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le pot au feu Recette :

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Mourtayrol

Recette : Mourtayrol
Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient au fait de l'ajout de safran à la fin d...
Pot-au-feu

Recette : Pot-au-feu
Recette du pot-au-feu pour 8 personnes : les viandes : 1 kg de train de cotes coupés en 4 1,5 kg de paleron 1,5 k...
Chou farci

Recette : Chou farci
Une spécialité de Mamie Escure. Cette recette simple des choux farcis va de paire avec la préparation du Pot-au-Feu. S'...
Poule au pot

Recette : Poule au pot
Une poule au pot pour 4 personnes : 200 g de viande hachée, 3 jaunes d'oeufs, 150 g de foies de volaille hachés, 1 bo...
Hachis Parmentier

Recette : Hachis Parmentier
La recette du hachis Parmentier pour 8 personnes : 1 kg 200 de viande de pot-au-feu cuite. 50 gr de persil 2 oignon...
Tarte Banane et Coco

Recette : Tarte Banane et Coco
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Douceur de pomme de terre

Recette : Douceur de pomme de terre
Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de creme fraiche epaisse 6 oeufs sel poi...
Marmelade de fraise

Recette : Marmelade de fraise
Marmelade de fraise pour 1kg de fraise équeutés : 1 Kg de fraise équeutées 750 g de sucre 1 citron Pour les pots :...
Crème de marrons

Recette : Crème de marrons
Crème de marrons 50 marrons (châtaignes) 125g de sucre semoule 125g de beurre pommade (mou) 1 bâton de vanille coupé...
Cake aux haricots blancs

Recette : Cake aux haricots blancs
PATRICK'S CAKE OF BEANS AND SMOKED HAM LE CAKE D'HARICOTS BLANCS ET MAGRET FUME * Je titre cette recette en 2 lang...
Fond de veau

Recette : Fond de veau
Voici la recette originelle du fond de veau si usité en cuisine, même si on peut acheter partout du fond de veau déshydr...
Douillons de pommes à la picarde

Recette : Douillons de pommes à la picarde
Cette recette ressemble à celle de la pomme Rabote ou celle à la Riboche Pour 6 personnes : 6 pommes du Canada moyen...
Potage Crecy

Recette : Potage Crecy
Un joli potage de saison qui doit ce nom au fait qu'a l'époque de sa création les meilleures carottes venaient de Crécy ...
Moutarde de Meaux

Produits du terroir : Moutarde de Meaux
La Moutarde de Meaux, cousine de celle de Dijon, se différencie de cette dernière par l'utilisation du vinaigre dans sa ...
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Produits du terroir : Piment d'Espelette
Cultivé à partir du XVIème siècle dans la vallée de la Nive, le Piment d'Espelette nous vient vraisemblablement d'Amériq...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

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Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
Poilane, le pain !

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Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d...
Gelées et Confitures

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Cuisiner les courgettes

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Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ...
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Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...
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Pot-au-feu
cher visiteur Vous devez vous tromper avec le boeuf bourguignon le pot au feu se fait en plongeant la viande crue En ...

reponse a waugrand
bonjour comme du bouillon de pot au feu par exemple ,vous pouvez essayer avec un bouillon KUB en suivant la notice bon...

reponse a ligorax
bonjour moi aussi j'aime beaucoup l'accompagnement du wasabi avec le pot au feu je ne le signale pas trop dans mes rece...

Mourtayrol
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mourtayrol-575.htm[/url] cela m'a l'...

Pot-au-feu
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