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hautes cotes beaunes

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Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes

Recette : Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers de canard 6 gros oignons rouges 100g de...
Tourte aux Blettes

Recette : Tourte aux Blettes
Tourte aux Blettes pour une plaque de 30x40 : Pour la Pâte : 500 de Farine Pâtissière, 225 grs d'Eau, 10 grs de Sel,...
Boîtes hermétiques rectangulaires hautes, 3 pièces

La Boutique :Boîtes hermétiques rectangulaires hautes, 3 pièces
Boîtes hermétiques rectangulaires hautes, 3 pièces. Tous les avan...
Verrines traiteur pour mises en bouche Hautes, 20 pièces

La Boutique :Verrines traiteur pour mises en bouche Hautes, 20 pièces
Verrines traiteur pour mises en bouche Hautes, 20 pièces. Utilisées par les trai...
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Boeuf bourguignon

Recette : Boeuf bourguignon
Recette du Boeuf bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600grs de collier le tout coupés en cubes de 4cm...
Pot-au-feu

Recette : Pot-au-feu
Recette du pot-au-feu pour 8 personnes : les viandes : 1 kg de train de cotes coupés en 4 1,5 kg de paleron 1,5 k...
Coq au vin

Recette : Coq au vin
Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et ...
Beaufort

roduits du terroir : Beaufort
Né comme beaucoup d'autres fromages de montagne de l'activité des moines et des communautés villageoises pour défricher ...
Fourme d'Ambert

roduits du terroir : Fourme d'Ambert
La légende raconte que les druides gaulois en étaient fort amateurs. Les Hautes Chaumes, dans les monts du Forez, furent...
Patrimoine des Terroirs

Reportages : Patrimoine des Terroirs
Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ...
Recettes pour les fêtes 2009

Reportages : Recettes pour les fêtes 2009
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
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Reportages : Une escapade Bastiaise
Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...


cotes de porc
bonjour, j'aurai voulu un petit complément d'info pour cette recette : quelle épaisseur pour ces cotes?? parceque epais...

Réponse a mamy87
bonsoir Mamy ce n'est pas qu'une question de 'tendance" si je préconise l'huile de pépins de raisins (comme pour la fo...

chauson aux pommes
en Bretagne et plus précisément à Yffinac dans les cotes d'armor cela s'appelle un chocart ...

Enchaud de porc à l'ancienne
j'aime les cotes de porc grasses de mon boucher (vraiment grasses)....votre recette me donne l'eau a la bouche!!!!!!!!!!...

coq au vin sublime
Bonjour, j'ai fait votre recette samedi ,j'ai suivie de A a Z vos indications ,mes convives sont repartis enchantés,ave...



Lac de Madine

Restaurants :Lac de Madine -HEUDICOURT SOUS LES COTES
55210 22 rue Charles de Gaulle tél :03 29 89 34 80
Les Hautes Roches

Restaurants :Les Hautes Roches -ROCHECORBON
37210 86 quai de la Loire tél :02 47 52 88 88
Auberge en Ardenne

Restaurants :Auberge en Ardenne -LES HAUTES RIVIERES
08800 15 rue de l'Hôtel tél :03 24 53 41 93
Les Saisons

Restaurants :Les Saisons -LES HAUTES RIVIERES
08800 5 Grand Rue tél :03 24 53 40 94





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