gaufres pour 2 personnes

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gaufres à la noisette

Gaufres à la noisette

Auteur : LES MARMITES EN EMOI
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Gaufres à la noisette des marmites en émoi pour 4 personnes 250 grammes de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 1 cuillère a café de sel 70 grammes de beurre 40cls de lait de soja 30 grammes de sucre en poudre 50 grammes de poudre de prépara...

Gaufres

Gaufres

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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j'ai fait cette recette ,et je demande la permission de la mettre sur mon blog merci de me repondre....

Idée cocktail pour 20 personnes, pour changer du punch et de la sangria.Recette : externe

  Comment trouv


  Comment trouver un cocktail original, qui change avec un degré d'alcool raisonnable. C'est toujours le même casse-tête!!! ...

Buffet salé pour 25 personnesRecette : externe

Il y a quelques semaines j’ai


Il y a quelques semaines j’ai fêté mes 30 ans avec mes amis et ma famille. Je suis née en février mais j’ai attendu le beau temps. Après q...

Cocktail Recette : externe

  Pour changer


  Pour changer des traditionnels punch et sangria.   Je vous propose   "Le Cosmo...

Commande de repas pour 20 personnes/entreprise...Recette : externe

Bonjour à toutes, je tenais à vous


Bonjour à toutes, je tenais à vous faire partager quelques clichés du repas que j'ai préparé ce matin dans le cadre d'une commande via mon entreprise ...

Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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:o) bon, alors j'ai tourné le paton, j'ai fariné, j'ai applati et j'ai fait precuire !! on s'est regalé !! merci ...

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes

Auteur : deliceslatins
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Une pâte à gaufres sans temps de repos et facile à réaliser pour un résultat croustillant à souhait !...

Marinade pour gigot

Marinade pour gigot

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/marinade-pour-gigot-1986.htm[/url] bonjour a toutes et tous Essayez de préparer votre gigot juste une fois comme cela et dites moi...

QUELQUES BOISSONS FROIDES POUR L'ETE

QUELQUES BOISSONS FROIDES POUR L'ETE

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Recherchez des mélanges avec des zestes d'oranges de pamplemousse etc pour préparer des thés glacés ou de bons cafés frappés par exemple...

Piperade

Piperade

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piperade pour 4 personnes : 10 piments verts doux, coupés dans le sens de la longueur 2 beaux oignons, émincés 6 grosses tomates bien mûres, pelées, épépinées et coupées en morceaux, 2 gousses d'ail, hachées très fin, 2 poivrons, épépin...

Magret de canard aux asperges

Magret de canard aux asperges

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Bonjour Picou Vous avez raison : magrets (maigrets si on veut vraiment coller à la sémantique et André Daguin pourrait le confirmer) et aiguillettes ne sont pas la même chose : les aiguillettes sont les petits muscles très tendres (et un peu fades, ...

Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

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bonjour vous égouttez vos asperges en gardant le jus vos les coupez en gros moceauw et vous les faites suer au beurre avec une échalote ciselée pendant 2minutes ouis vous mouillez a l'eau froide ou au bouillon de volailles vous ajoutez le jus de vos...

Confit de canard en cassolette

Confit de canard en cassolette

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confit-de-canard-en-cassolette-5.htm[/url] Et si vous avez la chance d'en posséder, y rajouter quelques cèpes du Ségala lotois(région de Sousceyrac)!!!! ...

Foie gras à la confiture d'oignons

Foie gras à la confiture d'oignons

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Bonjour vous savez que c'est bien aussi de lire la recette (sourires) comme cela vous auriez vu que j'avais ajouté 2 feuilles de gélatine belle recette et a bientôt chef Patrick...

Pastis landais

Pastis landais

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Bonjour lilasrose, J aime beaucoup ce dessert! Pourriez-vous avoir la gentillesse de nous dévoiler la recette de votre Grand-mère......! Un grand MERCI...

Salade de gésiers

Salade de gésiers

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-gesiers-8.htm[/url]C'est a la fois simple et raffiné... rapide a faire et très agréable a déguster ! en un mot superbe !...

Salade de magret fumé

Salade de magret fumé

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-magret-fume-9.htm[/url]simple autant que bon... il en faut peu pour être heureux :)...

Tourtière

Tourtière

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je souhaiterais modifier mon profil, et surtout changer de "pseudo" Quant à la recette pour la tourtière aux pruneaux que j'ai donné le 19 déc. elle est incomplète car je n'ai pas donné les proportions pour la "sauce" ce qui est très important. ...

Béret Basque

Béret Basque

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beret-basque-11.htm[/url] je ne trouve pas que ce soit la recette originale du beret basque.il é constitué dune genoise chocolat é d'un ganaxe ordinaire a laquel on y...

Chipirons basquaise

Chipirons basquaise

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bonjour Mon implication dans le site n' été dicté de prime abord que par mon souhait de transmettre ce que mes anciens m'avaient enseignés aux générations futures ivan Couet le créateur de ce site vous expliquerez mieux que personne que pendant 2 an...

Garbure

Garbure

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Dans la pannoplie des cuissons d'oeuf quelqu'un pourrait me dire le non donné à un oeuf retourné servi sur une rotie. Merci...

Gâteau Basque

Gâteau Basque

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bonjour, si vous avez connaissance de la vraie recette de ce gâteau comme à AINHOA, merci de m'informer....

Merlu koskera

Merlu koskera

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/merlu-koskera-15.htm[/url] cette recette ressemble de beaucoup à celle que j'appelle "LE MERLU A LA CAZUELA" facile et très gouteuse - curieusement une question d'où ...

Moules basquaise

Moules basquaise

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RECETTE TRADITIONELLE SUREMENT DELICIEUSE, MAIS JE N'IMAGINE PAS UNE RECETTE BASQUAISE SANS POIVRONS ET PIMENT D'ESPELETTE, MOI QUI SUIS NORMAND ET QUI ADORRE LE PAYS BASQUE QUE J'ESPERE DECOUVRIR UN JOUR;...

Oeufs pochés au jambon de Bayonne

Oeufs pochés au jambon de Bayonne

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Oeufs pochés au jambon de Bayonne pour 4 personnes : 8 oeufs, salades variées au choix : laitue, feuille de chêne, trévise, chicorée ou scarole 8 tranches de jambon de Bayonne, découennées, purée de tomates, poudre de piment d'Espelette, sel...

Parillada de la mer

Parillada de la mer

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Pas mal , mais je crois qu'à la place des sardines,qui ont un goût très prononcé " façon hareng ", je préfère y proposer du capitaine (poisson ferme et goûteux supportant bien la plancha )ainsi que 3 ou 4 filets de sole,du sar si vous en trouvez,( s...

Poule au pot a la Béarnaise

Poule au pot a la Béarnaise

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bonjour a toutes et tous La recette"régal" de la saison...

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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felication pour votre recette poulet basquaise cela ete super bon nous avions reunis 9 personnes tout le monde a bien aimes merci...

Rougets à la plancha

Rougets à la plancha

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rougets à la plancha pour 6 personnes : 6 rougets-barbets d'environ 300 g huile d'olive, 30 g de beurre, sel, poivre, 1 pincée de thym effeuillé, 1 pincée de romarin effeuillé. ...

Salade basque

Salade basque

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Comment on recipe : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recipe/basque-salad-23.htm[/url] its nice tast and good flavor...

Thon Basquaise

Thon Basquaise

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/thon-basquaise-24.htm[/url] Cette recette m'a décue bien que je ne l'ai pas suivi entièrement, en effet j'ai juste fait revenir le thon 3 mn de chaque côté et après j...

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

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Au pérou on cuisine les saint jacques avec juste du parmesan et au four . Appart cette parenthèse, une petite question : quelle est la différence entre pétoncles et saint jacques ? ...

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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J'ai la chance d'habiter en Cotes d'Armor et nous avons les cocos paimpolais (A.O.C).Remplacez les pomme de terre par les cocos et vous avez un plat plus originale et tout aussi bien équilibré car cela reste toujours des féculents. La recette de Nava...

Choucroute Alsacienne

Choucroute Alsacienne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour excusez moi mais les pommes de terre sont juste un ajout la choucroute exsistait bien avant l'arrivée des pommes de terre(sourires) vous les faites cuire &pluchées a l'eau salée avec une bridille de thym et une feuille de laurier puis vous l...

Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne

Auteur : ivan
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oui ,cette fondue avec du bouillon est une fondue chinoise.je garde mon jus de pot au feu au congel et c'est extra.Ne pas oublier que le jus réduit au cours du repas,donc il faut en remettre .La fondue est plus légère mais pas appréciée par tous.Je m...

Foie gras au Floc de Gascogne et raisins

Foie gras au Floc de Gascogne et raisins

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonsoir. Recette dont je me lèche d'avance les babines... mais il est dommage que la photo ne corresponde pas. J'essaierai ce plat et je vous en verrai une. A bientôt ! ...

Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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BONSOIR Comme je l'indiquais dans la recette les morceaux de lapin sont coupés avec les os d'ailleurs c'est bien pour cela que ce plat est si goûteux bonne recette et a bientôt Chef Patrick...

Pescajoune aux pommes

Pescajoune aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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oh oui des souvenirs de cette devanture avec la cour la chambre froide le "hangar" a frigo avec le marbre ! et la cuisine la table chaude le piano la plonge les entrées !!!!!et le celebre zoum zoum pour les sauces d avant service ....et les premiers ...

Petits rôtis aux cèpes

Petits rôtis aux cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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A la période des cèpes et des noix, ce mets raffiné est devenu un repas du soir apprécié de tous! Et pouvoir le préparer à l'avance ravit la cuisinière! Merci au chef de nous partager ses idées et sa passion!...

Blinis aux cèpes

Blinis aux cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis Blinis 200 g de cèpes frais 30 g de tomates confites 10 g de persil plat haché 1 gousse d'ail (rose si possible) huile d'olives 100 g de coulis de tomate ...

Omelette aux cèpes

Omelette aux cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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BONJOUR Pas de soucis tapez coulis de cêpes dans la case chercher en haut a droite a bientôt donc Chef Patrick...

Crémée de châtaignes et cèpes

Crémée de châtaignes et cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cremee-de-chataignes-et-cepes-41.htm[/url] bonjour a toutes et tous les produits de base pour confectionner cette recette gourmande commencent en ce milieu de mois...

Montgolfière

Montgolfière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
Rebonjour Chef, Soyons fous !!! Y-a-t-il une possibilité de préparer les côtelettes d'agneau Champvallon quelques heures à l'avance et repasser le plat au four au moment opportun pour le réchauffer ? Le réchauffage pourrait peut-être assécher le pla...


Gaufres
Marianne Ronda : 2008-07-11 16:04:00

même recette que pour les gaufres , ne pas mettre de sucre, pour 2 gaufres déjà précuites mais non dorées,étalez de fines tranches de maroilles sur l'une des 2 gaufres, refermez l'appareil, laissez fondre le maroilles et dégustez chaud ! excellent si vous êtes amateur de ce fromage du Nord de la France. ...

soufflet glace aux pomme
poule a acheter
feculents accompagnement brochettes
tranche à rotir
fromage italien
endives vapeur
tarte genoise aux fruits
saucisson lyonnais pistache
chapon farci truffe
compote pommes cerises au gingembre

gaufres trempees
catou46 : 2010-04-23 16:11:00

IL s'agit de gaufres que l'on trempe après cuisson une à une dans une marmite contenant du lait chaud,cannelle ,cassonnade...(je crois) on mange la gaufre imbibée de lait avec le lait dans une assiette c'est très bon mais copieux. Nous mangions ces gaufres en famille c'était la fête!! il doit ne rester que peu de personnes connaissant cette recette? j'aimerais bien cependant retrouver la recette Merci ...

titi695
chef patrick : 2009-09-22 18:46:00

BONSOIR Non pas de sucre dans la recette des gaufres cela permet entre autres d'imaginer des gaufres servis par exemple avec du saumon fumé ou des rillettes de sardines etc etc bien sur les gaufres sont pratiquement toujours servies avec des éléments sucrés mais grâce a cette recette qui est pratiquement inratable vous pourrez laisser courir votre imagination a bientôt pour d'autre recettes Chef Patrick...

réponse a line
chef patrick : 2012-07-14 23:41:00

bonjour Voici LA recette de gaufres inratable et réussie par toutes et tous et de plus pas besoin de blender a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gaufres-379.htm[/url]...

recette de gaufres
Denise : 2008-08-08 17:01:00

EfFectivement votre recette de gaufres est succulente ! Pourriez-vous me faire savoir la durée de conservation car j'ai entendu parler du recette de gaufres sèches. Merci beaucoup Denise de Montréal (Canada)...

Re: pates a gaufres
chef patrick : 2012-01-22 10:16:00

bonjour voici une recette simple et goûteuse si vous voulez en faire un "festin"(sourires) pour 14 personnes multipliez les quantités par 3 a bientôt et meilleurs voeux Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gaufres-379.htm[/url]...

Re: gaufres trempées
tt48 : 2011-11-23 15:41:00

j'ai la recette des gaufres trempées,c'est ma mère qui me la donnée: faire bouillir 2L de lait avec 500g de vergeoise brune ou blonde y ajouter 2 sachets de flan impérial(délayés dans un peu de lait froid),mettre de la cannelle;plonger les gaufres légèrement fendues sur le coté: Bon appétit ...

gaufres au lait
Marilou8862 : 2011-02-19 15:45:00

je fais réponse à Catou46 qui cherche la recette des gaufres trempées dans du lait. (Je découvre son message un peu tard : désolé.) Faire fondre du beurre (le laisser légèrement coloré) ajouter du lait, sucre, cannelle et bouillir. Reste à tremper les gaufres et déguster, DELICIEUX... Je suis originaire du Pas de Calais et bien entendu je connais et apprécie cette recette....

tout de même !...
Dubarry : 2011-03-29 15:09:00

Bonjour Vous avez raison de souligner que ces gaufres, quand on les déguste à la sortie du gaufrier ou presque, laissent une réelle sensation de légèreté et c'est là une de leurs qualités mais de là à faire mincir les amateurs ... lisez la liste des ingrédients (oeufs, lait, beurre... mais il est vrai qu'on fait environ 15 gaufres avec les quantités indiquées) et puis cela dépend aussi de ce que vous mettez dessus (un peu de chantilly légère ?) :-)...

réponse a Misca54
chef patrick : 2011-03-26 14:03:00

BONJOUR Voici un vrai truc de pâtissier non seulement vous ne embêterez pas mais en plus vos gaufres seront top de top Vous faites une vraie crème anglaise*puis lorsque vous la sortez du feu adjoignez un peu de cannelle laissez infuser 10minutes couvert puis passez la et laissez refroidir ensuite vous faites vos gaufres et vous servez un petit saladier au milieu de la table bonne recette Poutous et a bientôt Chef Patrick *recette sur le site...







 
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