galette des rois fourre a la confiture

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Galette des rois

Galette des rois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (35)
Exellente recette en effet, pour ma part, je vous en enverrais une photo prochainement....

Galette des Rois double fourrage

Galette des Rois double fourrage

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (81)
bonjour Alors la vitesse du batteur a du être trop rapide...

Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!!Recette : externe

Selem alaykoum/Bonjour


Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année...originale ou plutôt traditionnelle...? Voilà des idées pour trouver la me...

Galette des rois à la frangipane - Conseils pour réussir une belle galette des roisRecette : externe

Avant toute chose je c


Avant toute chose je commence par vous souhaiter une bonne année et mes meilleurs voeux à tous ! Je commence l'année avec la recette de c...

Galette des Rois........... une autre recette de Galette des RoisRecette : externe

Je suis en mode galett


Je suis en mode galette ces jours ci et oui c?est tellement bon , mais cette fois c?est une recette de galette assai original une recette...

Recette : externe

Enfant, j'avais parfoi


Enfant, j'avais parfois droit à une galette des Rois individuelle au goûter, durant le temps de l'Epiphanie. Une mini galette rien que po...

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Auteur : buddlehia
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Bonjour, Je viens de réaliser la galette des rois frangipane qui est vraiment très simple à réaliser et excellente à déguster. Maintenant pour la prochaine que je dois faire je vais m'essayer sur la double garniture frangipane et chocolat !!!!! Me...

Galette des rois au nutella

Galette des rois au nutella

Auteur : TrishStratus38
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Galette des rois au nutella pour 6 : 1 kit galettes des rois (disponible au rayon frais) 1 oeuf entier 1 jaune 10 cuillères à soupe d'eau (60 ml) 2 cuillères à soupe de Nutella ...

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Auteur : lesgourmandingrid
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la galette traditionnel du l'épiphanie dans une version tout chocolat....

Ma galette des rois à la frangipane

Ma galette des rois à la frangipane

Auteur : deliceslatins
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Pour une galette de 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilleté épaisse si possible faite maison Pour la crème aux amandes : 130 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 1 càs de rhum Pour ...

Macarons à la confiture

Macarons à la confiture

Auteur : Dubarry
commentaires (20)
bonsoir Lorsqu'une célèbre marque de produits surgelés mettent ceux ci a congeler on passe les macarons dans un tunnel dit cellule de refroidissement qui descendent en température a -60° bloquant ainsi toute humidité donc a moins que vous ne soyez...

Foie gras à la confiture d'oignons

Foie gras à la confiture d'oignons

Auteur :
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Hachés finement un oignon, le doré 2 minutes dans une casserolle puis y ajouté environ 3 cuillères à soupe de sucre et une de grenadine, melanger et y ajouter un verre d'eau ou de vin blanc (muscadet par ex), laisser revenir tranquillement a feux dou...

Roulé à la confiture d'orange

Roulé à la confiture d'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (48)
chere amie une seule explication pour n'avoir pas réussi cette recette inratable vous n'avez sans doute pas mis votre plaque aumilieu du four ou il n'était allumé qu'en dessous ou la temperature de votre four ne correspond pas autrement je vous a...

Confiture de cerises

Confiture de cerises

Auteur : Francis Miot
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oui, je suis dans le même cas de réussite de betty31, ma confiture est resté liquide. fait recuire mais déçu sa couleur tire sur le brun, mais plus de tenu. en ce qui concerne le citron congelé? pourquoi? par quelle magie cela fait-il prendre les...

Confiture de fraises

Confiture de fraises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour, Si vous avez la flemme de faire de la gelée de pommes (ce qui serait dommage !), vous pouvez envelopper des pelures et pépins de pomme avec leur coeur après épluchage dans une mousseline/gaze bien nouée et cuire votre confiture avec (vous s...

Confiture de lait

Confiture de lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
tres bonne la confiture par contre la cuisson à durée 4heures et non 2h ...

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (57)
Bonsoir Si vous vous en servez n'oubliez pas qu'il faut en mettre très peu(regardez la notice) et qu'il se mélange a chaud contrairement a la fécule ou a la Maïzena Bonne recette Chef Patrick...

Confiture de quetsches

Confiture de quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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pourquoi le jus de citron ?...

Confiture de pastèque

Confiture de pastèque

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonjour Voici LA RECETTE (sourires) tout d'abord et c'est la son "secret" mettez un citron non traité au moins 3 heures au congélateur puis sortez le 1 heure avant de faire votre gelée ainsi comme la peau sera molle la pectine sera entièrement pré...

Confiture d'oignons et cassis

Confiture d'oignons et cassis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-d-oignons-et-cassis-885.htm[/url] Bjr, j'aimerais savoir le temps de conservation de cette confiture au frigorifique. Merci de votre réponse...

Galette au sucre

Galette au sucre

Auteur : ti chef
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galette au sucre pour environ 8/10 personnes : 250g de farine 3 oeufs 100g de beurre + 20à 30g pour la finition 15g de sucre + environ 30 à 40g pour la finition 5g de sel 12g de levure 5cl de lait....

Couronne des rois

Couronne des rois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (69)
Bonjour Regardez bien dans la recette ,je parle bien d'un beurre fondu et refroidi c'est a dire qu'il a l'apparence d'une crème double et il n'est en aucun cas liquide et qu'au contraire il va permettre de donner du corps a votre pâte bon mais l'es...

Galette aux pommes de terre du Berry

Galette aux pommes de terre du Berry

Auteur : mazette73
commentaires (5)
bonjour a toutes et tous cela ressemble beaucoup a la recette dite "a la Fournet" nom d'un ancien chef de cuisine Berrichon petit par sa taille mais grand par son talent et puis comme c'est un chef méticuleux et s'appuyant sur les origines il m'...

Galette individuelle

Galette individuelle

Auteur : adelinaK
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Galette individuelle pour 4 tartelettes : 2 pâtes feuilletés bio Crème frangipane au chocolat 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre non raffiné 2 càs de purée d'amandes blanches 1 oeuf 30 g de chocolat noir Garniture 1 poire ...

Ma confiture d'or aux agrumes

Ma confiture d'or aux agrumes

Auteur : sylviam
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Ma confiture d'or aux agrumes pour 2 pots environ : 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de NANCY) 300 g de sucre (environ) et 1 sachet de sucre vanillé 2 gouttes d'huile essentie...

Sablés marshmallow et  confiture de lait.

Sablés marshmallow et confiture de lait.

Auteur : Fantaisies sucrées
commentaires (0)
Des petits sablés originaux marshmallow et confiture de lait... les enfants vont adorer......

Magret de canard fourré aux pommes safranées

Magret de canard fourré aux pommes safranées

Auteur : afonlavi
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une belle recette pour les amateurs de magret de canard et de pomme....

Macarons à la confiture de citrons de Menton

Macarons à la confiture de citrons de Menton

Auteur : Annebetty
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/macarons-a-la-confiture-de-citrons-de-menton-1158.htm[/url] Je cherche une poche à douilles qui soit de qualité et simple à utiliser. Celles que l'on trouve en superm...

Poulet rôti

Poulet rôti

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
Bonjour, Recette très simple, mais rien à dire, résultat exquis. A plus...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Vraiment un grand bravo, la bière : nos anciens avaient le chic pour la débrouille, la bière et sa levure naturelle pour ajouter encore plus de finesse à la crèpe. encore merci pour ce Mardis gras 2007. et bonnes crèpes à tous nos papys et mamies...

Congolais

Congolais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
Je viens de faire cette recette, et je pense que mon four chauffe trop... 180° à chaleur tournante je les ai sorti au bout de 16 mn car je sentais une odeur de roussi... Ils sont tout "gris"... J'en ai gouté un : un peu dur sur l'extérieur avec ce ...

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Annick Quelle bonne intuition puisque les oignons grelots et ceux dits sauce sont les mêmes si un jour vous voulez étonner vos amis avec une autre garniture pour cette recette pensez au quinoa ou aux topinambours En tout cas bravo pour votre part...

Sablés de framboises

Sablés de framboises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Voilà le test est fait, et c'est parfait. Merci pour cette recette Chef Patrick. ...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Auteur : Ivan
commentaires (10)
Bonsoir chef,un pur régal cette tarte mes invités ont apprécié.J ai aussi fait la pâte sucré.A faire et à refaire.SUCCULENT MIAM MIAM MERCI...

Tarte Bourdaloue aux Poires

Tarte Bourdaloue aux Poires

Auteur : Dubarry
commentaires (5)
excellente recette a faire et a refaire...

Nougat de dattes

Nougat de dattes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour Hélène Voici une bien jolie recette Vous l'avez compris je suis un cuisinier curieux de toutes les cultures et quelquefois j'ai des lacunes Heureusement vous êtes toutes là pour nous mener vers des recettes idéales et c'est bien le plus ...

Pain d'épices maison

Pain d'épices maison

Auteur : ghislaine guerra
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-epices-maison-776.htm[/url] Excellent...

Lemon curd

Lemon curd

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Ne pourrait-on pas ajouter de la meringue sur les tartelettes ou au dessus des verrines ?...

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
juste un ptit mot pour vous dire qu'en corse c'est l'AOC clementine corse , et qu'il ny a pas de liqueur de mandarine mais de la liqueur de clémentine ! peut étre ya t'il une erreur d'appelation sur la bouteille . ce n'est pas grand chose mais aprés ...

Toasts aux pommes

Toasts aux pommes

Auteur : ficanas
commentaires (0)
Toasts aux pommes : Tranches de pain de mie brioché pommes coupées en tranches fines beurre confiture d'oranges calvados ou grand marnier 1 sachet de sucre vanillé...

Croustades aux poires faciles

Croustades aux poires faciles

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croustades-aux-poires-faciles-1183.htm[/url] une recette simple et vite faite pour un diner imprévu , je l'ai faite et mes amis l'on trouvée parfaite...

Entrée de Noel

Entrée de Noel

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
waouh quel mélange agréable de sucré-salé merci pour la recette...

Moelleux chocolat menthe

Moelleux chocolat menthe

Auteur : vebeyre
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Moelleux chocolat menthe pour 6 personnes : 5 oeufs 20cl de crème liquide 30% 80 grs de farine 40 grs de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 150 grs de sucre semoule 150 grs de chocolat noir 65% minimum Pour la ganache: 170 grs de...

Muffins à la rhubarbe et son lait de riz

Muffins à la rhubarbe et son lait de riz

Auteur : adelinaK
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Muffins à la rhubarbe et son lait de riz 4 personnes : 2 tasses de farine sans gluten 1 tasse de farine de maïs 1/2 tasse de sucre blond non raffiné 1càc de poudre levante 1/2 c thé sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait de riz maison 1/2 tasse m...


Pâte Brisée
coquelicots9 : 2010-12-30 19:00:00

Bonjour,je suis sans laitage,peut on remplacer le beurre par de la matière grasse de soja. Je voudrais également savoir pour une galette des rois qu'est ce que je peux mettre à la place de la pâte feuillettée pur beurre. (Je commence a avoir mal au ventre de voir tout le monde manger ma galette des rois sans pouvoir y goûter).Merci...

recette de marinade de cuissot de sanglier
saumon aux cheveux danges
nid d abeille recette
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cuisson
Fanfan77 : 2010-01-08 23:39:00

bonsoir, pourquoi doit-on cuire cette galette à 170° 35 minutes, alors que la galette des rois classique se cuit à 230° 35 minutes. je dois préparer la galette double fourrage demain midi et j'ai un doute sur la cuisson. Pouvez-vous m'aider ? MERCI...

recette du patidou
DOVERGNE (invité) : 2011-11-07 20:02:00

J'ai goûté une galette (type galette des rois) à la ferme de Ste Marthe il y a une dizaine d'années, j'aimerai avoir la recette. D'avance merci...

Galette des rois
Kinou de SPY Belgique : 2008-01-05 22:13:00

Quelle belle découverte de lire la recette de votre galette des rois, ce sera un régal de savourer ce succulent dessert. Je sens qu'on va souhaiter plusieurs fois les rois dans l'année 2008....

Le sirop!
aloa : 2010-01-04 20:04:00

Je ne comprend pas trop le message de julemina... Pour moi le sirop est LA touche qui change tout justement ! C'est d'ailleurs ce type de finition que j'ai utilisé pour ma recette de galette des rois. [url]http://recettes-desserts.fr/les-desserts-de-fetes/galette-des-rois-a-la-frangipane-comme-chez-le-patissier/[/url]. Sérieusement, vous pouvez y aller sans sourciller, le sirop sur la pâte encore chaude donne au final un petit gout et une finition inégalable à mon gout....

Couronne des rois
nellycouraub : 2010-01-12 18:25:00

Cette brioche des rois se fait également en Suisse romande à l'occasion de l'Epiphanie avec fève et couronne. Comme je suis franco-suisse, je prépare une galette et une brioche des rois ! Miam-miam :-)...

Galette des rois frangipane
dfj : 2010-01-21 17:19:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/galette-des-rois-frangipane-1056.htm[/url] J'ai fais votre recette de la galette frangipane, mes amies m'en redemande, elles se sont régalées. encore merci....

Re: recette de galette
asbpupuce : 2012-01-01 19:20:00

une recette délicieuse de la galette des rois à la frangipane testée hier et déjà mangée ...

galette des rois
profil : 2010-01-09 18:21:00

Je viens de faire la galette des rois, en suivant scrupuleusement vos conseils, un vrai délice. Merci...

galette des rois à la frangipane
buddlehia : 2010-01-12 20:13:00

j'ai déposé une recette de galette des rois à la frangipane ainsi que sa photo, je ne la voit pas! merci buddlehia...







 



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