gratin de légumes à couscous

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Couscous aux sept légumes

Couscous aux sept légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (38)
Salut chef! J'ai fait cette recette dimanche. Mes invités avaient passé commande pour un coucous. J'ai choisi le COUSCOUS aux 7 légumes. Super!!!!!!! Tout le monde en a repris 2 fois avec beaucoup de compliments. Cordialement....

Gratin de légumes au reblochon

Gratin de légumes au reblochon

Auteur : Carmen31
commentaires (2)
Bonjour Je pense que ces ingrédients sont séchés et peut être même en poudre a bientôt Chef Patrick...

Gratin de couscousRecette : externe

   Une excellente façon


   Une excellente façon de consommer les légumes! J'ai beaucoup aimé ce plat et je me suis régalée! Recette issue du magazine "Gazelle cuis...

couscous aux légumes.Recette : externe

Typique du maghreb,ce p


Typique du maghreb,ce plat est idéal pour réunir sa famille autour d'une table dans la convivialité et le partage! Et pour mieux l'appré...

COUSCOUS AUX LÉGUMESRecette : externe

Je ne réinventerai pas la roue avec


Je ne réinventerai pas la roue avec cette recette que je vous présente. C'est une recette vide-tiroir à légumes, et dépanneur puisqu'elle se prépare f...

couscous aux légumesRecette : externe

Salam alykoum, Le couscous est u


Salam alykoum, Le couscous est un plat complet à base de semoule de blé dur, agrémentée de légumes, de viande et parfois de poisson. Mais la plupar...

Couscous cardeur

Couscous cardeur

Auteur : gil-hou
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couscous-cardeur-1020.htm[/url] Désolé, on ne peut pas appeler ça un couscous. C'est peut être bon (je n'ai pas goûté), très rapide à faire et donc cela dépanne. Mal...

Gratin de clémentines

Gratin de clémentines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
bonsoir pitou, pouvez-vous préciser ? vous ne voyez que le titre ou ça ? sur le site, sur la page imprimée ? pouvez-vous accèder à la page vous proposant l'impression ?...

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (138)
J'ai accompagné le grattin avec un filet mignon de porc.J'envisage cet accompagnement pour un poisson ( lequel je ne sais pas encore..) et ce après avoir "écumé" toutes les variante de notre Chef Patrick. Bonne soirée Michèle...

Gratin de choux fleur

Gratin de choux fleur

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
recette facile mais un peu calorique avec la béchamel. faites la avec 2 oeufs,1/2 tasse de lait écrémé,1 yaourt. faites chauffer le tout au bain marie et nappez. rajoutez du gruyère rapé......

Potage de légumes oubliés

Potage de légumes oubliés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Un petit commentaire, sur vos carottes, tout le monde parle bio, mais c'est exact monsieur Patrick,il faut le souligner, certains légumes sont plus bio que les bio portant le sigle AB. En effet ces carottes poussent dans le sable et ont pour seul eng...

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Auteur : Drey
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macaronis sautés aux légumes poivrés pour 4 personnes: - 500gs de macaronis - 500gs de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et verts et de tomates cerises- 1dl d'huile d'olive - poivre noir, poivre blanc,du moulin sel et herbes de p...

Cake aux légumes

Cake aux légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Bonjour les chefs, Je viens de mettre au four ce cake aux légumes, pour samedi, baptème de mes deux petits enfants. peut-on le présenter avec une sauce ? si oui laquelle. ce sont des mini cakes. Merci beaucoup et bonne journée....

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Auteur : Fleur
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tarte feuilletée aux légumes 400grs de pâte feuilletée 150 g de carottes 200 g de chou-fleur 30 g d'oignon ou d'échalote 50 g de blancs de poireau 30 g de gruyère coupé en petits dés 2oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de lait entier s...

Flan aux trois légumes

Flan aux trois légumes

Auteur : Bouchra
commentaires (0)
flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a 3 eaux les sommités d'un 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel et poivre ...

Couscous (à ma façon)

Couscous (à ma façon)

Auteur : bidon
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couscous-(a-ma-facon)-983.htm[/url] à mon avis cela ressemble un peu à une jardinière de légumes mais ça à l'air très bon pas de méprise merci...

Lard vapeur et ses légumes variés

Lard vapeur et ses légumes variés

Auteur : zestedecuisine
commentaires (0)
(1 persone) * Lard (une tranche épaisse) * Légumes (ici ; carotte, courgettes, choux de Bruxelles, brocolis, échalote, Ail) ...

Gratin de vermicelle au boeuf

Gratin de vermicelle au boeuf

Auteur : rosette-d-amour
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-vermicelle-au-boeuf-1100.htm[/url] tite faute de frappe retirer du feu et incorporer( du feu )ce serai mieux d incorporer le lait lol sinon pas de faute de ...

Ragoût d'ormeaux aux légumes

Ragoût d'ormeaux aux légumes

Auteur : Chef est sylvain Bel
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ragout-d-ormeaux-aux-legumes-1122.htm[/url] Bravo pour la recette mais pour trouver les ormeaux c'est beeaucoup plus difficile, je la mets dans mon livre de cuisine c...

Gratin simple pomelos et oranges

Gratin simple pomelos et oranges

Auteur : smtpat
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-simple-pomelos-et-oranges-1160.htm[/url] J'aurai voulu savoir, cette recette est pour combien de personnes ? Merci...

Praires farcies champignons et légumes

Praires farcies champignons et légumes

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/praires-farcies-champignons-et-legumes-1173.htm[/url] Merci pour la correction des termes exacts ...

Poêlée de légumes oubliés

Poêlée de légumes oubliés

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poelee-de-legumes-oublies--1229.htm[/url] Bonjour Embarras gastriques ou ... intestinaux !...

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons d

Auteur : adelinaK
commentaires (0)
Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Graines de tournesol Pignons de pins Levure maltée ...

Tartare de légumes croquants

Tartare de légumes croquants

Auteur : megane67
commentaires (0)
Tartare de légumes croquants : 1 concombre 2 poivrons rouges 4 tomates 3 oignons blancs 1 bouquet de menthe Le jus d'un citron 4 c.à.s d'huile d'olive Fleur de sel, poivre...

Bricks de légumes au chèvre

Bricks de légumes au chèvre

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Bricks de légumes au chèvre feuilles de brick 1 courgette épluchée et râpée 1/2 oignon épluché et émincé 1 petit poireau émincé 1 cs d'huile d'olive 1 paquet de lardons 1 bûche de chèvre ...

Tarte julienne de légumes au curry

Tarte julienne de légumes au curry

Auteur : Chocolatine
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-julienne-de-legumes-au-curry-1381.htm[/url] est ce qu'il faut faire décongelé la julienne avant ou la faire cuire à la poele ?...

Poêlée de légumes à l'orientale

Poêlée de légumes à l'orientale

Auteur : jo du 25
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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de carottes 300 g de courgettes (jeunes de préférence) 250 g de navets 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 4 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 c.à s. de concentré de tomates 30 cl de fond de veau ...

Lotte au safran et petits légumes

Lotte au safran et petits légumes

Auteur : tablierrouge
commentaires (10)
Mon intention n'est pas d'être discourtois car j'ai beaucoup d'admiration pour les grands cuisiniers; mais il me semble qu'un minimum de correction dans l'orthographe et la ponctuation rendent les recettes plus agréables à lire et plus compréhensible...

Tian de légumes

Tian de légumes

Auteur : Délices de tous les jours
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Tian de légumes pour 6 à 8 personnes : 1 aubergine ( à défaut j'ai remplacé par des pommes de terre) 1 courgette 1 poivron vert 1 gros oignon 1 grosse tomate (ou 2 moyennes) 3 gousses d'ail écrasées 20 cl d'eau 150 g de parmesan ou 250 g d...

Gougères au comté, salade frisée et vierge de légumes colorés

Gougères au comté, salade frisée et vierge de légumes c

Auteur : Chablis2011
commentaires (3)
Bonjour Pourquoi nous noter vous si durement ? Alors que c'est uniquement parce que vous n'avez pas assez desséché la pâte que vos gougères ne se sont pas développées recommencez en suivant mon conseil et ...dites moi bonnes fêtes et a bientôt ...

djefna couscous des fêtes

djefna couscous des fêtes

Auteur : oumselmane
commentaires (0)
pour une réception le couscous 5 kg de semoule moyenne beurre 300 g de beurre salé 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe d'huile eau pour rouler les grains de semoule la merka (sauce, bouillon) et décoration * gigot entier de mouton o...

Gratin de Christophines

Gratin de Christophines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Je suis antillaise (plus précisément guadeloupéenne)et chez nous on met plutôt un peu de pain de main pour lier la christophine qui est très aqueuse. Pour ma part, je les fais cuire à la vapeur pour qu'elles aient moins d'eau. je vais essayer la vôtr...

Gratin de St Jacques et gambas

Gratin de St Jacques et gambas

Auteur : Martine17
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-st-jacques-et-gambas-1619.htm[/url] Bonjour Chef, Je trouve votre "note" 1/3 pour le prix un peu juste, quand on voit le prix des St Jacques fraîches et de...

Gratin de Fraise de Veau

Gratin de Fraise de Veau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour C'est vrai mais les ris de veau sont revenus sur les étals donc plus aucun souci a avoir le plus surprenant restant que la fraise de veau elle a été intégrée et peut maintenant être vendue demandez donc a votre tripier si les fraises de vea...

Gratin aux pommes de terre et patate douce

Gratin aux pommes de terre et patate douce

Auteur : sunshining
commentaires (0)
Un gratin originale en duo pomme de terre et patate douce nappé d'une sauce béchamel....

Salade de riz crevettes et lÉgumes

Salade de riz crevettes et lÉgumes

Auteur : dalila34
commentaires (0)
Un petit plat d'été très facile a réalisé et apprécié de toutes les générations....

Tarte aux saint-jacques, sole et légumes

Tarte aux saint-jacques, sole et légumes

Auteur : Bidule
commentaires (0)
Une tarte de la mer a base de produits nobles et fins....

Gratin de crozets aux diots de savoie

Gratin de crozets aux diots de savoie

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Les crozets sont une variété de féculents spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique, autrefois plutôt fabriqués à la maison....

Grecque de légumes à la Provençale

Grecque de légumes à la Provençale

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-grecque-de-legumes-a-la-provencale-2181.htm[/url] Bonjour Avec une petite entrée comme cela vos invités auront alors une faim de loup (ou bar )...

Riz intégral gratiné aux légumes

Riz intégral gratiné aux légumes

Auteur : HENRIETTA
commentaires (0)
La dominante légumes donne un plat aussi peu calorique que savoureux ...

Baekaoffe aux légumes alsaciens

Baekaoffe aux légumes alsaciens

Auteur : Mamanmoette
commentaires (0)
Le Baekaoffe est le grand leader des plats alsaciens... Ses légumes frais du jardin, reposent dans le jus de la viande, des épices et du vin... Ce qui rend le plat succulent en goût......

Pennes couteaux et petits légumes

Pennes couteaux et petits légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Pennes couteaux et petits légumes pour 4 personnes : Pour la marinière 1,5kg de couteaux pêchés fraîchement 3 beaux oignons nouveaux hachés grossièrement blancs et tiges vertes 1 petite botte de persil plat lavé et haché grossièrement quelques ...

Gratin de Pomme de Terre Truffé

Gratin de Pomme de Terre Truffé

Auteur : Nicolas Brun
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-pomme-de-terre-truffe-442.htm[/url] Ah oui 75 à 100g de truffes!! ca fait cher le gratin!! 2 à 3 l de crème c'est bcp trop aussi! personnellement, j'ai fait...

Gratin de pommes de terre aux morilles

Gratin de pommes de terre aux morilles

Auteur : Jérémie Perret
commentaires (0)
1.5 Kg de pommes de terre 80 g de morilles séchées 250 g de morilles fraîche 25 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 échalote hachée 2 gousses d'ail pelées 30 g de beurre 3 c. à s. d'huile d'olive Noix de muscade Sel Poivre du moulin...


couscous
MANSOURI NADIA : 2008-11-15 13:12:00

Effectivement, le couscous reste le ROI de la gastronomie nord-africaine, arabe et mondiale.... Le couscous se prépare diffémment selon les régions; mais,même dans une région donnée , nous assistons à diverses préparations. Pour nous algériens, nous avons plusieurs sortes: couscous avec sauce rouge et cardes, couscous avec sauce blanche et navets , couscous sans sauce avec raisins secs et miel, couscous sans sauce mais avec beaucoup de légumes, ou avec beaucoup d'herbes et j'en passe. Mais, toutes ces préparations sont sublimes!!!! Le régal est entier quelque ...

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Couscous aux sept légumes
Mara Bounta : 2009-01-15 11:19:00

Le couscous sans sauce des berbères . (du Sahara,seulement ?) Ingrédients: 1 oignon moyen,2 carottes,2 navets,1courgette,150g de petits pois ou de févéttes ou les deux,1 petite pomme de terre,huile d'olive vierge,sel,poivre blanc,2 piments (facultatifs). Préparer le couscous (la semoule )comme de coutume. Découper les légumes, qui l'exigent en dés de 1cm3 ,les mettre dans un couscoussier et les cuire à la vapeur en les tenant plus ou moins croquants ,suivant le goût.Ne pas oublier de saler copieusement et de poivrer! Cuire à 3 reprises et à la vapeur la semou...

Couscous aux sept légumes
amounamazyouna : 2008-11-27 15:49:00

c'est un couscous marocain à la casablancaise, chaque région au maroc dispose d'une recette de couscous et là, c'est celui que j'adore puisque je suis casablancaise et je mets du curcuma au lieu du safran, c'est mieux, j'ai jamais vu le safran en filaments dans le couscous...

couscous algerien
AIT (invité) : 2011-07-29 09:35:00

je souhaite avoir la recette du couscous aux légumes secs(lentilles,févettes,viande séchée)-Merci...

réponsea Marielle
chef patrick : 2014-04-16 08:05:00

bonjour Gratin dauphinois,tagliatelles aux petits légumes,tian de légumes,riz a l'espagnole,purée 2/3 pommes de terre 1/3 patates douces,pommes sautées champignons et lardons etc etc a bientôt et dites moi Chef Patrick...

Tcha-tchou-ka
michiz : 2013-04-08 16:59:00

:) C'est bien ce qui me semblait, que c'était la bonne prononciation. Moi,je la fait un peu différente, je l'ai apprise en Tunisie, mais á vrai dire il n'y a pas de recette type, c'est comme le couscous, avec les légumes de saison. Merci á tous ....

Couscous aux sept légumes
franny : 2008-11-08 15:52:00

c'est exactement le couscous que j'ai mangé pendant toute mon enfance en algérie, chez nous français ou chez nos amis algériens celui que je continue à manger chez ma mère, qui ne ressemble absolument pas au couscous tunisien qui lui a était transformé par la communauté immigrante italienne, le couscous algérien est plus marqué par la cuisine espagnole (voir la base du cossido) normal chaque vague de immigration apporte sa marque dans un pays et c'est bien comme ça.......

Couscous (à ma façon)
djino94@free.fr : 2010-05-08 15:14:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couscous-(a-ma-facon)-983.htm[/url] à mon avis cela ressemble un peu à une jardinière de légumes mais ça à l'air très bon pas de méprise merci...

Civet de canard
Grand mère Marie : 2010-12-21 20:03:00

excellente recette, pas compliquée à réaliser. Je l'ai servie avec un gratin de légumes....

..
franky2a : 2014-03-21 09:28:00

bonjour chef je pensai en plus une poelé de légumes couscous (sans les navets)terminer au fumet et les poissons en filet mariner gimgembre,ail persil coriandre5(paner graine de sesame??) et a la poele griller cote peau ?? ...







 
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