gigot d agneau cuit 7 heures

gigot d agneau cuit 7 heures



Temps généralement constaté pour réaliser la recette gigot d agneau cuit 7 heures :
Temps de préparation : 61 minutes
Temps de cuisson : 105 minutes
Temps de total : 166 minutes




Les meilleures recettes de gigot d agneau cuit 7 heures


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Re: recette gigot agneau

ivan  2012-04-03

pourquoi pas un gigot de sept heures ? [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm[/url] si non le traditionnel gigot d'agneau au four... un délice. [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm[/url]

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gigot sanglier au miel

Marino CALOMNE (invité)  2012-04-16

Bonjour! J'ai cuit et servi hier, un délicieux gigot de sanglier, cuit comme un gigot d'agneau. Excellent mais il m'en reste encore beaucoup!!! Aujourd'hui j'en ai réchauffer une portion pour 2 mais que faire du reste assez important? Autre question: une fois les restes accomodés, peut-on les congeler alors que le cuissot entier l'a été? Merci de votre réponse.

sommites de choux fleurs
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rechauffer gigot

basterot (invité)  2012-02-19

comment réchauffer un gigot d'agneau déjà un peu cuit merci d'avance

flaune de brebis
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Gigot d'agneau

Pauline  2006-10-15

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm[/url]
Un gigot d'agneau absolument délicieux. Je le conseil à tout le monde.

aiguillette de boeuf basse temperatre
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ma réponse

aftouch-cuisine.com  2007-05-18

Bonjour Eric, le chef Asfaux est parti quelques jours sur l'île de beauté, il ne peut donc pas vous répondre directement, mais en attendant sa version officielle voici une première explication. Dans la recette "moderne" le gigot cuit 7 heures au four, après quoi vous l'en retirez. Dans la version que vous présente le chef Asfaux, le nom du "gigot de sept heure" est en effet un peu galvaudé car la cuisson active ne dure 'QUE' 4 heures, mais celle-ci vous invite à ne pas sortir votre gigot du four au bout des 4 heures afin que celui-ci continu à cuire lentement pendant que le votre four refroidi. Exactement comme cela se faisait dans le temps. Donc au final votre four va fonctionner 4 heures mais la cuisson se prolonge dans la nuit. Pour réchauffer le lendemain votre gigot, je vous conseillerais un bain marie (gigot et sauce) histoire de ne pas stresser votre viande. Cette réponse n'étant pas celle du chef, elle est à prendre avec réserves mais je ne doute pas qu'il vous donnera plus d'élément dès son retour. Gastronomiquement Vôtre Ivan.

crème à la banane (vietnamien)
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gigot

ivan  2010-07-08

Bonjour charly, j'avais pour ma part bien aimé la recette du gigot de 7 heures : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm[/url] cela ne ressemble en rien a un gigot au four traditionnel, la viande est "confite". Pour le barbecue cela doit être possible peut être en broche comme une volaille. Si vous faits cela prévoyez une bonne marinade de 24 heures avec huile, ail, tandori par exemple. ivan

creme cerise
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gigot agneau mijoteuse

Hartard Michèle (invité)  2013-04-12

bonjour je cherche une recette gigot d'agneau de 2 kg cuit à la Mijoteuse et que la cuisson soit légèrement rosé merci Michèle

terrine de poulet et petits légumes
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Re: cuissot de chevreuil mais pas au vin

chef patrick  2011-10-27

bonjour lisez jusqu'au bout ma recette de gigot d'agneau nul doute que cela pourrait vous intéresser a bientôt pour d'autres recettes Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm[/url]

moules setoises
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Gigot de 7 heures

Eric  2007-05-18

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm[/url] Voici la question :combien de temps réchauffe-t-on le gigot le lendemain ? 3 heures ? Merci.

tarte aux mirabelles sans pate
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réponse a Lejeune

chef patrick  2013-04-29

Bonjour notre site n'est pas ce qu'on appelle un distributeur de recettes a la commande(sourires) voici donc ma recette de gigot de 7 heures qui je pense vous plaira. A bientôt et dites moi Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm

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