les produits gastronomiquesde la picardie
![]() | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
![]() | Recette : Crumble aux Reinettes Une recette sans gluten, sans produits laitiers. Crumble aux Reinettes 6 personnes : 1,2 kg de reine de reinettes 1... |
![]() | La Boutique :Sardinade Sardinade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
![]() | La Boutique :Thoïonade Thoïonade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
![]() | La Boutique :Anchoïade Anchoïade. Régalez-vous avec ce produit artisanal du Var, élaboré à partir d'une... |
![]() | Recette : Pastilla Cette recette à l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'Afrique du nord. Cette recette est maintenan... |
![]() | Recette : Chips de bananes plantain La recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plant... |
![]() | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
![]() | Recette : Pommes frites Les frites sont les pommes les plus populaires chef les petits et les grands, tout le monde les aime. Faites vos frite... |
![]() | Recette : Granités Pratiques car il ne demandent pas de sorbetières on les moulent dans les bacs à glaçons et on les entreposent au conserv... |
![]() | Recette : Crosnes recettes de légumes oubliés. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. Voi... |
![]() | Recette : Topinambours Recettes de Topinambours. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. Voici ... |
![]() | Recette : Poulet au vin jaune et aux morilles poulet au vin jaune et aux morilles pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de 2 kg (découper et n'utiliser que les cu... |
![]() | Recette : Meunière aux cèpes Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de... |
![]() | Recette : Salade de Cerfeuil Bulbeux recettes de légumes oubliés.. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... ... |
![]() | Recette : Oeufs durs mayonnaise Oeufs durs mayonnaise, une entrée typique de bistrot français, pour bien les préparer voici quelques règles simples pour... |
![]() roduits du terroir : Bière La bière est l’une des boissons les plus populaires au monde avec environ 20000 sortes de bières différentes. Le voisina... |
![]() roduits du terroir : Gâteau Battu Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très riche en forme de toque de cuisinier. Il ... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
![]() | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam... |
![]() | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
![]() | Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (Agence pour la Valorisation des Produit... |
![]() | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
![]() | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
![]() | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
![]() | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
![]() | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
![]() | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
![]() | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
![]() | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
![]() | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
![]() | Reportages : Concours AVPA 2007 : les meilleurs cafés L'AVPA c'est l'AGENCE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES. Le 21 juin dans les salons du CIRAD à Paris, Un jury ... |
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![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
![]() | Reportages : Préparer son foie gras Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras ma... |
![]() | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
reponse a jennifer
bonjour Jennifer Allez dans le menu Actualités et la vous allez trouver un grand et bel article que nous avions fait ...
pas seulement
bonjour belon, les produits français ne sont pas les seuls à être surtaxés puisque 60 produits européens le sont. Mai...
un site exceptionnel!www.fromagesfrancais.com
J'ai un ami qui vient de creer un site internet magifique... Il a décidé d'exporter en France et a travers le monde ses ...
bonjour Rania
Bonjour Nous avons en France des produits pour remplacer les lardons du magret de canard fumé ou séché de la viande des...
verrine concombre suite
reponse dubarry : je crois que je n'ai pas le même objectif que vous en cuisine à savoir pour moi c'est utiliser au m...
![]() | Restaurants :L'Escale en Picardie -ABBEVILLE 80100 15 rue des Teinturiers tél :03 22 24 21 51 |
![]() | Restaurants :Le Royal Picardie -ALBERT 80300 avenue du général Leclerc tél :0033322753700 |
![]() | Restaurants :Les Fleurs de Lees -BARBOTAN LES THERMES 32150 24 avenue Henri IV tél :05 62 08 36 36 |
![]() | Restaurants :Les Jardins d'Anglise -Six fours les plages 83140 945 Avenue du Maréchal Juin tél :+33 (0)4 94 98 19 70 |
![]() | Restaurants :Les Saisons -LES HAUTES RIVIERES 08800 5 Grand Rue tél :03 24 53 40 94 |
![]() | Restaurants :Les Cèdres -GRANGES LES BEAUMONT 26600 tél :04 75 71 50 67 |
![]() | Restaurants :Les Terrasses -URIAGE LES BAINS 38410 tél :04 76 89 10 80 |
![]() | Restaurants :Les Mésanges -URIAGE LES BAINS 38410 route de St tél :04 76 89 70 69 |
![]() | Restaurants :Les Glycines -LES EYZIES DE TAYAC 24620 tél :05 53 06 97 07 |
![]() | Restaurants :Les Oussaillès -AULUS LES BAINS 09140 tél :05 61 96 03 68 |




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