et plus fin sinon super

feuillete au saumon et aux crevettes
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Verrines avocat et saumon fumé betterave

wictoria  2013-11-01

je remplace la crème liquide des betterave par du mascarpone, plus onctueux et plus fin sinon super

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