entrée avec des cassolettes

entrée avec des cassolettes



Temps généralement constaté pour réaliser la recette entrée avec des cassolettes :
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Temps de total : 180 minutes




Les meilleures recettes de entrée avec des cassolettes


Entrée de Noel

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Entrée de Noel pour 6 à 8 personnes :Terrine de foie gras 1 foie gras cru de 550g 7 g de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de 4 épices 1 pincée de sucre blond non raffiné. Confiture de ...

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Nid avec son oeuf cocotte

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Une recette originale pour présenter un oeuf cocotte dans son nid de poivron multicolore....

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Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue

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Pour répondre à la demande de Perpignan.... Une entrée qui va bien avec de la langouste. J'y ajoute des Saint-Jacques, mais on peut choisir de réaliser la recette sans. Ingrédients : pour 2... St...

Homard et fond d'artichaut

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Un mariage étonnant de saveur entre l'artichaut et le homard breton... bien entendu......

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Recette Originelle pour un gâteau de 6 personnes : La pâte : 2 oeufs 125 g de beurre pommade 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 petit sachet de levure 250 g de farine ...

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Poulet Basquaise du chef Patrick pour 6 personnes : 1 poulet de 1,6 kg environ ( les cuisses coupées en 2 les 2 ailerons et les flancs coupés en 2 ) 50 g de graisse d'oie(ou beurre avec un peu d'...


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cassolettes de St Jacques

cocotte 76  2009-11-18

Bonjour, je suis à la recherche de recettes pour réaliser des cassolettes de Saint Jacques. Ce sera mon entrée de repas de Noël ! Merci

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cassolette de ris de veau

arlette billot (invité)  2012-12-01

Bonjour, Après avoir essayé le veau Orloff qui est un plat délicieux, je recherche une recette de ris en entrée pour Noël (en cassolettes ou en petites marmites) Pouvez - vous m'aider à réaliser ce plat. Merci d'avance Bonne journée Arlette

saumure jambon
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Escargots en cassolettes

catherine  2009-05-06

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escargots-en-cassolettes-853.htm[/url] que faire avec?

filet mignon de porc sauce roquefort
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escargots a l oseille

guisot (invité)  2012-04-05

cassolettes d'escargots à l'oseille

roulé aux fruits
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Entrée top (suite)

Fanon  2014-01-20

Bonsoir, Le plat principal serait donc des Cassolettes de noix de Saint Jacques à la Bretonne : (echalottes à suer dans un peu de beurre ajout de vin blanc secs puis noix de saint jacques et peril ensuite crèème fraichea mélangée à 1 càs de fumet de poisson, mettre ensuite 4 à 5 noix de St Jacques dans chaque cassolettes et répartir la sauce Avant de servir réchauffer à four moyen). En légumes j'avais pensé à du riz blanc ou des tagliatelles fraîches. Il s'agit d'un anniversaire donc en dessert j'avais prévu de faire un royal chocolat Pour le repas du soir, j'envisage un parmentier de haddock avec une salade d'endives et un dessert léger Ce repas est pour 12 personnes Merci pour vos idées et n'hésitez pas à critiquer si besoin

tian de legumes a la provencale
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tf1 recette laurent mariotte

touchard (invité)  2013-07-04

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette de cassolettes de pomme de terre coupées en lamelles avec du confit de canard ( vague souvenir ).Cette recette date, bien que ce soit sans aucun fruit ...

casenade d escargots
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réponse a lydia

chef patrick  2010-04-12

RE bonsoir J'aurais une préférence pour le st chinian mais peut-être faudrait t il penser a un blanc en entrée par exemple vous prévoyez des KIR en apéro avec de l'aligoté et vous continuez avec le même blanc pour l'entrée a bientôt Poutous Chef Patrick

galette des rois moitié crème patissière moitié cr
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cuisses de grenouilles désossées a la creme

bourgeois (invité)  2012-12-21

j ai mange au restaurant des cuisses de grenouilles desossees aux champigons en cassolettes un delices . j aimerai une bonne recette .merci jasmine

jambon pomme
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Cake aux légumes

Blyster  2012-04-07

Bonsoir,
J'ai lu cette recette avec attention ainsi que les commentaires des uns et des autres.
Donc ce sera avec un peu moins de légumes pour un cake plus ferme et une touche de parmesan râpé.
Je pense servir ce cake en entrée avec une salade de légumes coupés en dés et aromatisée à l'huile d'olive et au basilic (tomates, poivrons, concombres).
Nous verrons.
Ce sera l'entrée d'un menu de Pâques très méridional.

les desserts alsacien
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Re: entrée

bigouden29  2011-08-12

bonsoir chef. merci de m'avoir répondu aussi rapidement. je vais faire cette entrée originale dimanche prochain,(personnellement je pensai a du melon et jambon cru). trouve t'on facilement de la carotte de creance dans le sud finistere. dans la foulée puis vous demander quel vin servir avec le homard et votre entrée. avec tout mes remerciements. kenavo

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