entree avec des oeufs

entree avec des oeufs



Temps généralement constaté pour réaliser la recette entree avec des oeufs :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de total : 35 minutes




Les meilleures recettes de entree avec des oeufs


Oeufs au thon

Oeufs au thon


une entrée simple, peu onéreuse, et du plus bel effet : oeufs en farcinade de thon, mayonnaise au curcuma et salade de germes de radis. Oeufs au thon pour 4 personnes : 6 oeufs cuits durs, écalés ...

Oeufs aux escargots

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Une vraie recette originale. vos convives j'en suis sur n'auront pas souvent mangé des escargots préparés de cette façon... Oeufs farcis d'escargots Proportions pour 6 personnes : 9 oeufs frai...

Oeufs durs mayonnaise

Oeufs durs mayonnaise


Les Oeufs durs Mayonnaise, Une entrée typique du bistrot français Pour bien les préparer voici quelques règles simples 1) Pour bien cuire les oeufs durs, utilisez des oeufs bien frais (marqu...

Salade sucrine et oeufs de caille

Salade sucrine et oeufs de caille


Voici une idée soit pour en faire un dîner frugal et gourmand soit pour une jolie entrée appétissante. La « Sucrinade » et soleils de caille brushetti et croustillant de Pancetta. Salade sucrine ...

Oeufs cocotte gésiers confits et girolles

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Oeufs cocotte pour 4 à 8 personnes : Les œufs cocotte voilà encore des plats que les restaurants ne servent plus guère et qui pourtant enchantent toujours lorsque vous en servez a vos convives....

Brouillade d'oeufs asperges vertes et truffes

Brouillade d'oeufs asperges vertes et truffes


pour 4 personnes : 8 beaux œufs fermiers 1 belle truffe noire mélano de 50 a 60g* taillée en 8 belles tranches le reste haché grossièrement et passé au beurre 12 petites asperges vertes cuites 2 ...

 Oeufs en Meurette

Oeufs en Meurette


Ce mot Meurette est un mot dérivé de l'ancien français muire qui signifiait saumure, c'est une spécialité typiquement bourguignonne quoique souvent évoquée avec des volailles (Bresse) et servie aussi ...

Oeufs pochés au jambon de Bayonne

Oeufs pochés au jambon de Bayonne


Oeufs pochés au jambon de Bayonne pour 4 personnes : 8 oeufs, salades variées au choix : laitue, feuille de chêne, trévise, chicorée ou scarole 8 tranches de jambon de Bayonne, découennées, pur...

Crème de Choux fleur et oeufs de saumon

Crème de Choux fleur et oeufs de saumon


Crème de choux fleur et oeufs de saumon pour 6 personnes : 400 g de choux fleur cuit et très bien égoutté 30 cl de crème liquide 10 g de gélatine en poudre 60 g d'oeufs de saumon fumé sel poivre ...

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte


les oeufs cocotte "Grand mère" Proportions pour 8 personnes : 8 oeufs extra frais 50grs de beurre 1/2 jus de citron quelques brins de ciboulette ciselée 1,7dl(17cl) de crème liquide 30% sel et...


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gratin de coquilles st jacques et gambas

milan (invité)  2012-01-08

bonjour,je voudrais faire une entree avec des gambas des saint jacques voire un autre ingredient sous forme de cassolette ou de gratin. une entree assez festive en portion individuelle merci pour votre reponse

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ENTREE DE POISSON

DENEUFVE (invité)  2013-06-24

JE RECHERCHE UNE RECETTE POUR UNE ENTREE DE POISSON AVEC DU TURBOT. A L' AVANCE MERCI.

recette potimarron
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entree avec un cassoulet

faron francis (invité)  2012-02-22

RECHERCHE ENTREE AVEC UN CASSOULET UNE RECETTE SIMPLE ORIGINALE ET LEGERE MERCI D AVANCE

gateaux au poire
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assiette gascogne

Meynard (invité)  2011-11-18

Je ch une recette d'assiete Gascogne en entree

poule au pot auvergnate
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cuisine italienne

gaetano  2007-01-19

je recherche une entree froide our lz saint valentin :o)

coco paimpol
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terrine de legumes en gelee

bouard (invité)  2011-12-06

jE CHERCHE EN ENTREE UNE TERRINE DE LEGUMES SYMPA

tarte au sucre lorraine
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croustade d escargots

ossedat (invité)  2011-11-09

je recherche une recette de croustade d escargots pour une entree

verrine de champignons
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farce au fromage pour garnir des petits pains

edwidge (invité)  2012-06-15

J'aimerais les offrir en entree. Merci de prendre le temps de me repondre

crème de haricots plats
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réponse a crazynonna

chef patrick  2009-10-17

rebonjour Surtout qu'en cuisine les oeufs "Jumbo" ne sont pas les oeufs moyens mais la catégorie des oeufs les plus gros(sourires) bon je répète,notez cela ça peut servir(re sourires) 1litre de blancs =32blancs 1litre de jaunes=54 jaunes 1 litre d'oeufs= 18 oeufs ces chiffres si chers a nos pâtissiers qui reçoivent les oeufs ,jaunes et blancs en seaux de 10litres séparés sont donc des quantités sur des oeufs de poids moyen a bientôt Poutous Chef Asfaux

truite sauce ortie
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medaillon de lotte

borgmann (invité)  2012-05-09

je voudrais faire des medaillons de lotte froide pour une entree que pourrais je mettre avec autour pr faire une belle assiette une asperge et une vinaigrette epaisse ? merci de me donner des idees a bientot

sauces aux cepes

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Choisir ses oeufs
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