les sablé breton

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gâteau breton

Gâteau breton

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
magnifiques et délicieux ces gâteaux!!!...

Kouign-aman

Kouign-aman

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (36)
juste pour rappel:la levure de boulangerie est fragile,ne pas la mettre en présence de sel, de sucre ou a une temperature de + de 63°...

Sablé bretonRecette : externe

  Ingrédients: 60g de sucre semou


  Ingrédients: 60g de sucre semoule 100g de beurre salé aux cristaux de fleur de sel 1 jaune d'oeuf 140g de farine 1/2 sachet de sucre vanille ...

Fleur de Sablé BretonRecette : externe

De belles fleurs à croquer


De belles fleurs à croquer et qui peuvent accompagner une glace ou une crème dessert. Ingrédients : - 20 g de jaunes d'oeufs - 4...

Sablé Breton aux pommesRecette : externe

 Roses New-dawnRecette inspiré


 Roses New-dawnRecette inspirée par le magazine Bretons en cuisine que j'ai un peu adaptéIngrédients  :120 grammes de beurre demi-sel1 oeuf ...

Tarte aux fraises sur sablé bretonRecette : externe

Il y a quelques jours, j'ai trouvé


Il y a quelques jours, j'ai trouvé de superbes fraises de Castres sur les étals de mon marché; elles étaient si délicieuses que je n'ai pas résisté à ...

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (29)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/far-aux-pruneaux-303.htm[/url]bonjour, ce week-end j ai fais pour la premiere fois un far aux pruneaux et ce fût une reussite. a essayer !! isabelle...

Tarte à la banane et carambar

Tarte à la banane et carambar

Auteur : berlind
commentaires (0)
Le sable coco: 100 g de noix de coco 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf La garniture: 3-4 bananes 4 carambars 2 crêpes gavottes sucre en poudre...

Recettes sans gluten

Recettes sans gluten

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/recettes-sans-gluten-1920.htm[/url] je tiens a remercier personnellement mon ami le chef Didier Sortais qui alors que lui amenais un paquet de cette farine provenant ...

Homard et fond d'artichaut

Homard et fond d'artichaut

Auteur : Asfaux
commentaires (7)
Merci Chef, pour votre éclaircissement ! qui me semble tellement logique ..... J'aurai dû y penser !:) J'espère que vous allez bien. Bonne soirée à vous ! Marie ...

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Auteur : Gilles Angoulvent
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boudin-blanc-de-rethel-en-deux-cuissons-2140.htm[/url] Bonjour Gilles a été entre autre chef de la vieille Fontaine a Maisons-Lafitte 2* Michelin j'ai encore le s...


gateau a la cassonade
anthodu16 (invité) : 2014-02-01 21:04:00

bonjour , je recherche une recette que me faisait ma belle mére quand j'était enfant, c'est comme une gauffre façon biscuit sablé ou comme des palets breton mais mou , a la cassonade et pour les faire cuire c'etait avec un appareil a gauffre ou croque monsieur mais avec les plaque style grille merci...

salade hollandaise
tourte aux coquilles st jacques
terrine de lentilles et girolles
gateau au citron*
tours france
tete de boeuf
gateau avec jaune doeuf
scampi ail, citron et basilic
recette de poissons
la fabrication de la choucroute

Tiramisu breton
jujuho : 2013-03-15 22:00:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tiramisu-breton-1814.htm[/url] Du calvados ? dans un tiramisu breton ? Très drôle le "chef" !...

Far Breton
LuLu36 : 2010-04-15 13:40:00

du beurre fin ? Tout breton sait qu'on doit y mettre du beurre demi sel, sinon ce n'est pas un far breton :-)) Quant au sachet de thé jamais entendu parler par mes grands parents de qui je tiens ma recette. Et il ne faut pas oublier de rajouter des petits morceaux de beurre sur la pâte avant de le mettre au four :)...

cake sable
souvarov : 2014-02-12 16:11:00

Je cherche une recette de cake sablé. Texture lisse Merci d'avance...

reduction de citron
Gisèle (invité) : 2014-02-11 03:26:00

Je cherche une recette pour réduction de citron à mettre sur meringue et sablé à servir en dessert...

biscuits
0133 : 2011-09-06 21:35:00

Pourriez-vous m envoyer une recette de biscuit sablé en vous remerciant d avance...

craquelin breton
foulon (invité) : 2012-02-08 17:41:00

recette craquelin breton merci...

gateau breton
zouzou : 2008-10-16 17:52:00

pour le gateau breton je peu le faire comme des sabler zouzou...

flan breton
Anna Cornelis (invité) : 2011-07-11 19:10:00

Je voudrais la recette de flan breton Mercie beaucoup je suis belge flamande...

recette pate breton
sophie (invité) : 2012-05-07 18:45:00

bonjour chef,SVP je cherche la recette de pate breton en détaille,merci d'avance...







 
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