jus de groseille

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Poutous et bonne journée...

Coulis de groseilles

Coulis de groseilles

Auteur : ivan
commentaires (2)
Bonjour Félicitations ainsi vous avez fait une excellente gelée pour vos tartines ou autres brioches si vous voulez transformer cela en coulis liquide mettez en a chauffer puis ajoutez juste un peu d'eau jusqu'à ce que vous trouviez sa bonne consist...

madeleines à la groseille Recette : externe

et voilà la première recette de ma


et voilà la première recette de ma fille 5 ans et demi ! et bien moi je dis " chapeau " ! et c'est elel qui a choisit l'endroit où la photog...

Confiture de groseille...Recette : externe

première tentative de co


première tentative de confiture de groseille ! elles sont déjà à profusion chez Maman et de belle qualité, alors pas très fan de gelée, j...

Groseille à maquereauxRecette : externe

Voi album photo fruit de notre jar


Voi album photo fruit de notre jardin http://cuisinemelange.canalblog.com/albums/les_fruits_de_notre_jardin/photos/54952445-groseille_a_maquereaux.ht...

Gâteau à la groseilleRecette : externe

Il y a quelques temps dans ma ferme


Il y a quelques temps dans ma ferme cueillette, avec mon mari nous avons ramassé de bonnes et belles groseilles! Ne l?ayant encore jamais cuisiné, j?a...


vin de groseille rouge
Fraenckel (invité) : 2011-06-24 22:15:00

Bonjours. Ayant plein de groseille rouge, j'aurais aimé avoir une recette pour faire mon vin de groseille. Merci d'avance...

colis de mures
rôti de dindonneau au curry
cornet au chocolat marocain
bûche de noel au chocolat
truite a l hoteliere
mont blanc créme marron
miel truffe
penne saucisse italienne
tate au citron de lenotre
coupelle casse noix

vin de groseilles
watrak (invité) : 2011-07-19 19:11:00

bonjour ,j'aimerai connaitre une recette de vin de groseille ,ma Maman la faisait ainsi il y a 40 ans mais ? faire macérer les groseille dans le vin rouge,une semaine et ensuite le faire bouillir 30 mn et le passer dans un linge propre ajouter l'eau de vie ,mais je ne me rappelle plus les doses ,qui pourrait me répondre Merci...

rattraper une gelée de groseille
michael (invité) : 2011-07-15 16:02:00

comment faire pour rattraper une gelée de groseille trop liquide...

confiture groseilles rouges
brunel (invité) : 2012-08-27 16:49:00

je voudrais faire de la confiture de groseille framboise sans sucre car j'ai du diabète...

eau de vie au cassis
Garnier (invité) : 2013-06-27 15:38:00

que faire avec du marc de groseille ou de cassis,peut on faire un alcool ou un sirop ? merci....

quelques idées
A.F.Touch-cuisine : 2007-08-09 18:58:00

Bonjour, quelques idées : Il y a aussi la madeleine de commercy, (je ne saurais trop vous conseiller la recette présente sur notre site. Chez nous la totalité part en quelques heures ! c'est un vrai régale, tellement facile a réaliser.) [url]http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-35-1.htm[/url] Pour faire plus exotique vous avez aussi la torgoule qui débarqua en Normandie grace aux fruits de la piraterie. [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/torgoule-288.htm[/url] vous pouvez aussi trouver des recettes à base de produits qui ont une belle his...

reponse a jean-marie
asfaux : 2008-05-02 15:53:00

bonjour une seule explication possible votre pâte sablée manquait de cuisson et de ce fait s'est ramollie quand a la gelée de groseille vous ne faites qu'humecter le dessus des fraises avec voila a bientôt chef Patrick...

Tarte aux fraises
Delcour Jeann -Marie : 2008-05-02 15:19:00

Bonjour, J'ai réaliser la tarte aux fraises et j'ai un probléme .Etant faîtes le matin et bien l'aprés midi ma pâte sablée etait toute ramollie.J'en ai à la gelée de groseille puisque le fond de mon plat de service était trés mouillée. Pouvez vous m'expliquer pouquoi? Merci....

réponse a Denise
chef patrick : 2013-06-27 18:17:00

Bonjour il est curieux que Laurent ai déjà fait fait cette recette (elle devait être faite de l'année dernière) en effet pas une groseille en France avant 1 mois minimum cette année a bientôt Chef Patrick...

Re: fondant blanc pour eclair
cenerentola : 2011-11-02 16:13:00

je suis pareille je fais mon propre fondant que j'apelle plutot glaçage avec du sucre glace et du blanc d'oeuf et pour le colorer j'y ajoute un peu de gelée de groseille par contre j'ai jamais eu la même texture que sur les éclairs achetés dans le commerce,,, et j'ai jamais trouvé de fondant dans les grandes surfaces,,,pourriez vous m'éclairer a ce sujet svp :-?...







 
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