ki ka farz

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Kig ha farsRecette : Kig ha fars
commentaires (12)
le kig ha fars ou kig ha farz ou encore jarret de porc à la quimpéroise servi avec son far est vous l'aurez compris une recette bretonne traditionnell...

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Far aux pruneaux
Arge : 2010-04-15 14:59:00

Bonjour chef Patrick ! Le far dont vous parlez (la pate dans un torchon ficelé) est tout simplement le "Kig Ha Farz" du Léon. Il existe aussi le "Farz Forn", le "Farz Bu...

Kig ha fars
evel eo (invité) : 2011-06-08 14:34:00

quel rapport un jarret quimerois peut il avoir avec un kig ha farz qui lui ne peut etre que leonard ??? essayez le farz avec des raisin de corinthe, s'est a se rouler pa...

kig ha fars de la mer
ALLAIN (invité) : 2011-09-11 18:32:00

Bonjour , Bien que breton et talabarder , je n'ai jamais mangé de kig a farz ...et je dois préparer "un kig a farz de la mer" ..donc avec du poisson ...mais comment m'y ...

Kig ha fars
internity29 : 2009-09-26 08:24:00

Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de Basse-Bretagne et plus précisément du Léon, région située à l'ouest de Morlaix et s'étendant jusqu'à Brest. Sa s...

Kig ha fars
internity29 : 2009-09-25 22:26:00

le kig ha farz n'a rien a voir avec la région de "QUIMPER" mais est une recette typique du nord finistère , voir des cotes d'armor :: ...

kig ar farz
alain houdry (invité) : 2011-09-14 11:16:00

bonjour, 1)existe t il une recette du kig ar farz au poisson 2) qu'est ce que la sauce karibosse pour agrémenter une queue de lotte. (pas sure de l’orthographe) merci...

le kig de mémé
roh209 : 2009-10-20 00:35:00

kig=pas plus de 2 viandes:paleron et cochon(lard ou kiko=jarreton) farz:1kg farine blé noir+4 oeuf+ 2 jaune+1l lait +25cl creme double+levure+125g beurre fondu lipig:ec...

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