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friture beignets sales

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-d-aubergines-252.htm[/url] Pate trop liquide... ...

Beignets de pommes

Beignets de pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour a toutes et tous Vous avez entendu la cloche? c'est l'heure du 4 heures...

Beignets de poulet

Beignets de poulet

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Bonjour si vous voulez ajoutez 3grs de plus de levure et remplacez la biére par la même quantité de lait ou d'eau bonne journée Chef Patrick...

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Et les autres fleurs (potiron ou potimarron par ex.) peut-on aussi les consommer? :-? D'autres suggestions ?...

Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonsoir, J'ai essayé, il n'y a pas assez de farine, les 150g sont noyés par les oeufs, et le lait et le beurre n'ont pas encore été rajoutés. Bonne soirée...

Beignets de Carnaval Moelleux d' ISA

Beignets de Carnaval Moelleux d' ISA

Auteur : hop
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Préparation : 15 minutes + 2 à 3 h de repos Cuisson : 30 min pour 40 beignets Ingrédients (pour 40 beignets environ) : - 350 g de farine - 50 g de beurre fondu - 2 oeufs entiers - 30 g de levure de boulangerie (en cube) - 50 g de sucre - 1...

Ftayer beignets orientaux

Ftayer beignets orientaux

Auteur : dalila34
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Une recette de beignets très rapide a réaliser....

Beignets de pomme de terre

Beignets de pomme de terre

Auteur : Dubarry
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-pomme-de-terre-463.htm[/url] ce n'est pas les VOTES,beignets de LORRAINE avec pommes de terre crues et râpées, oeuf, farine sel , c'est un delice...

Beignets

Beignets

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (43)
je vous remercie pour votre idée et je vais de faire comme vous me l'avez conseillé...

Parmentier de boudin noir

Parmentier de boudin noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/parmentier-de-boudin-noir-243.htm[/url] Bonjour a toutes et tous Je redécouvre cette recette que j'avais publiée il y a bien longtemps lorsque vous étiez moins nom...

Charlotte agneau et aubergines

Charlotte agneau et aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-agneau-et-aubergines-312.htm[/url] Peut-on remplacer les tomates émondées épépinées par un coulis de tomates fait maison? je fais la recette dimanche mais p...

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (84)
bonjour personnellement je préfére avec des viandes a cuisson longues des légumes dits oubliés topinambours sautés boule d'or cerfeuil tubéreux rutabagas salsifis et pourquoi pas des haricots de soissons ou tarbais ,une purée de pommes de terre clas...

Canons de Lapereau

Canons de Lapereau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Délicieux, le mélange est bien trouvé et original de surcroit. Remerciements pour nos papilles....

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

Auteur : Drey
commentaires (16)
recette sans aucune saveur ! ...

Tartiflette

Tartiflette

Auteur : Drey
commentaires (29)
cette recette est exellente un vrai regale ...

chichis comme à la plage

chichis comme à la plage

Auteur : gribouille
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chichis comme à la plage : 1 verre de farine tamisée pour 1 verre d'eau salée (pour le sel, tout dépend de la taille du verre et de votre régime!) huile de friture sucre cristallisé...

Acras antillais de morue

Acras antillais de morue

Auteur : Dubarry
commentaires (12)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/acras-antillais-de-morue-922.htm[/url] je crois avoir reconnu là le cul de Mme Jacques......

Chips de bananes plantain

Chips de bananes plantain

Auteur : Dubarry
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la recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plantain (ou plus selon le nombre de gourmands) 1 bain d'huile de pépins de raisin (1,5 à 2 litres selon le type de friteuse utilisé) ...

Briouats

Briouats

Auteur : jacqueline54
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pour 25 briouats environ : 250 gr d'amandes épluchées 130 gr de sucre cristallisé eau de fleur d'oranger 4 cuillères à soupe de grains de sésame que vous faites griller 1 cuillère à soupe de miel une demie cuillère à café de cannelle moulue ...

Pets-de-nonne

Pets-de-nonne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pets-de-nonne-1193.htm[/url] bonjour chef ,il y a t il une différence avec la pàte a choux? de plus peut on aromatiser la pàte avant de la faire frire ? merci d'avan...

Bouchées de poulet frit au citron

Bouchées de poulet frit au citron

Auteur : Mama Yéti
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Bouchées de poulet frit au citron pour 5 personnes : - 300g de farine de blé - 4 filets de blanc de poulet - 1 ou 1/2 citron - 2 gousses d'ail dégermées(à piler au mortier) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 8 c. à s. de farine - 2 oeuf...

Haricot d'agneau

Haricot d'agneau

Auteur : jsp
commentaires (15)
ne manque t il pas un peu de liquide dans cette recette...

Bavette aux échalotes

Bavette aux échalotes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
BONJOUR oh pardon excusez moi BONJOUR Expliquez nous avant ce que vous appelez une volette ce nom n'étant même pas inscrit dans le dictionnaire en + je ne désire pas dans cette recette que le jus se mélange a fur et a mesure mais que l'on l'ajoute a...

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc

Auteur : berlind
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Cuisses de poulet en sauce de vin blanc pour 6 personnes 12 cuisses de poulet, farine pour enrober, huile(pour la friture), 1 verre de vin blanc, 1 verre d'eau, vinaigre, 1 cube de bouillon de volaille, sel,poivre....

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour hum!!! que ça me semble bon! je vais tester la recette dans la semaine mais je sais d'avance que l'on va se régaler,comme toujours avec vos recettes.ps: moi aussi je faits partie de celles qui en picorent des crus. Une petite question. q...

Boulettes de viande hachée à la semoule

Boulettes de viande hachée à la semoule

Auteur : benisou
commentaires (2)
utiliser la semoule de manioc cuite (attiéké fin),c'est très bon. Miam!!!!!!!!!!! ...

Tartare de saumon,  crème de cresson et pommes paille

Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille

Auteur : Chablis2011
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Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille Ingrédients pour 6 personnes : Pour le tartare : 500 g de saumon sans peau et sans arête, 2 oignons nouveaux, ou 2 échalotes un peu d'aneth frais haché 1 citron vert 3 cl d'huile d'olive...

Beignet de cerises

Beignet de cerises

Auteur : ivan
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Beignet de cerise pour 5 personnes : 150 g de farine 5 cl d'huile de pépin de raisin 10 cl de lait 5 blancs d'oeufs 300 g de cerises à chair ferme 100 g de sucre cristallisé 1 pincée de cannelle et de sel huile de friture (pépin de raisin par...

Mes Pommes Dauphine

Mes Pommes Dauphine

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
je suis d'accord avec toi Chef Patrick mais quand on veux manger des pommes dauphine et que l'on doit limiter sa consommation d'huile c'est une bonne solution ;-)...

Croustillants de Cervelle d'agneau

Croustillants de Cervelle d'agneau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croustillants-de-cervelle-d-agneau-1718.htm[/url] bonjour a toutes et tous bien sur je vois déjà des moues dubitatives a l'idée de manger de la cervelle pourtant es...

Pieds de Veau à la Tartare

Pieds de Veau à la Tartare

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Les pieds de Veau à la Tartare pour 6 à 8 personnes : 6 pieds de veau propres coupés en 2 Dans une assiette creuse de la farine dans une autre 2 œufs battus en omelette et assaisonnés puis un plat empli de chapelure Huile de pépins de raisins p...

Samoussas de veau

Samoussas de veau

Auteur : romouille86
commentaires (0)
Simple et rapide, avec une salade de mâche au vinaigre de framboise, un vrai régal. Mon péché mignon, j'espère qu'il sera aussi le votre ! ...

Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses

Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-maquereau-de-ligne-poeles-et-radis-roses--2252.htm[/url] Bonjour Une recette simple,originale,bon marché et goûteuse....


Re: mme bouhamed
chef patrick : 2011-07-21 18:50:00

bonjour ce ne sont pas les beignets de mme Bouhamed mais c'est une jolie recette de beignets que j'ai ramenée de Tunisie voici cette recette Les Beignets sucrés,sucrés!! (sfenj) Pour 1 kg de farine de blé que vous versez dans une bassine ,vous faites un puits au centre et vous incorporez 25gr de levure de boulanger délayée dans un verre d'eau tiède,vous mettez 6gr de sel puis vous mélangez le tout en pétrissant et malaxant jusqu'à ce que la pâte n'attache plus a vos mains mettez dans un saladier puis couvrez et mettez couvert dans un coin tiède de votre pié...

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chouquettes au fromage
grondin de veau
homard farci

Choisir votre recette de beignets vous-même
jady : 2011-02-08 09:27:00

Bonjour à tous! Comme je suis une grande fan de beignets Ce que j'aime le plus c'est le beignet de fleurs d'acacia. [u]Voici la recette[/u]: - 250g de farine, 4oeufs, 20cl de lait, 20cl de bière, 40g de sucre, 2 pincée de sel, huile de friture, une dizaine de grappes de fleurs [u]Préparation[/u] - Creuser un puit avec la farine, verser le sucre, le sel et les jaunes d'oeufs puis incorporer avec la farine. Délayer avec le lait et bière - Monter en neige ferme et ajouter les délicatement à la pâte. Couvrez et laisser reposer 1h au moins - T...

Hi alison
chef patrick : 2012-11-19 19:25:00

voici celle des Beignets kisses from Paris Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-pommes-349.htm...

Beignets de carnaval gonflés
coco33 : 2010-02-18 09:10:00

Je recherche la recette des beignets dits de carnaval. Les recttes que j'ai trouvé jusqu'à présent ne débouchent que sur des beignets trop "pleins" ou trop petits; cela donnent soit des merveilles, soit des genres de pets de nonne. Moi, ce que je cherche à obtenir ce sont des gros beignets assez creux à l'intérieur et légers. Si vous pouviez m'aider, je vous en remercie. Cordialement....

beignets
jady : 2011-01-25 08:47:00

Bjr! Contrairement à toi Dominique, je ne prépare que des beignets salés: au poulet, poisson, crevettes, au légumes, de toutes les sortes. * Mais je vais chercher des recettes de beignets sucrés et j'en testerai. ...

réponse a nshutngum
chef patrick : 2013-04-01 16:55:00

Bonjour voici la recette de la pâte a beignets a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url]...

réponse a alissaw sun
chef patrick : 2013-04-01 16:57:00

Bonjour Voici la recette de la pâte a beignets a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url]...

Re: benier au sucre
chef patrick : 2011-12-31 18:21:00

bonsoir voici une recette inratable de Beignets meilleurs voeux pour 2012 et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url]...

Re: les béniers
chef patrick : 2012-02-10 08:50:00

bonjour voici une recette simple de beignets sans alcool a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-carnaval-1694.htm[/url]...

réponse a annaw
chef patrick : 2010-01-07 23:01:00

BONSOIR La 2eme cuisson doit -être a friture chaude pour les dorer un truc pour qu'elles soient excellentes vous les salez au sel fin en le sortant de la friture puis vous écrasez du gros sel et lorsque vous dégustez vous ajoutez un peu de ce sel concassé Meilleurs voeux et a bientôt Chef Patrick...







 



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