friture de la marne
 | Recette : Beignets d'aubergines Recette beignets d'aubergines pour 4 à 6personnes : 4 belles aubergines bien fermes huile de friture Pour la pâte à b... |
 | Recette : Chips de bananes plantain La recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plant... |
 | Recette : chichis comme à la plage chichis comme à la plage : 1 verre de farine tamisée pour 1 verre d'eau salée (pour le sel, tout dépend de la taille du... |
 | Recette : Beignets de poulet Beignets de poulet (nuggets) pour 5 à 6 personnes : 4 beaux filets de poulet sans peaux taillés en 5 morceaux chacun ... |
 | Recette : Beignets de pommes Beignets de pommes à la normande pour 6 personnes : Pour la pâte à frire : 250 g de farine 1 pincée de sel fin 2,5 ... |
 | Recette : Briouats Pour 25 briouats environ : 250 gr d'amandes épluchées 130 gr de sucre cristallisé eau de fleur d'oranger 4 cuillères... |
 | Recette : Charlotte agneau et aubergines Charlotte d'agneau pour 6 personnes : 3 aubergines ventrues et pas trop longues 2 gros oignons émincés finement 1 pi... |
 | Recette : Acras antillais de morue Pour 6-8 personnes 400 g morue (d'Atlantique si possible), soigneusement dessalée 180 g farine 1 sachet de levure c... |
 roduits du terroir : Truffe de Bourgogne En Haute-Marne, on trouve la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) dite truffe grise. Ce champignon, symbole de fête, po... |
 roduits du terroir : Le Langres Fromage d'Appellation d'Origine Contrôlé depuis 1991, le fromage de Langres est originaire de la cité fortifiée du même ... |
 | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
Aligot
Bonjour je suis de haute Marne et je ne trouve pas de tomme blanche quelqu un pourrait il m aider Merci d avance ...
abondance de brochets
Bonjour Hyllos Si par hasard vous étiez proche de Marne la Vallée, je suis preneur ! Ne dépleupez tout de même pas la r...
Réponse au chef Patrick
Bonjour Nous sommes en retraite dans un petit village de Haute Marne,nous ne cuisinons que des produits nature du jardi...
Menu du nord help!
Des personnes montant de la Marne vienent passer le week end ici dans la belle région des chtis. Quelle menu je pourrai...
reponse a l'inévitable
cher ami vous devez sans doute nourrir quelques groupes en quête de l'excellence sur les bords de Marne pour "sauter" s...
 | Restaurants :Le Canotier -NOGENT SUR MARNE 94130 8 rue du Port tél :01 48 72 70 00 |
| Restaurants :Les Magnolias -LE PERREUX SUR MARNE 94170 48 avenue de Bry tél :01 48 72 47 43 |
| Restaurants :Touraine Champenoise -TOURS SUR MARNE 51150 2 rue du Magasin tél :03 26 58 91 93 |
| Restaurants :La Source Bleue -VILLIERS SUR MARNE 52320 tél :03 25 94 70 35 |
 | Restaurants :LE MOULIN CARRE -CHATILLON SUR MARNE 51700 lieu dit le moulin carré tél :03.26.58.34.03 |
| Restaurants :L'Auberge du Pont de Bry -BRY SUR MARNE 94360 3 avenue du Général Leclerc tél :01 48 82 27 70 |
