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endives en salade

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Queues de crevettes marinées

Recette : Queues de crevettes marinées
Et sa salade d'endives a l'orange Queues de crevettes marinées pour 4 personnes : 12 queues de grosses crevettes cui...
Endives caramélisées

Recette : Endives caramélisées
Souvent on recherche des garnitures qui changent « de l'ordinaire » Ces endives caramélisées à l'orange se marient div...
Couverts à salade inox Barcelona, 2 pièces

La Boutique :Couverts à salade inox Barcelona, 2 pièces
Couverts à salade inox Barcelona, 2 pièces. Le design satiné de c...
Essoreuse à salade Quick and Easy, vert

La Boutique :Essoreuse à salade Quick and Easy, vert
Essoreuse à salade Quick and Easy, vert. Cette essoreuse à salade possède une po...
Couverts à salade inox Barcelona, 2 pièces

La Boutique :Couverts à salade inox Barcelona, 2 pièces
Couverts à salade inox Barcelona, 2 pièces. Le design satiné de c...
Tarte aux endives et au camembert

Recette : Tarte aux endives et au camembert
Tarte aux endives et au camembert pour 6 personnes : Une pâte brisée 6 endives cuites vapeur et égouttées 5cls de ci...
Endives au Roquefort et noix

Recette : Endives au Roquefort et noix
Endives au Roquefort et noix proportions pour 6 personnes : 200grs de roquefort 200grs de beurre 4 endives de petit...
Endives au jambon

Recette : Endives au jambon
Un classique de la cuisine traditionnelle. Les endives sont des légumes récents les premières arrivèrent au marché d...
Endives aux mangues et clémentines

Recette : Endives aux mangues et clémentines
Endives aux mangues et clémentines pour 6 assiettes : 2 endives essuyées puis coupées en 2 (longueur) les coeurs reti...
Filets de soles de Gravelines Meunière

Recette : Filets de soles de Gravelines Meunière
Et Tatin d'endives Filets de soles meunière Pour 6 personnes : 12 beaux filets de soles 600 gr d'endives (chicons...
Braisée d'endives à l'Emmental

Recette : Braisée d'endives à l'Emmental
ET AU MIEL DE CUMIN... Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 100 g d'Emmenta...
Endive

Recette : Endive
Pour cuire les endives vous avez plusieurs solutions : soit vous les cuisez a la vapeur, soit dans un jus de volaille ou...
Echine de porc confite aux endives

Recette : Echine de porc confite aux endives
Origine Région de Calais Echine de porc confite pour 6 personnes : 1.5 kg d'échine de porc 12 petites endives 2 o...
Salade de fruits

Recette : Salade de fruits
Une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 gr de fraises 1 jus de citron ...
Salade orange pamplemousse oignon

Recette : Salade orange pamplemousse oignon
La recette de la Salade orange pamplemousse oignon provient de notre menu spécial Canada. Salade orange pamplemousse ...
Salade aux cretons

Recette : Salade aux cretons
Salade aux cretons (lardons) Proportions pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(Bintje...
Andouillette de Cambrai

roduits du terroir : Andouillette de Cambrai
Si la ville de Cambrai est célèbre pour ses Bêtises, la renommée de la tradition charcutière de cette vieille ville du N...
Charcuterie Corse

roduits du terroir : Charcuterie Corse
La Corse, et plus particulièrement les montagnes de l'intérieur de l'Ile, est riche d'une tradition charcutière qui a pe...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
Amuses bouche

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Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ...
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Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...
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Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
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Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du ...
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Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
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Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
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Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
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reponse a tiger
bonjour une petite entrée légere comme par exemple une petite salade d'endives et roquefort avec quelques dés de magret...

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peux t-on utiliser des endives rouges pour cette recette d'endives au jambon ?...

Mon truc pour les endives
Si vous n'aimez pas l'armetume des endives il vous suffit de retirer le coeur des endives avant cuisson. C'est tout simp...

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