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gateau sans lait

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Gateau mollet

Recette : Gateau mollet
Gateau mollet pour un moule,type kouglof de 20 cm de diamètre : 250g de farine 12 g de levure de boulanger 5 cl de ...
Gateau au citron

Recette : Gateau au citron
Un gateau au citron pour 6 personnes : 4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs) 130 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre t...
Fouet à lait manuel Shin Bistro

La Boutique :Fouet à lait manuel Shin Bistro
Fouet à lait manuel Shin Bistro Bodum. Capuccinos avec une délicieuse mousse de ...
Horloge, Quelle heure y lait

La Boutique :Horloge, Quelle heure y lait
Horloge, Quelle heure y lait. Un décor original et agréable pour apporter une to...
Chocolatière et fouet à lait électrique, 2 pièces

La Boutique :Chocolatière et fouet à lait électrique, 2 pièces
Chocolatière et fouet à lait électrique, 2 pièces Préparez un délicieux chocolat...
Gateau aérien aux fruits rouges

Recette : Gateau aérien aux fruits rouges
Une recette spécial diabétiques Pour un grand moule de Gateau aérien aux fruits rouges de 8 à 10 personnes: 500 g de...
Crumble aux Reinettes

Recette : Crumble aux Reinettes
Une recette sans gluten, sans produits laitiers. Crumble aux Reinettes 6 personnes : 1,2 kg de reine de reinettes 1...
Gâteau moelleux aux noisettes

Recette : Gâteau moelleux aux noisettes
Un gâteau Gâteau moelleux aux noisettes pour 6 à 8 personnes : 200 gr de noisettes torréfiées (pour torréfier : passer ...
Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Recette : Brandade de cabillaud aux asperges vertes
Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700 g de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une petit...
Daurade au four

Recette : Daurade au four
Daurade au four farcie aux éclats de cacahuètes torréfiées pour 4 personnes : 2 belles daurades de 500 g 100 g de caca...
Escalopes de saumon aux lentilles

Recette : Escalopes de saumon aux lentilles
Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g pa...
Terrine de saumon

Recette : Terrine de saumon
Une recette facile, pas très onéreuse que vous pourrez servir froide ou chaude. Terrine de saumon pour un moule à cak...
Terrine de foies de lapin et foie gras

Recette : Terrine de foies de lapin et foie gras
Proportions pour 1 belle terrine de foies de lapin de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de lapin très propres la gro...
Mousseline de st Jacques aux morilles

Recette : Mousseline de st Jacques aux morilles
Voici une recette festive certes onéreuse mais qui a elle l'avantage de pouvoir être préparée d'avance. Biscuit mouss...
Marinade de St Jacques

Recette : Marinade de St Jacques
Une petite recette pour la saint valentin qui approche... Marinade de St Jacques pour 2 personnes : 6 Belles coquill...
Raie à la grenobloise

Recette : Raie à la grenobloise
Je me suis permis de réactualiser cette recette de raie à la grenobloise en y ajoutant quelques notes gourmandes... R...
Gâteau Battu

roduits du terroir : Gâteau Battu
Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très riche en forme de toque de cuisinier. Il ...
Brin d'Amour

roduits du terroir : Brin d'Amour
La Corse est une région riche de traditions et d'histoire, et le Brin d'Amour, bien que relativement récent dans sa créa...
La semaine du goût

Reportages : La semaine du goût
Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
Repas de fête

Reportages : Repas de fête
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc...
Les fromages du Nord

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Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
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Reportages : Recettes pour diabètiques
Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)

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C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l...
Histoire du chocolat

Reportages : Histoire du chocolat
Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu...
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Reportages : Menus de fêtes
Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
Recettes de brochettes

Reportages : Recettes de brochettes
En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette...
Produits de la ferme

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Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît...
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le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
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Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon le douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. En...
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Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve...
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C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
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Vous le savez sans doute, la dernière réalisation des studios Pixar à pour décors la restauration parisienne. alors voic...
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Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ...
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Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...
Quel vin choisir ?

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gateau battu
Bonsoir ti chef En évoquant le "gateau battu", vous allez réveiller (à supposer qu'il était en sommeil ...) l'esprit pi...

Madeleine
doit on obligatoirement mettre du lait pour la pate à madeleines. je possede des recttes sans lait, alors est ce meille...

Et si c'etait vrai, pourquoi pas?
Je ne vois pas pourquoi autant de moquerie pour la bechamel sans beurre.Le beurre n'etant pas un ingredient indispensabl...

Pâte à choux
Géniale !!! j'ai pu l'adapter à mon fil qui est au régime sans blé et sans lait ! Vous auriez dû voir sa tête !! Je n'y ...

yaourt
on peut faire du yaourt sans yaourtiére et sans faire chauffer le lait !!! pour 6 yaourts: 1 litre de lait et un yaourt ...



Le Relais de la Sans Fond

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21600 33 route de Dijon tél :03 80 36 61 35





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