galantine de faisant
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Purée de courgettes
cette recette est très bonne, a refaire en faisant attention à la muscade, j'ai dû avoir la main lourde la première fois...
carameliser la creme
j'ai vu dans un resto carameliser la crème en versant un petit peu alcool(rhum ou vodka) et en faisant bruler. qu'en pen...
réponse a eric
bonjour éric c'est exactement cela ,lorsqu'on pense a ce qu'on peut faire en cuisine avec les carapaces !!! vous le co...
reponse a corine
bonsoir corine beaucoup de solutions pour les réchauffer tout d'abord lorsque les flans seront cuits sortez les et lai...
reponse a jacquard
bonsoir je ne comprends pas bien votre question pourquoi diable voulez vous faire cuire votre morteau a l'eau puisque ...
