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Recettes
34
Viandes
⏱ 45 min
♥
Mijotée de panse de veau à l'orange
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 3h45
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Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Plats
⏱ 30 min
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L'oeuf au plat Clamart
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
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Le civet de lièvre à la Française
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(4)
Entrées
⏱ 20 min
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Œufs durs mayonnaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
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Croustillant de confit de canard
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
♥
La tête de veau en mode racines
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h
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bouquet d'asperges blanches landaises et morilles
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 50 min
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Belles asperges blanches acidulé provençal
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
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Salade de salicornes endives et poivrons confits
👤 4 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
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Pan-bagnat
👤 8 pers.
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
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Raie à la grenobloise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
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Civet de lapin fermier à la Languedocienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(8)
Entrées
⏱ 20 min
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Ballotins d'asperges à l'accent marin
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
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Homard et fond d'artichaut
👤 4 pers.
⏱ 50+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 45 min
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Terrine de lentilles et girolles
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
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Asperges blanches tièdes de Tigy
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 38h20
♥
Hure de sanglier
👤 20 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Andouillette au four
👤 4 pers.
⏱ 45+50 min
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
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Asperges de Contrés, Saint-Jacques et truffes
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Crevettes tiger au curry
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(18)
Entrées
⏱ 24h45
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Filets de hareng pommes à l'huile
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
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Effeuillée de raie et blettes au jurançon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(14)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Langue de veau en salade gourmande
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(3)
Sauces
⏱ 35 min
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Sauce maltaise
⏱ 20+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Civet de mou de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+50 min
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(10)
Viandes
⏱ 15h
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Estouffade de garenne a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(15)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(13)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Tomates fourrées au chèvre frais et huile d'olive au basilic
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(10)
Plats
⏱ 15 min
♥
Soleil d'or et ratatouille express
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Entrées
⏱ 3h25
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Duo de truites fumées
👤 4 pers.
⏱ 25+120 min
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(8)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Les asperges blanches en mode marine
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(14)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Les asperges de sable en costume de fête
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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