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hors d ouvres Recette :

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Mayonnaise bourguignonne

Recette : Mayonnaise bourguignonne
Mayonnaise bourguignonne pour 4 personnes : 1 jaune oeuf 1 cuiller de moutarde...
Sauce aux Morilles

Recette : Sauce aux Morilles
Sauce aux Morilles pour 8 à 10 personnes : 200 grs de Morilles fraîches (ou 100...
Moelleux au chocolat

Recette : Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 250...
Sauce aux Airelles et au miel

Recette : Sauce aux Airelles et au miel
Sauce aux Airelles et au miel pour une dizaine de convives : 125 grs de Sucre S...
Parmentier de boudin noir

Recette : Parmentier de boudin noir
lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quino...
Mousseline de chocolat blanc

Recette : Mousseline de chocolat blanc
Un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc pour 6 p...
Rognons de veau

Recette : Rognons de veau
Rognons de veau à la moutarde pour 5 personnes : 2 rognons préparés et coupés e...
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes

Recette : Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers d...
Gougère d'Irancy

Recette : Gougère d'Irancy
Pour 6 personnes : 150 g de farine 90 g de beurre 5 oeufs 1/2 de litre d'eau...
Congolais

Recette : Congolais
Voici une recette de rocher à la noix de coco dits "congolais" facile à faire et...
Parmentier de canard et truffes

Recette : Parmentier de canard et truffes
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Parmentier de canard, foie gras et...
Ile flottante

Recette : Ile flottante
Ile flottante pour 6 personnes : 1/2 l de crème anglaise a la vanille gâteau d...
Cake aux carottes

Recette : Cake aux carottes
Un cake aux carottes pour 8 personnes : 280g de farine 280g de carottes fanes ...
Bourgogne Aligoté

Produits du terroir : Bourgogne Aligoté
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit sur la même aire d'appellation...
Vin de Branceilles

Produits du terroir : Vin de Branceilles
L'histoire du Vin de Branceilles est une des plus étonnantes que nous connaissio...
Une nouvelle façon de faire vos courses !

Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses !
Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web ...
La Foire aux Haricots d'Arpajon

Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon
Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaqu...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre v...
Un petit week-end Lyonnais

Reportages : Un petit week-end Lyonnais
Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, dir...


reponse a catherine
bonsoir la prochaine fois faites une photo elle nous servira a illustrer cette ...

Coq au vin
merveilleuse recette. Comme je n'en ai jamais faite sur ce volatile, d'ailleurs,...

Tarte Tatin
la tarte était très bonne mais juste un truc, quand je l'ai retourné après 10 mi...

Moules à la marinière
cette recette est tout simplement merveilleuse, la sauce des moules divine ! j'a...

reponse a elyane
chere elyane visiblement vous ne m'avez pas bien compris lorsqu'on met des rôt...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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