lance la hache
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Pâté lorrain
Moi, je coupe la viande en lanières (émincer)et pour le bon maintien de la farce, j'en hache le tiers. Au lieu du thym, ...
merci
non je suis déjà rentrée en contact avec eux et ils n'ont pas la recette!!! donc je lance un SOS :)...
saucisse a l'échalote
existe t'il d'autres recettes de fabrication de saucisses a l'échalote. merci a l'avance pour celles et ceux qui me r...
Tomates vertes
Merci Chef Patrick de ces bonnes idées. Je me lance ce matin. Poutous poutous...
civet de marcassin
Je me lance pour le repas de Noel pour 12 personnes,mais ce sera avec du sanglier...a defaut de "mocassins" ;-)...


























