jambonneau cuit
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 roduits du terroir : Choucroute Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc... |
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réponse a genevieve
bonjour genevieve je suis tres content de la réussite de votre recette un mot pour la cuisson pour faire cuire un jambo...
reponse a Ivan le terrible
cher ivan Non la poitrine1/2sel n'est pas tout a fait comme la poitrine fumée c'est un morceau Cru juste mis en maturat...
poulet au vin jaune et aux morilles
bonjour, je ne comprends pas bien si l'on met le vin jaune à la fin il ne cuit pas du tout? et le poulet on le réserve ...
Crème brûlée
agnès : étaient elles grumeleuses ? si oui elles ont trop cuit et du liquide peut s'en échapper. sinon elles n'ont pas a...
petit foie de canard
Bonjour Ce que je veux faire est un pâte ou les petits foies restent entiers.Je crois que cela devrait être cuit car je...
