gateau pralinoise

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat

Auteur : cuisine et partage
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Bonjour la prochaine fois vous coupez vos parts puis vous versez votre chocolat (pour cacher) et direction le congélo ainsi vous n'aurez plus de soucis de coupe ensuite a bientôt et bonnes futures recettes Chef Patrick...

Gâteau Basque

Gâteau Basque

Auteur :
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L'original gâteau basque se fait avec de la confiture de cerise à la place de la crème pâtissière!...

Gâteau à la pralinoiseRecette : externe

Voici un gâteau qui va être un des


Voici un gâteau qui va être un des mes classiques, à coup sûr !!! 200g de pralinoise 60g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1 sachet de lev...

Gâteau à la pralinoiseRecette : externe

La pralinoise, vous connais


La pralinoise, vous connaissez ? Elle se présente sous la forme d’une tablette de chocolat, il s’agit en fait de chocolat au prali...

Gateau roulé à la pralinoiseRecette : externe

Je vous ai parlé de la fameuse dem


Je vous ai parlé de la fameuse demande de Pucinette son gateau en forme de chien et son os, lors du dernier article je vous livrais la recette de la ...

Gâteau à la pralinoise au micro-ondesRecette : externe

Rapide et facile, ce délicieux gât


Rapide et facile, ce délicieux gâteau à la pralinoise. C'est en visitant le blog de myriam que j'ai vu cette recette. Ingrédients : 200 g...

Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Potato Coffee Cake INGREDIENTS3/4 cup dry potato lakfes1 cup boiling water1 cup warm milk3 tablespoons butter, softened2 eggs1 cup white sugar4 1/2 cups bread flour1 (.25 ounce) package active dry yeast3 tablespoons white sugar1/2 teaspoon ground cin...

Gâteau foie gras et Homard

Gâteau foie gras et Homard

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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merci de me renseigner coulis de homard sous cette appellation ou le trouve t'on tout près encore merci...

Gâteau de pommes de terre au citron

Gâteau de pommes de terre au citron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonsoir non chere agnes c'est un vrai dessert meilleurs voeux Poutous Patrick...

Gâteau de moules

Gâteau de moules

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
moi qui n'aime pas les moules , la recette doit bonne , A+ :-)) :-)) :-)) :-)) B-) B-) B-) B-) B-) B-)...

Gâteau battu

Gâteau battu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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réponse a alain Je suis passé par RUE la semaine dernière pour une réunion de cuisiniers du Nord n'hésitez pas a faire notre recette pour trouver votre moule tapez moule a gâteau battu dans google et nul doute que vous aurez une multitude d'adres...

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-d-aubergines-270.htm[/url] il est superbe ce plat!...

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Moi, je n'y mets que des noix hachées (pas de poudre d'amande) des raisins secs et j'utilise du Grand Marnier (plus subtile que le rhum). De même je bats mes blancs en neige afin d'obtenir un gâteau très léger... Pour un gâteau d'anniversaire je réal...

Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
60 grammes de semoule suffisent de mon avis...

Gâteau de foies de volailles

Gâteau de foies de volailles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Ce n'est pas un commentaire mais une question : cette entrée se mange-t-elle chaude, tiède ou froide ? Avant de me lancer, et pour être en mesure de planifier !...

Gâteau de Castelnaudary

Gâteau de Castelnaudary

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-castelnaudary-372.htm[/url] AU SECOUR 1H20 A 150 MES 3 DISQUES EN SPIRALE SONT TRES DUR ET JE NE LES AIS LAISSES QUE 30MN AU DELA ILS AURAIENT ETE BRULES ES...

Gâteau breton

Gâteau breton

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
Pour Eric, Je suis d'accord avec Dubarry faites un vrai quatre-quart ce sera meilleur.Jai la recette d'un gateau qui est délicieux je vous la mets ci-dessous vous m'en direz des nouvelles: 1 yaourt nature 1 pot à yaourt d'huile 2 pots à yaourt de...

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Auteur : El Trotamundos
commentaires (7)
Ok cher Patrick je vais faire faire une foto digital et je vous la passe, quand je l'ai Salutations Patrice...

Gâteau à l'Ananas

Gâteau à l'Ananas

Auteur : Pierrette
commentaires (3)
peut ton mettre du cognac ala place du rhum pouvez vous me repondre merci...

Gateau au citron

Gateau au citron

Auteur : Ivan
commentaires (23)
bonsoir la seule explication c'est que les blancs n'étaient pas serrés assez fort en apprentissage les chefs retournaient les calottes de blancs montés sur la tête des apprentis et les blancs devaient rester dans le saladier assez durs pour ne pas...

Gâteau de châtaignes

Gâteau de châtaignes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonjour, Où trouve-t-on de la farine de châtaignes ? Je suis en Belgique. Merci d'avance....

Gâteau noiraud au chocolat

Gâteau noiraud au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-noiraud-au-chocolat-567.htm[/url] Bonjour, J'ai juste enlevé en peu de sucre (20g). Nous nous sommes régalés. Merci pour cette excellente recette....

Gâteau de savoie

Gâteau de savoie

Auteur : angèle
commentaires (50)
je viens de mettre mon gâteau de savoie au four, mais une chose m'embête, je pas vraiment arrivé à monter les blancs en neige, celà aura t'il une importance, merci...

Gâteau de crêpes à l'ananas

Gâteau de crêpes à l'ananas

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-crepes-a-l-ananas-806.htm[/url] une jolie recette pour fêter la Chandeleur non?...

Gateau aérien aux fruits rouges

Gateau aérien aux fruits rouges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour les fruits ne tombent-ils pas au fond du gateau ? merci pour cette recette appétissante !...

Gâteau moelleux au potimarron

Gâteau moelleux au potimarron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Gâteau moelleux au potimarron pour un moule rond (dit a génoise ou a manqué) de 6 personnes : 500g de potimarron épluché et coupé en dés de 2cm environ de côté 4 oeufs entiers 130g de sucre semoule 70g de farine 1 paquet de levure chimique 50g...

Gateau mollet

Gateau mollet

Auteur : ti chef
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BONJOUR JE pétris à la main est cela fonctionne bien pendant environ 10 min c0mme le dit le chef !!! B0N DIMANCHE !!!!!!!!...

Gâteau simple à l'ananas

Gâteau simple à l'ananas

Auteur : Zazaencuisine
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-simple-a-l-ananas-997.htm[/url] il faut stipuler que la boite d'ananas est de 250 gr et les blancs d'oeufs doivent être montés en neige sinon c'est 1 fiasco vi...

Gâteau aux poires et noix de coco

Gâteau aux poires et noix de coco

Auteur : Therbia
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gâteau aux poires pour 8 personnes le gâteau : 180grsde farine 150 grs de sucre roux alter eco (on peut bien entendu mettre du sucre blanc ou blond) 3 oeufs 3 poires épluchées et coupées en morceaux 1,5 sachet de levure chimique 6 càs de lai...

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive

Auteur : coco33
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-rustique-aux-figues-a-l-huile-d-olive-1103.htm[/url] Bonjour Nous sommes en septembre il est temps maintenant d'attaquer cette délicieuse recette Chef Patric...

Gâteau à l'anis

Gâteau à l'anis

Auteur : ficanas
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Gâteau à l'anis : 1 tasse à café de sucre 1 tasse à café de vin blanc 1 tasse à café d'huile d'arachide 1 pt de levure citron râpé ou orange 30 g de grains d'anis farine (5 tasses environ) 3 sachets de sucre vanillé ...

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten

Auteur : adelinaK
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Bonsoir à vous aussi !!!!! et bonne soirée !!!!!!!!...

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

Auteur : Annebetty
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Gâteau à l'ananas pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 3 pot de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de rhum 1 boîte d'ananas au sirop 1 sachet de levure chimique un peu de beurre p...

Gâteau pommes de terre aux abricots

Gâteau pommes de terre aux abricots

Auteur : papillon20
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Gâteau pommes de terre aux abricots pour 6 à 8 personnes : 300 g de pommes de terre 4 oeufs 1 yaourt 1 pot à yaourt de sucre 1 pot 1/2 à yaourt de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure chimique 6 abric...

gâteau aux foies de vollailles

gâteau aux foies de vollailles

Auteur : dededu73
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bonjour comme vous l'avez vu cette recette n'est pas mienne et je ne veux pas uniquement jouer les gendarmes (sourires) voivi la mienne et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-foies-de-volailles-341.htm[/url...

Gateau aux carottes

Gateau aux carottes

Auteur : callie004
commentaires (10)
Donc une tasse de sucre pèse plus (250g) qu'une tasse et demi de farine (175g)??? Bon, je "retesterai" avec ces mesures... Bon week-end!...

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Auteur : cuisine et partage
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Un gâteau original au pommes et aux spéculoos mixés avec un pointe de miel liquide pour ajouter encore en parfums....

Gâteau suprême à la crème mousseline praliné

Gâteau suprême à la crème mousseline praliné

Auteur : topsaveurs
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Un très beau gâteau composé d'un biscuit Joconde, d'une crème mousseline et d'une pâte pralinée et d'une ganache....

Gâteau de Savoie facile

Gâteau de Savoie facile

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
Bonjour Gâteau très simple et moelleux,j'ai diminué le sucre 110gr,j'ai ajouté 10gr de poudre de cacao Nestlé non sucrée et un sachet de levure Très bon résultat A REFAIRE...

Gâteau au raisin de mamy berthe

Gâteau au raisin de mamy berthe

Auteur : nanadup
commentaires (2)
bonjour D'accord mais il n'empêche que lorsque l'on publie une recette c'est pour qu'elle soit confectionnée par le plus grand nombre cela s'appelle le partage (sourires) a bientôt donc Chef Patrick...

Gâteau d'anis

Gâteau d'anis

Auteur : maripili
commentaires (0)
Un gâteau original à l'anis et au citron....

Gâteau de semoule à l'ananas

Gâteau de semoule à l'ananas

Auteur : dalila34
commentaires (0)
Le célèbre gâteau de semoule dans une version exotique a l'ananas....

Gâteau fondant mousse mangue chocolat

Gâteau fondant mousse mangue chocolat

Auteur : cuisine et partage
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Ce message à été supprimé pour non respect des règles du forum : Politesse, Respect, Courtoisie et pas de publicité sauvage !...

Gateau vegetarien sans gluten ni lactose

Gateau vegetarien sans gluten ni lactose

Auteur : sourires
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Un gâteau gourmand et très rapide idéal en cas d'allergie au gluten ou au lactose....


Trianon
missP : 2012-01-27 11:01:00

Bonjour, j'ai deux petits problèmes concernant ma recette de Trianon. 1. la couche pralinoise+pralin+gavottes devient trop dure une fois la pralinoise refroidi et du coup, c'est pas très facile à manger. Dois-je ajouter un peu de beurre ou autre pour éviter ce durcissement ? 2. pour la dernière couche, je monte ma crème épaisse entière en chantilly et j'incorpore mon chocolat noir fondu. Néanmoins, je trouve que le goût de la crème est trop prononcé. On sent trop le produit laitier. Pensez-vous que je puisse utiliser de la crème demi-écrémée ou alors ajouter...

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saumon au four avec tomates
brochettes de porc marinÉ
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salade vert au langres
patte de crabe
aumonières de saumon
le carre blanc
dessert rapide au chocolat

gateau aux fererro rocher
johanne (invité) : 2013-12-13 17:11:00

je suis a la recherche d'un gateau le rocher que j'ai cacheter chez iga. Ces un gateau au chocolat avec un gendre de biscuit dans le fond pour faire un petit croquant absulemnt delicieux. Ce n'ai pas un gateau au fromage mais un vrai gateau au chocolat, merci, sincerement, johanne...

gateaux
hio : 2010-09-22 21:39:00

Bonjour,j'ai une amie qui voudrait réalisée un gateau poupée pour l'anniversaire de sa fille . Elle prépare un cup cake et elle introduit un bol et cuit sont gateau.A la sortie le gateau s'effondre.Comment faire cuire un gateau en 1/2 sphère pour 8 personnes ? ...

Re: Trianon
Hedia : 2012-04-21 22:38:00

Bonjour Chef Patrick, La question de missP est justement une question que je me posais. Votre recette est intéressante, à essayer bientôt ;-) Mais concernant ce croustillant, comment le rendre plus tendre ? Quand je fais mon trianon, je mélange 200gr de pralinoise avec 90gr de crêpes dentelles. Mais ce croustillant devient dur et difficile à couper à la cuillère. J'ai déjà essayé d'ajouter du beurre à la pralinoise fondu mais le croustillant est resté tout aussi dur. J'ai ensuite testé avec de la crème liquide mais les crêpes se sont ramollies. J'ai égalemen...

gâteau le saint eve
Francine (invité) : 2013-09-15 00:31:00

Je suis du Quebec et je cherche une recette de gateau saint-Ève. En arrivant sur ce site, demandant ce gateau, je ne trouve que des gâteaux bretons ou basques ou tout autre... N'y a-t-il pas une rectte classique de gateau saint-Ève? Merci de me répondre......

sucre en grains pour kkuet
azur06 : 2010-03-01 19:00:00

Cela fait des mois que je cherche, et par hazard j'en ai trouvé chez geant casino, remarque la pralinoise c'est chez eux uniquement que j'en trouve aussi ...

Fondant au chocolat
Hedia : 2012-04-06 23:51:00

Bonjour Chef Patrick. J'ai essayé votre recette et je l'ai loupée. Héééé oui, c'est possible de rater une recette aussi simple :-s 1er problème : J'ai rempli des ramequins en alu (8cm diam.) et mis le chocolat au centre (un morceau de pralinoise 1848, 10gr coupé en 2). J'ai enfourné à 220° en allumant également le grill, sûrement ma 1ère erreur ! Au bout de 10min, une odeur de brûlé s'est dégagée : le haut était en train de noircir et le bas était déjà brulé ! Mon four chauffe-t-il de trop ? Faut-il également allumer le grill ? 2nd problème : J'ai respecté l...

Cake marbré au chocolat
frederique elezi : 2007-11-16 17:30:00

bon mais j'ai ajouté à la pâte un peu de lait car elle était un peu trop épaisse.je l'ai divisée en 4 part:2 blanches,1 avec 75g de chocolat fondu et 1 avec 75g de pralinoise.ça sentait très bon et les enfants se sont régalés ...

gâteau aux foies de vollailles
Jema (invité) : 2012-10-23 05:43:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-aux-foies-de-vollailles-1428.htm[/url] ezvous n'auriez pas oublié quelque chose par hasard ?? comme ...des oeufs ! Ce n'est pas un gateau de foies mais une creme ! la recette du gateau des Mères est autre chose......

Gênoise
D.Ann : 2010-07-26 04:22:00

J'ai besoin d'un gateau de 23cm de diamètre, et un autre de 15 cm, les deux d'environ 7.5 cm de haut. Je veux le couvrir d'un fondant, et le décorer avec un glace royale. Est-ce que cette genoise peut faire l'affaire, si oui, quelles seraient les proportions? Je l'ai déjà fait avec un gateau aux fruits, mais je n'ai pas le temps de laisser maturer le gateau aux fruits. Merci beaucoup. ...







 
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