faire ses cornichons

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Petits cornichons au vinaigre

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Faire germer des graines de soja

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Des crêpes fond de tiroir ou faire du light sans le faire exeprés..
Recette : externe

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cornichons
Recette : externe

cornichons


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Coulis de cèpes

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Petits bouchons de banane au bacon

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Sauce rémoulade

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Sauce tartare

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Sauce Gribiche

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De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la mode de Caen. Tripes à la m...

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Juste un petit rappel : jusqu'à l'age de six mois le sanglier s'appelle marcassin, son pelage est rayé on dit qu'il est « en livrée » puis de 6 à ...

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Ce gros légume peut atteindre 100kg il est très peu énergétique (31calories au 100grs). Dans le nord des Etats-unis on le sert en tartes mêlé aux oi...

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il y a quelques années le gouverneur de la province du Yucatan au Mexique m'avait commandé un repas a préparer sur place pour honorer quelques uns de ...

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Une ancienne recette que j'ai un peu "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un verre de rosé à la main... Epinards à la Nissarda pour ...

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Le gigot de sept heures est appelé aussi gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée de ce plat fut celle du recueil du cuisinier Durand en 1830. ...

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vous les aimez depuis des dizaines d'années alors pourquoi ne pas essayer de faire vos petits beurre «maison» ? petits beurre pour un grand goûter ...

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les saucisses de morteau labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois. c'est le nom d'un gros saucisson fabriqué dans la régio...


cornichons !!!!
sylvain8874 : 2013-04-11 12:16:00

Une confiture à de cornichons, succulent Cornichons, sucre, et pigne de pin, humm c bon J'ai gouté ca ds les pyrenées, sur toast grille, miam ...

choucroute de raves
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crevette avec l´avocado
restaurant histoire de gout
méli-mélo de légumes à la corse
escalope dinde ananas
recette de boulangerie
kumquat
dessert marocaine

confiture de cornichons
CLAUDIE (invité) : 2012-02-29 22:40:00

Bonjour, Je souhaiterais savoir comment faire une confiture de cornichons. Merci de me repondre...

comment faire des conserves de cornichons
Ceriseaux (invité) : 2012-07-02 11:43:00

comment faire des cornichons au vinaigre, ceux que je fais ne sont ni croquants en plus ils ont tendance à jaunir. Merci de votre réponse...

CORNICHONS
chef patrick : 2010-04-14 14:41:00

Bonjour Voici ma recette Vous nettoyez vos cornichons puis dans un saladier vous les mélangez au gros sel puis couverts au frigo pendant 1 journée puis vous les égoutt...

Petits cornichons au vinaigre
charly : 2013-08-23 18:59:00

Bonsoir, Est ce le même principe pour les gros cornichons ? Merci...

Bonjour
nannye : 2010-03-31 15:09:00

J'aimerai une recette de langue de veau ou de boeuf avec une sauce capres cet cornichons merci d'avance . je pense qu'il faut faire un fond brun ? et servi avec quel acco...

sauce bulgare
BOUDET (invité) : 2011-07-24 12:39:00

Je recherche la recette d'une sauce bulgare et de cornichons à la bulmgarte Merci...

coment preparez une assiette de cochon de lai
kaufmann (invité) : 2009-08-28 16:03:00

bonjour je suis sur le point de reprendre un commerce et je vouderai me demarquer en proposant de la cuisine bien lorraine et je recherche coment faire pour faire des ass...

Re: confiture de cornichons
donald17 : 2012-03-01 13:49:00

bonjour Parce que j'ai un arbre chargé de cornichons,je pensais que cette recette existait. Bonne journée...

couenne de porc
Coulange (invité) : 2011-12-03 09:00:00

Merci de me guider pour la préparation et cuisson de couenne de porc .Je sais que cette recette bien préparée peut étre appréciée accompagnée de moutarde ou cornichons....

faire cornichons en bocaux
sobisiak (invité) : 2011-07-21 16:51:00

comment faire pour que les cornichons restent bien vert et croquants . Quel vinaigre faut il mettre et s'il faut le diluer ou le mettre pur car quand j'en fait ils sont ...

Re: assiette de cochonaille
chef patrick : 2011-11-07 10:52:00

bonjour Un pot de rillettes des tranches de saucisson sec et a l'ail ,d'andouilles et un peu de jambon cru si vous êtes courageuse le top serait de faire un petit pâté...

langue de boeuf.
nannye : 2010-04-01 16:01:00

Help svp une recette pour une langue de boeuf ou de veau .sauce avec cornichons et il me semble des capres .merci d'avance...

Re: bocaux de betteraves
chef patrick : 2011-07-12 22:08:00

bonjour on ne stérilise pas les betteraves au vinaigre on en fait des conserves comme pour les cornichons a bientôt Chef Patrick...

CONSERVE DE CORNICHONS
DIEPPE : 2010-04-14 13:58:00

bonjour chef j'aurais aimés avoir comment faire pour avoir des cornichons croquants quand je les conserve moi-mème?quand le les fait ils sont biens mais peu de temps aprè...

sauce remoulade?
nannye : 2010-04-11 17:33:00

Bonjour.Je voudrais servir une langue de veau mais avec une sauce base vinaigrette + cornichons ainsi que capres c'est bon????bisous nannye06 ...

Blanquette de veau
gina 2 : 2009-10-16 13:01:00

Pour la liaison de la sauce,à la place du jus de citron, ma maman qui était de la Croix Rousse(Lyon 4ème) m'a appris en rajoutant des cornichons au vinaigre coupés en ron...

réponse a DIEPPE
chef patrick : 2010-04-04 18:35:00

les Malossol sont des gros cornichons russes ou polonais croquants mi salés ayant un gout amené par les branches d'aneth personnellement j'adore croquer dedans a bient...

Re: conservation concombre
chef patrick : 2011-07-14 09:45:00

bonjour faites les au vinaigre avec les mêmes recettes que pour les cornichons bonnes recettes Chefs patrick...

Pounti auvergnat
charlaine : 2007-03-12 12:11:00

Un régal, nous qui revenions d'un séjour en Auvergne avec des bons produits, nous avons testé ce plat. Et absolument divin, aussi bien chaud que froid avec des cornichons...


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Lundi 28 mars 2011 •  commentaires (4)
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Lundi 18 septembre 2006 •  commentaires (3)
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Mercredi 11 juin 2008 •  commentaires (24)
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Lundi 10 mars 2008 •  commentaires (0)
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Mercredi 9 mars 2011 •  commentaires (0)
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Jeudi 20 novembre 2008 •  commentaires (22)
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Vendredi 22 avril 2011 •  commentaires (2)
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Jeudi 21 juin 2012 •  commentaires (9)
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Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Vendredi 6 novembre 2009 •  commentaires (78)
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchons à grands pas des 1000 recettes exclusives sur aftouch.
Afin de vous aider à vous y retrouver nous lançons aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité toute simple : votre livre virtuel de recettes.

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Mardi 5 juin 2007 •  commentaires (9)
Diabète et gastronomie sont-ils compatibles ? la réponse est oui et en voici la preuve ...

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Le Saucisson sec est certainement l'un des produits typiques des terroirs de Fra...
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