filet de marcassin
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réponse a edy2008
bonjour êtes vous sur que c'est un marcassin entier car un de 5kgs seulement je n'ai jamais vu si c'est pour faire une...
réponse a routier
bonjour comme vous le constaterez vous avez sur le filet une pellicule de peau il vous suffit avec un couteau bien fin ...
réponse
BONJOUR Même si votre grand-mère était une spécialiste de cette recette et nul doute que son pâté soit excellent mai...
reponse a Elyane
bonjour regardez sur le site la recette du civet de marcassin cela doit faire votre bonheur Poutous Chef Patrick...
reponse a nicou
rebonjour vous avez sur le site le civet de marcassin appliquez alors le temps de cuisson indiqué a bientôt Chef Patr...
