galantine de faisan

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

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commentaires (1)
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galantine faisan
gebagonke : 2013-02-28 09:56:00

Bonjour J'ai 1 kg de viande de faisan désossée que je souhaite utilsier en galantine. Sur les recettes diverses du net, on indique faisan mais raremnt le poids désossé, ...

blancs de faisan
polichinel : 2013-12-01 18:36:00

pour cuire des blancs de faisan ou alors une recette de blanc de faisan en cocotte pour qu'ils ne soient pas sec et pas avec des endives...

Aiguillettes de faisan à la lucullus
chef patrick : 2013-12-03 07:01:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/aiguillettes-de-faisan-a-la-lucullus-1639.htm[/url] Bonjour a toutes et tous certaine...

filet de faisan
laurent (invité) : 2011-09-22 20:55:00

Bonsoir, J'aimerais faire un filet de faisan ce We avec, en accompagnement une purée à la truffe et au parmesan. J'aimerais une idée pour un accompagnement de légum...

galantine de canard
SCHWEIZER (invité) : 2011-11-30 10:27:00

je cherche le temps de cuisson d'une galantine de canard de 12 cm de diamètre,merci de me répondre...

pigeon ramier
vigier (invité) : 2012-12-19 20:10:00

Je cherche une recette pour faire de la galantine de pigeon ramier merci...

galantine de chevreuil
chovin (invité) : 2013-05-07 22:38:00

je cherche une recette de terrine ou galantine de chevreuil raffinée merci beaucoup...

galantine de pigeon
Guimont (invité) : 2011-12-12 10:48:00

Bonjour Je cherche une recette de galantine de pigeon Pourriez vous me l'envoyer par mail Merci Cordialement Claudie...

galantine de sanglier
beaumesnil (invité) : 2013-12-17 21:11:00

bonjour je recherche la façon de faire la galantine de sanglier sans mettre d alcool que puis je mettre a la place MERCI...

réponse a vigier
chef patrick : 2012-12-20 06:59:00

bonjour la chair du "ramier"est trop ferme pour en mettre dans une galantine a bientôt pour d'autres recettes Chef Patrick...

hachis parmentier de faisan
sophie (invité) : 2012-01-30 11:35:00

recette originale simple de faisan ...

Re: filets de faisan
chef patrick : 2011-11-28 16:05:00

Bonjour Alors voici une très jolie recette que nous avons été quelques uns a faire dans notre carrière Donc voici cette recette un peu mythique les aiguillettes de fai...

faisan au champagne
REYNERO (invité) : 2013-12-19 15:10:00

Cherche recette festive faisan au champagne...

faisan à la souvarov
Denis Villeneuve (invité) : 2012-01-04 17:23:00

Bonjour, Je cherche une recette de faisan à la souvarov. Merci. DV...

rillette de faisan
cat44 : 2012-02-24 18:27:00

bonjour, je recherche une recette de rillette de faisan.merci de m'aider...

faisan basse temp
polichinel : 2013-12-01 18:06:00

Comment faire pour cuire des filets de faisan à basse température?...

Lapin à la moutarde
anmor : 2010-12-04 14:05:00

Bonjour Chef Patrick, excellente votre recette , je voudrais essayer la galantine de lapin auriez-vous une recette? je vous remercie pour vos conseils cordialement ...

faisan basse température
germeau (invité) : 2011-10-07 01:22:00

je désire avoir les recettes du faisan cuit à basse température merci...

pâté de sanglier stérilisé en bocaux
martine (invité) : 2011-10-17 20:54:00

JE CHERCHE UNE RECETTE DE PATE DE SANGLIER ,DE FAISAN,ET DE LIEVRE QUE JE PUISSE STERELISER ...

l'Oreiller de la Belle Aurore
saphyre : 2011-02-01 19:05:00

bonjour peût on mettre de la pintade a la place du faisan. et merci pour vos belles recettes...

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