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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

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Gnocchi aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchi achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèpes 100 g de cèpes sautés coupés...

Choux de Bruxelles et PancettaRecette : Choux de Bruxelles et Pancetta
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Un savoureux mélange de choux, de croquant et de fumé amené par la pancetta rôtie. la Pancetta est une sorte de bacon italien assaisonné et de form...

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Farcis de «ricotta» en coulis de poivrons rouges et basilic frais... Raviolis frais recette pour 4 personnes : chez votre italien préféré 500 g ...

Couscous aux sept légumesRecette : Couscous aux sept légumes
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le couscous est directement lié à la civilisation berbère. on retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de massinissa au deuxième siècle ava...

MinestroneRecette : Minestrone
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Une fois n'est pas coutume, nous allons vous présenter ce merveilleux potage tout droit venu de notre cousine l'Italie. Certes nous nous attendons bi...

Salade CaesarRecette : Salade Caesar
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Comme vous le savez cette recette a été créée aux Etats-Unis par un cuisinier Italien. Je vais vous en donner la base "classique". Après, c'est à vou...

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bonjour,après cette absence me voila encore une fois avec un gateau que j'ai trouvé au blog de ma soeur djouza c'est un vrais dèlice.les ingrédients:*...

MARBRE ITALIENRecette : externe : MARBRE ITALIEN
Le marbré italien fait l'unanimité, il est aérien, très beau à l'?il, tout le monde a adoré. ingrédients : . 190g de farine . 3 ?ufs .60ml d?h...

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Bonjour ! Le week end dernier, on a recu du monde, un couple d'amis que j'ai connu pendant mes études à la fac. Soit dit en passant, on prend un cou...

Marbré ItalienRecette : externe : Marbré Italien
Aujourd’hui je vous présente une recette que l’on croise très souvent sur la « blogoculinosphère » : le marbré itali...


Grazie mille
Giulia27 : 2009-12-24 09:17:00

Grazie mille (merci beaucoup en italien) pour cette recette :) (eh oui, je suis quasi-bilingue en italien et je parle également couramment l'anglais et le grec moderne...

pain italien
duval (invité) : 2011-07-04 21:20:00

je souhaiterais avoir des recettes de pain italien Merci d'avance...

gateaux francais
marica (invité) : 2011-10-17 17:47:00

je suis italien je recherche la vraie recette du gâteau fraisier merci...

pain italien
Marie Guido (invité) : 2013-10-19 12:59:00

Bonjour, J'aimerais recevoir la recette pour le pain traditionnel italien. Merci à l'avance. Salutations...

réponse
chef patrick : 2012-10-14 23:20:00

bonjour n'est ce pas un plat italien que vous voulez faire? cannellonis ou autres dites moi a bientôt Chef Patrick...

foie gras
joloulou1969 : 2009-10-04 19:52:00

merci beaucoup pour l'explication, visiblement on a essayé de me faire manger n'importe quoi dans un resto italien de boncelles en belgique, c'est honteux! avis aux proch...

ops..
lory : 2009-03-23 09:01:00

:-))Pardon! mais les strozzapreti c'est bien italien non? le bracciu, bien sur..j'adore ce fromage..et pour tout dire..j'adorerai vivre en Corse!!...

Réponse à INVITE afe bio Mexique, Colombie, E
Invité : 2009-06-16 00:21:00

Bonjour cher invité, Chaque café n'a pas un tour de main spécifique dans sa préparation car chaque café veut plutot signifier chaque café de différent pays producteur...

Tournedos Rossini
Alexandre : 2007-12-22 21:07:00

Si le Tournedos Rossini n'est pas une recette économiques, il n'en demeure pas moins qu'il s'agit d'un grand classique de la cuisine "française"... l'ironie c'est qu'elle...

conserve d'oignons grelots au vinaigre basalm
domieve (invité) : 2013-09-29 14:13:00

Bonjour Je voudrais mettre en bocal des oignons grelots marinés dans le vinaigre basalmique. je ne trouve pas de recette. j'ai gouté ces oignons dans un restaurant ital...

cafe bio Mexique, Colombie, Ethiopie, Pérou,
Invité : 2009-06-15 23:25:00

J ai trouvé des cafés bios d'un artisan torrefacteur, ma préférance un café gout italien, vos conseils pour les préparer. je pense que chaque café doit avoir son tour de ...

biscuits
Dubarry : 2009-08-27 11:33:00

Bonjour Avec l'astuce du chef Patrick, vos petits Lu mériteront vraiment l'appellation de "biscuits", qui veut dire " cuits 2 fois ". Et puis, "monter" le tiramisu est ...

Traductions menu du restaurant en 7 langues
apostolos : 2011-01-25 09:36:00

Utiles pour la traduction: http://www.foodlexicon.gr/fr.html Traduit en 7 langues (grec, anglais, allemand, espagnol, français, italien, russe) il sera bientôt dis...

Réponse à véro 3434
fredoutony : 2011-05-10 05:12:00

Bonjour,chapeau pour la trouvaille!car le jarret de veau est d'une tendreté extraordinaire coupé à la façon de l'osso bucco et là j'entourerais les rouelles de fines tran...

l'Oreiller de la Belle Aurore
daniela (invité) : 2013-03-12 13:58:00

Bonjour Mr Asfaux, je suis italienne, j'ai utilisé votre recette sur mon blog www.assassinadiaragoste.blogspot.com, j'ai mis le "link" a cette page et j'ai traduit en ita...

Re: sorbet roquette
Chli : 2011-07-25 07:32:00

Pour moi la roquette s'appelle la "rucola " en italien et le "mesclun" est autre chose. Si je me rappelle bien , l'intitulé sur la carte du restaurant était bien glace a ...

recette de pain italien
danièle Hussenet : 2009-04-26 21:02:00

d'origine italienne par mmon père J ai le souvenir d'un pain italien (forme de croissant à la vue à pate lourde) délicieux surtout avec du salami. J en ai encore le gout ...

alternative à la crème
Dubarry : 2009-03-09 17:24:00

A la relecture, mon commentaire est bourré de fautes de frappe et de syntaxe mais je pense que vous saurez faire les corrections nécessaires à sa compréhension. Si vous ...

sauce a base de vinaigre balsamiqueet orange
sirop (invité) : 2013-06-10 18:45:00

je souhaite faire lors d'un repas italien une salade composée de mâche,roquette, petite tomate, feuille épinard, suprême d'orange, fenouil, radis etc,je voudrais mélanger...

réponse a SUCETTE 17
chef patrick : 2010-03-04 10:35:00

Bonjour je ne bondis pas puisque j'adore cela comme vous le savez cette recette a été crée aux Etats -Unis par un cuisinier italien je vais vous en donner la base "cla...

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