le versaillais aux trois chocolats
![]() | Recette : Flan aux trois légumes Flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a... |
![]() | Recette : Cheesecake aux 2 chocolats Cheesecake aux 2 chocolats pour 20 personnes : Pour le biscuit : 120 g de spéculoos 60 g de petits beurre 60 g de ... |
![]() | La Boutique :Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres. La Fleur de sel de Camargue aromatisée a... |
![]() | La Boutique :Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre . La Fleur de sel de C... |
![]() | La Boutique :Tapenade noire aux cèpes Tapenade noire aux cèpes. Produit artisanal des Alpes de Haute Provence à base d... |
![]() | Recette : Cake aux olives Une recette de cake aux olives très « sud » à déguster à l'apéro... Cake aux olives pour 6 à 8 personnes : En 1 ou 2... |
![]() | Recette : Tiramisu aux framboises Tiramisu aux framboises pour 6 personnes : 6 verres 12 biscuits à la cuillère 500 g de framboises 250 g de mascarpon... |
![]() | Recette : Madeleines aux zestes de pamplemousse Pate à madeleine aux zestes de pamplemousse pour 25 pièces : 3 oeufs 125 g de sucre semoule 150 g de farine 1 sach... |
![]() | Recette : Pudding aux courges La recette de pudding aux courges provient de notre menu spécial Canada. Un pudding aux courges pour 6 personnes : 1... |
![]() | Recette : Far aux pruneaux Far breton aux pruneaux pour 6 personnes : 24 pruneaux secs dénoyautés 1 litre de lait entier 6 oeufs 180 gr de be... |
![]() | Recette : Sabayon aux mûres Pour Sabayon aux mûres 6 assiettes : 500 gr de mûres (ou autres fruits rouges, fraises, framboises, cassis) 5 jaunes d... |
![]() | Recette : Blinis aux cèpes Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis blinis 200 g de cèpes 30 g de tomates confites 10 g de persil plat ... |
![]() | Recette : Omelette aux escargots Omelette aux escargots pour 4 a 5 personnes : 32 escargots décortiqués 100 gr de beurre d'escargots 10 oeufs sel et... |
![]() | Recette : Epinards sautés aux pignons recette d'épinards sautés aux pignons rôtis pour 4pers : 2,5 kg d'épinards 110 gr de raisins de corinthe trempés 1h ... |
![]() | Recette : Velouté aux noix Velouté crémeux aux noix pour 5 personnes : 1 litre de fond de volaille froid (préparé) 80 gr de beurre 80 gr de far... |
![]() | Recette : Crumble aux pommes Crumble aux pommes et aux éclats de Carambar et Râpures de Coco. Ce joli dessert est d'origine anglaise, l'étymologie d... |
![]() roduits du terroir : AOC Montlouis-sur-Loire Le vignoble de Montlouis-sur-Loire s'étend sur 700 ha autour de trois communes de Lussault-sur-Loire, Saint-Martin-le-Be... |
![]() roduits du terroir : Foie Gras d'Oie Connu depuis des temps immémoriaux - les romains en fabriquaient - le Foie Gras d'Oie connaît son véritable essor en Als... |
![]() | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
![]() | Reportages : Le safran le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or... |
![]() | Reportages : Les délices de mimine "Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... |
tout à fait !
bonjour, sans tomber dans le Cabrellisme (le monde, c'était mieux avant !) il me semble à moi aussi qu'il y a une vra...
premier mousse
re bonjours chef:=) demain je vais me lever a 9h30 pour faire une mouss au chocolats aec ma maman....
kouing aman
Bonsoir, Le fait de ne pas réussir le kouing-aman pourrait-il venir de la qualité des produits employés ? Faut-il ...
Sauce Carbonara
Voic une recette que j'adore mais au fil du temps, je l'ai modifiée en mettant que trois oeufs mais en ajoutant 4 portio...
Coup de gueule chocolaté
:-(( Bonjour, voila, je viens pousser un cri : haaaaaaaaaaaaaaaaaaaarg ! Je ne sais pas si je deviens plus exigea...
![]() | Restaurants :Aux Trois Poissons -COLMAR 68000 15 quai de la Poissonnerie tél :03 89 41 25 21 |
![]() | Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES 03230 tél :04 70 43 44 71 |
![]() | Restaurants :Trois Saules -ST GROUX 16230 tél :05 45 20 31 40 |
![]() | Restaurants :Les Trois Toques -MERU 60110 5 rue Pierre Curie tél :03 44 52 01 15 |
![]() | Restaurants :Les Trois Marches -VERSAILLES 78000 1 boulevard de la Reine tél :01 39 50 13 21 |
![]() | Restaurants :Les Trois Marmites -COURBEVOIE 92400 215 boulevard St tél :01 43 33 25 35 |
![]() | Restaurants :Les Trois Ducs -DAIX 21121 5 route de Troyes tél :03 80 56 59 75 |
![]() | Restaurants :Des Trois Iles -CHALEZEULE 25220 1 RUE DES VERGERS tél :03 81 61 00 66 |
![]() | Restaurants :Les Trois Lys -CONDOM 32100 38 rue Gambetta tél :05 62 28 33 33 |
![]() | Restaurants :Des Trois Couronnes -CARCASSONNE 11000 2 rue des Trois Couronnes tél :04 68 25 36 10 |














































