feuilletage inverso
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pâte feuilletée
BONJOUR concernant la margarine de feuilletage elle est bien et n'a pas un goût spécial et on peut utiliser le beurre n...
Filet de boeuf Souvarov
Que dire qu'ajouter qu'il s'agit d'une recette de prestige (plutôt coûteuse naturellement) pour un repas d'exception. J'...
Pâte feuilletée
Moi je préfère la façon de 4 double tours et en plus j'utilise la margarine spéciale feuilletage, je mets 500g farine et...
comme maryline
je suis en BTM pâtissier et je dois faire un dartois avec sa crème mousseline, dans un feuilletage inversé en forme de p...
reponse a GutesEssens
bonjour c'est mieux la pâte feuilletée pour le gout je vais maintenant vous donnez le truc pour le réussir a coup sur....
