le gateau mi cuit
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la réussite des gateaux
pour cuire un gateau il faut commencer la cuisson dans four pas tres chaud pour que le gateau gonfle bien et cuit a l'in...
catastrophe !!!
J'ai suivi la recette du gateau indiqué sur une carte postale le dessus était dur le dessous n'était pas cuit et au mili...
recette gateau Mollet
Bonjour , le gateau mollet est un gateau des Ardennes cuit dans un moule en terre du même type que pour le kougloff. Ma...
Merci
Re bonjour , merci pour cette réponse rapide !!! Je ne manquerais pas de faire un essais avec ces modifs. Je suis allé ...
gateau basque, merci
Merci bien pour la recette Gateau Basque. Je l'ai fais suivant vos instructions et le resultat etait fabuleux. Ca va d...
















































