epinards a la bechamel

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Epinards sautés aux pignons

Epinards sautés aux pignons

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Recette d'épinards sautés aux pignons grillés pour 4 à 6 personnes : 2,5 kg d'épinards 110 g de raisins de Corinthe trempés 1h avant 140 g de pi...

Sauce Béchamel

Sauce Béchamel

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proportions pour 1 litre de sauce Béchamel : 80 gr de beurre 80 gr de farine 1 litre de lait entier sel poivre et râpure (ou pointe ) de muscad...

carrés épinards a la béchamel
Recette : externe

carrés épinards a la béchamel


il faut que je vous dise que mon époux aime manger beaucoup la chorba, je la fait chaque semaine, et il aime toujours que la chorba soit accompagn...

Tarte aux Epinards et Bechamel
Recette : externe

Tarte aux Epinards et Bechamel


    C'est cette délicieuse tarte que nous avons dégusté aujourd'hui, très savoureuse ave...

Sauce au thon & aux épinards sur base de béchamel
Recette : externe

Sauce au thon & aux épinards sur base de béchamel


En ce moment, j?ai souvent des épinards dans mon panier de légumes de l?AMAP et comme souvent quand je reçois chaque semaine les même lég...

PASTAS : Lasagnes Epinards Ricotta, Béchamel au Pesto
Recette : externe

PASTAS : Lasagnes Epinards Ricotta, Béchamel au Pesto


Plat: Lasagnes Maison: Epinards, Ricotta, Béchamel au Pesto  J'ai oublié de prendre la photo au sortir du four... Celle-ci ne flatte pas du tout ...

Epinards à la Nissarda

Epinards à la Nissarda

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Une ancienne recette que j'ai un peu "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un verre de rosé à la main... Epinards à la Nissarda pour ...

filet de Barbue rôti aux épinards

filet de Barbue rôti aux épinards

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Filet de Barbue rôti pour 4 personnes : 4 filets de barbue* de 180 à 200g pièce 8 gousses d'ail frais (rose si possible) émincées finement dans la l...

Tautiennes farcies aux épinards

Tautiennes farcies aux épinards

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ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! délicieuse recette que je tire de mon livre de chevet la cuis...

Boulettes de viande hachée aux épinards

Boulettes de viande hachée aux épinards

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Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic pour 4 personnes : Préparation 15 mn - Cuisson 15 mn - 600 g de viande de boeuf hac...

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé

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Un petite entrée originale et sans cuisson, facile à préparer et riche en goût que l'on peut réaliser la veille. Très frais et savoureux, ce cheeseca...

Brioche salée au fromage lardons et sauce bechamel

Brioche salée au fromage lardons et sauce bechamel

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une brioche salé a base d'oignons, de béchamel et de lardons....

Crème d'épinard et bananes poêlées

Crème d'épinard et bananes poêlées

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Voici une garniture originale pour un rôti de veau ou de porc par exemple la crème d'épinards et bananes poêlées pour 6 personnes : 1 kg d'épinard...

Sauce verte

Sauce verte

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La Sauce verte vous sera utile en accompagnement de poissons froids, de terrines marines,crustacés, volailles etc. Ingrédients de la sauce verte : ...

Endives au jambon

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un classique de la cuisine traditionnelle. les endives sont des légumes récents les premières arrivèrent au marché de la rue Coquillère à Paris en...

Gratin de choux fleur

Gratin de choux fleur

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gratin de choux fleur pour 4 à 6 personnes : 1 chou-fleur bien blanc 2 cl de vinaigre d'alcool 1/2 litre de sauce béchamel 2 jaunes d'oeuf 1...

Ailes de Raie aux poireaux

Ailes de Raie aux poireaux

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Ailes de raie en gratin et poireaux pour 6 personnes : 2 kg de belle raie bouclée soit 6 ailes 2 litres d'eau 1;4 dl de vinaigre d'alcool 3 beaux...

Caillette Provençale

Caillette Provençale

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caillette provençale pour 4 personnes : 1kg d'epinards, 500 grs de foie de porc, 1 à 2 crépine, 200 grs de lard, 10 grains de genièvre écrasés, ...

Gnocchis à la nicoise

Gnocchis à la nicoise

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Une recette chaleureuse qui enchantera petits et grands Gnocchis à la niçoise pour un plat de 6 personnes : 1kg de pommes de terre un peu farine...

Veau Orloff

Veau Orloff

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Voici donc la recette d'un plat mythique La noix de veau Orloff (ou rôti de veau Orloff) ! Cette recette s'est d'abord appelée selle de veau orloff...

Ris de veau à la maréchale

Ris de veau à la maréchale

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Cette recette mythique hors normes est aussi hors de prix mais si l'occasion se présente... Les escalopes de ris de veau "à la maréchale" Propor...

Storzapretti à la bastiaise

Storzapretti à la bastiaise

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storzapretti à la bastiaise pour 6 personnes : 1 + 1/2 broccio (fromage frais aoc corse) de 500 g soit un total de 750 g 300 g d'épinards crus qu...

Quenelles de brochet

Quenelles de brochet

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Quenelles de brochet à la crème aux coteaux du layon pour 4 personnes : 600 g de chair de brochet* un demi litre de crème épaisse très froide 130 g...

Cannelloni au poulet gratinés

Cannelloni au poulet gratinés

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voici maintenant une recette simple pouvant être adaptée de multiples façons : Les cannellonis gratinés fourrés au blanc de volaille et petits paris. ...

Flan aux trois légumes

Flan aux trois légumes

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flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a 3 eaux les sommités d'un 1/2...

Crêpes jambon fromage

Crêpes jambon fromage

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Devant le succès des crêpes industrielles jambon gruyère dont les enfants raffolent une question nous à traversée l'esprit : mais pourquoi ne pas le...

Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé

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Proportions pour 15 crêpes au saumon fumé 15 crêpes ½ litre de sauce béchamel 400g de pommes de terre «Charlotte» cuites vapeur, épluchées et tail...

lasagnes moelleuses au saumon

lasagnes moelleuses au saumon

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lasagnes au saumon pour 6 personnes : - feuilles de lasagnes - 600g de saumon frais en filets - 1 oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri (facul...

Gnocchi à la Parisienne

Gnocchi à la Parisienne

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Les gnocchi à la Parisienne pour 8 personnes : Pâte à choux 125 g de beurre 250 g de farine 8 oeufs 50 g de gruyère râpé 1/2 litre d'eau Sauce...

Parmesane dorée de poireaux

Parmesane dorée de poireaux

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Parmesane dorée de poireaux pour 6 personnes 1kg de blancs de poireaux (avec 5cm de verts) ouverts et nettoyés 3 fois a l'eau courante Pour la versi...

Blanc de barbue

Blanc de barbue

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Blanc de barbue pour 6 personnes : 1 kg de filets de barbue levés peaux retirées et taillées en pièces de 160g environ 1 kg d'épinards frais équeuté...

Panini de homard et filet de sole

Panini de homard et filet de sole

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Panini de homard et filet de sole pour 2 personnes : - 1 Homard, - 1 ou 2 filets de sole selon la grosseur, - Epinards en branche, - Julienne de...

Jambon à l'os et crème au Banyuls

Jambon à l'os et crème au Banyuls

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Voici une ancienne recette qui plaira j'en suis sur à nombre de vos invités. Jambon à l'os et crème au Banyuls pour 4 personnes : 4 belles tranch...

Oeufs farcis chimay

Oeufs farcis chimay

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Voici donc une grande recette de la cuisine Française que je vous propose de sortir de l'oubli : LES OEUFS FARCIS « CHIMAY ». Un peu d'histoire, ...

Lasagnes traditionnelles

Lasagnes traditionnelles

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Pour 6 personnes : * 1 bouquet garni tout prêt * 12 plaques de lasagne (4 rangées de 3 plaques) * 500 g de viande de boeuf hachée * 500g de toma...

Gratin de St Jacques et gambas

Gratin de St Jacques et gambas

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Gratin de St Jacques et gambas Pour 4 personnes : 8 coquilles St Jacques, 24 gambas (ou langoustines) crues, décortiquées, 9 c à soupe de crème f...

Cannellonis au foie gras

Cannellonis au foie gras

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Cannellonis au foie gras pour 6 personnes : 18 feuilles de lasagne précuites 200g de champignons de paris bien nettoyés et émincés 250g de mousse ...

Gratin de Fraise de Veau

Gratin de Fraise de Veau

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Gratin de Fraise de Veau pour 6 personnes : 2 kg de Fraise de veau bien nettoyée 1 oignon piqué (3 clous de girofle) 2 carottes épluchées thym lau...

Homard ou Langouste à la Thermidor

Homard ou Langouste à la Thermidor

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Une recette de homard ou langouste à la Thermidor classique à laquelle je n'ai appliqué que quelques petites retouches… Homard à la Thermidor pour...

Homard à la saveur d'orange

Homard à la saveur d'orange

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Homard à la saveur d'orange pour 2 personnes : 2 homards bretons 9 oranges 3 citrons 12 mini maïs 1 courgette 1 navet 300g d'épinards frais ...

Gratin aux pommes de terre et patate douce

Gratin aux pommes de terre et patate douce

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Un gratin originale en duo pomme de terre et patate douce nappé d'une sauce béchamel....

Cardons à la moelle du chef patrick

Cardons à la moelle du chef patrick

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Un légume parfois délaissé mais tellement agréable avec un léger gout d'anis et d’artichaut....

Oeuf poché à la Bénédictine

Oeuf poché à la Bénédictine

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Encore un grand plat classique a base d'oeuf de brandade de morue et truffes......

Chaussons surprise gratinés

Chaussons surprise gratinés

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On peut profiter de cette recette en hiver au coin du feu ou en été au barbecue. Pour tous les goûts, il suffit de varier les ingrédients...


Re: riz aux lardons
chef patrick : 2011-07-02 15:46:00

bonjour faites une petite sauce Bechamel puis incorporez des petits lardons sautés a la poêle ouis rajoutez votre riz bonne recette Chef Patrick [url]http://www.afto...

choux fleur en conserve
comment cuire des goes de volailles
conservateur jus de pomme
nord-picardie n
recette de chou rave
entremets au melon
portions pour 9 madeleines
gateau moelleux à la poire
gâteau aux amandes et glaçage au café
tarte de dernière minute !

réponse a beteille
chef patrick : 2014-02-14 10:32:00

Bonjour pour 500g de carottes épluchées et émincées faites les suer dans un peu de beurre puis mouillez d'eau a hauteur salez et poivrez cuisson 15 minutes environ penda...

recette d'épinards
nadia (invité) : 2012-01-08 14:48:00

bjr, je cherche la recette des epinards , la recette de madame bouhamed ...

réponse a zebulondelyon
chef patrick : 2013-12-09 08:18:00

bonjour Voici pour ma part la garniture que je servirais avec a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/epinards-sautes-aux-pig...

saucier electrique
milliot sylvie (invité) : 2013-09-13 19:43:00

sauce bechamel au saucier seb...

mettre epinards en bocaux
dubreil (invité) : 2013-10-03 01:20:00

conserve des epinards je les fais cuire 15 minutes a l'eau bouillante et je les egoutte ensuite je les tasse dans les bocaux sterilises et chaud mais je ne sais pas le te...

rGratin au fumoir
Fakhoury (invité) : 2011-07-26 10:15:00

JE VOUS REMERCIE LEGRATION AU FUMOIR 0 LA SAUCE BECHAMEL...

rires
tata : 2006-12-22 11:08:00

une bechamel sans farine c'est un lait chaud non ? :-))...

bechamel
prune : 2007-11-02 23:52:00

une bechamel avec un peu d safran est absolument délicieuse...

Re: recette d'épinards
chef patrick : 2012-01-08 23:24:00

bonjour je suis sur que ma recette vous plaira aussi a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/epinards-sautes-aux-pignons-254.h...

Epinards à la Nissarda
gentilini : 2007-05-27 21:46:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/epinards-a-la-nissarda-410.htm[/url] je n'arrive pas à vous envoyer une photo! trés b...

c'est cela oui...
c moi : 2006-12-22 00:00:00

une bechamel sans farine maintenant... le pauvre marquis doit se retourner dans sa tombe :-@...

Sauce Béchamel
marwa : 2006-12-17 00:00:00

ont peux faire la sauce bechamel sans beure du tout plus leger et tres bon gout ...

Re: epinard en branche
chef patrick : 2011-06-26 18:03:00

bonjour Essayez déjà cette recette qui est très gouteuse pour la suite tapez a fur et a mesure dans notre case rechercher les légumes que vous voulez manger http://www....

Tautiennes farcies aux épinards
Gerald13 : 2009-11-10 09:15:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tautiennes-farcies-aux-epinards-977.htm[/url] Tout à fait d'accord chef ! Mais avec u...

béchamel sans farine
claire (invité) : 2011-12-15 12:50:00

j ai pas de farine et je voudrai faire une bechamel comment puisje faire?...

réponse a Angefil
chef patrick : 2013-09-20 19:26:00

voici la recette [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm[/url]...

Re: friands au saumon
chef patrick : 2011-08-09 10:38:00

voila [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm[/url]...

Re: lasagnes au foie gras
chef patrick : 2011-10-19 19:23:00

[url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm[/url] bon appétit...

poulet negresco
MIRELLA SACCA (invité) : 2012-02-05 11:32:00

JE VOUDRAIT AVOIR LA RECETTE DU POULET NEGRESCO (POULET, NOUILLES BECHAMEL) AVEC MES REMERCIEMENTS MIRELLA SACCA ...


Les recettes du sudLes recettes du sud
Vendredi 2 juin 2006 •  commentaires (1)
Notre chef consultant Patrick Asfaux nous avait gratifié de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du Sud. Il nous livre des recettes qui lui ont été transmises par les meilleurs chefs cuisiniers amoureux de leur région. Tout le soleil du Sud dans votre assiette.
Recettes pour diabètiquesRecettes pour diabètiques
Jeudi 11 juin 2009 •  commentaires (24)
Pour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres...



Les omelettesLes omelettes
Lundi 22 octobre 2007 •  commentaires (6)
Joliment bien roulée et emplie de multiples apprêts elle est le symbole d'un repas simple mais aussi copieux et aimé de tous. L'omelette nous donne une occasion supplémentaire de démontrer que simplicité ne rime pas avec médiocrité.





 
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