lentilles a la cocotte minute

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Petit salé aux lentillesRecette : Petit salé aux lentilles
commentaires (14)
Mon petit salé aux lentilles Proportions pour 6 personnes : 600 gr de travers de porc 1/2 sel 1 jambonneau arrière 1/2 sel 1 saucisson à cuire de ...

Oeufs cocotteRecette : Oeufs cocotte
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les oeufs cocotte "Grand mère" Proportions pour 8 personnes : 8 oeufs extra frais 50grs de beurre 1/2 jus de citron quelques brins de ciboulette...

LentillesRecette : Lentilles
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Dans notre vocabulaire culinaire nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «ESAU» du nom de ce personnage biblique qui vendi...

Escalopes de saumon aux lentillesRecette : Escalopes de saumon aux lentilles
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Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g par personne . cuisez-les dans 3...

Pressé de lentilles vertes et foie grasRecette : Pressé de lentilles vertes et foie gras
commentaires (14)
pressé de lentilles vertes et foie gras pour 6 personnes : 400gr de lentilles vertes du puy* 1 litre de fond de volaille préparé 1 oignon épluché...

Salade de lentilles au soja et crabeRecette : Salade de lentilles au soja et crabe
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une recette spécial diabétiques salade de lentilles au soja et crabe pour 4 à 6 personnes : 500 g de lentilles blondes de st Flour cuites au bou...

Terrine de lentilles et girollesRecette : Terrine de lentilles et girolles
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Terrine de lentilles et girolles pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes du puy ou lentilles blondes de st flour juste lavées 1 oignon épluch...

Colombo d'agneau minuteRecette : Colombo d'agneau minute
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colombo d'agneau minute pour 4 personnes. - 1 kg d'épaule d'agneau désossé. - le jus d'un citron vert. - 2 cuillères à soupe de poudre de colombo...

Rôti de porc moelleux en cocotteRecette : Rôti de porc moelleux en cocotte
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Rôti de porc moelleux en cocotte Pour 6 personnes : Préparation 10 mn - Cuisson 2 heures 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé demander au b...

Truffes en cocotte comme A SousceyracRecette : Truffes en cocotte comme A Sousceyrac
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Truffes en cocotte comme A Sousceyrac pour 4 personnes : 4 truffes fraîches (mélanosporum) de 30gr environ 100 g de bloc de foie gras taillé en gro...

Veau confit en cocotteRecette : Veau confit en cocotte
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Un veau confit a déguster a la cuillère......

Nid avec son oeuf cocotteRecette : Nid avec son oeuf cocotte
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Une recette originale pour présenter un oeuf cocotte dans son nid de poivron multicolore....

Salade de lentilles et lardons fumésRecette : Salade de lentilles et lardons fumés
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pour 4 personnes : Gros lardons fumés « paysans » , brunoise de carottes et oignons nouveaux. 300g de lentilles blondes ou du Puy 150 g de lard ...

Oeufs cocotte gésiers confits et girollesRecette : Oeufs cocotte gésiers confits et girolles
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Oeufs cocotte pour 4 à 8 personnes : Les œufs cocotte voilà encore des plats que les restaurants ne servent plus guère et qui pourtant enchante...

Cocotte de manchons de canard grasRecette : Cocotte de manchons de canard gras
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et Lentilles blondes de la Planèze* Pour 4 personnes 8 Manchons de canard « Mulard » 300g de lentilles blondes de St Flour 3 échalotes éplu...

Tourterelles en cocotteRecette : Tourterelles en cocotte
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Cuisiner les tourterelles est assez facile, suivez simplement cette recette pour un résultat garantie !...

Cocotte de râbles de lapin a la mélisseRecette : Cocotte de râbles de lapin a la mélisse
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Lentilles blondes de St Flour et carottes fanes pour 4 personnes 8 morceaux de râbles de lapin fermier de 140 a 150g. 300g de carottes fanes ép...

Grenadin de veau en cocotteRecette : Grenadin de veau en cocotte
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sa crème de sauternes et purée de potiron Proportions pour 6 personnes : 6 grenadins de veau(filet) de 160gr bien parés 50g de beurre 30cl de ...

Côte de veau double en cocotteRecette : Côte de veau double en cocotte
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aux cèpes et pommes grenailles Une recette de côte de veau(sous la mère si vous trouvez) Pour 4 personnes : 2 côtes de veau de 400grs 250gr de ...

Croque monsieur minuteRecette : Croque monsieur minute
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Ingrédient pour 1 croque-monsieur 2 tranches de pain de mie tranché Du beurre 1 tranche de jambon 2 toastinettes. ...

Cocotte de manchons de canard grasRecette : Cocotte de manchons de canard gras
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Petit épeautre, carottes anciennes, olives et lardons de magret fumé. Comme d'habitude, l'histoire de cette recette. Dans un supermarché près de...

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Une belle pintade rôtie en cocotte, conviviale, pour vous et votre petite famille... Pintade rôtie pour 4 à 6 personnes : 1 belle pintade vidée pr...

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Escalopes de saumon poêlées aux lentilles pour 6 personnes : 6 escalopes de saumon frais de 150 g environ 400 g de lentilles du puy 1 oignon fine...

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Cochon de lait laqué pour 4 à 6 personnes : 1/2 cochon de lait de 3kg environ (15 jours) l'épaule, le carré et le jambon détaillés 10 cl de mie...

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sterilisation a la cocotte minute
gibon (invité) : 2011-07-26 08:01:00

bonjour, j'aimerais steriliser mon paté de la lapin a la cocotte minute. Pouvez vous me donner le temps de cuisson au chuchotement de ma cocotte minute. Merci...

pigeon roti
GERBAUD (invité) : 2011-11-29 16:22:00

Je recherche recette pour vieux ramiers.A la cocotte avec des choux comme une perdrix .Ou démarrage cocotte minute(temps?)avant rotissage cocotte traditionnelle? Merci ...

carcasses de canard
chef patrick : 2013-12-19 18:57:00

Bonjour Dans une cocotte vous installez vos carcasses au fond vous mettez dessus un linge propre puis vous versez des lentilles vertes sur 3 cm d'épaisseur vous mettez q...

choucroute
gilles : 2009-04-22 20:57:00

C'est vrai que parfois la choucroute peut "attacher" et "cramer" dans le fond de la marmite. Pour ma part, aprés avoir blanchi une première fois la choucroute à l...

lapin cocotte minute
Presa (invité) : 2011-11-11 12:21:00

recette de lapin en cocotte minute ...

temps de sterilisation de la ratatouille
vonfeld (invité) : 2012-08-04 17:21:00

combien de temps pour la strelisation en cocotte minute...

stérilisation des betteraves rouge
nuccio : 2011-08-03 18:54:00

combien de temps en cocotte minute pour stériliser, merci ...

sterilisation foie gras en bocaux
joscet eliane (invité) : 2012-12-14 23:04:00

Temps de stérilisation du foie gras en cocotte minute. Merci...

Gigot de 7 heures
adequate : 2009-07-23 23:17:00

Bonjour! Peut on faire cette recette à la cocotte minute ? Merci de me répondre...

roti de boeuf a braiser
molin mireille (invité) : 2011-12-11 11:22:00

combien de temps de cuisson a la cocotte minute pour un roti de 1kg ? merci....

foie gras cuit en cocotte minute
GROS (invité) : 2012-01-24 22:13:00

temps de cuisson pour 2 foies gras pesant 600 g pièce en cocotte minute...

reponse a adequate
chef patrick : 2009-07-24 08:44:00

Bonjour Vous pouvez le faire a la cocotte minute cuisson 2heures puis vous retirez votre cocotte du feu et vous ne l'ouvrirez que lorsque elle sera refroidie mais je doi...

réponse a DIEPPE
chef patrick : 2010-03-24 10:40:00

Bonjour cuisson cocotte minute 2 heures en mettant votre cocotte sur le feu assez élevé 10minutes puis vous baissez votre gaz ou votre plaque électrique au minimum j...

la sterilisation en cocotte minute
blieck paula (invité) : 2013-09-09 12:00:00

stérilisation de haricots verts mange tout en cocotte minute clipso s'il vous plaît merci...

chou cocotte minute
Marcelle (invité) : 2011-08-10 13:35:00

Combien de temps pour la stérilisation de chou vert en bocaux dans une cocotte minute ? Merci...

Enchaud de porc à l'ancienne
craillaut : 2009-03-02 12:13:00

Enchaud Périgourdin que l'on peut faire en cocotte minute en remplaçant la saindoux par du lard gras (cuisson 1h30)...

sterilisation courgette
deboutu (invité) : 2011-07-02 09:03:00

comment et combien de temps pour stériliser des courgettes dans une cocotte minute fermer merci ...

roti de boeuf cocotte minute
Chouffot Isabelle (invité) : 2012-02-20 16:40:00

je cherche une recette de roti de boeuf ficelé à braiser en cocotte minute, merci pour votre aide...

Re: Crème au caramel
stéphi : 2012-04-04 16:54:00

Bonjour,moi aussi je mets le moule recouvert d'une assiette 15' dans la cocotte minute avec un peu d'eau et c'est super! ...

réponse a dago
chef patrick : 2013-09-15 06:45:00

Bonjour Les grenadins sont de petits pavés de veau ou autre de 3a4cm d'épaisseur vous n'avez pas besoin de les cuire au four ,vous faites chauffer dans une petite cocott...

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