liqueur de mirabelle

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte caroube chocolat et  mirabelle

Tarte caroube chocolat et mirabelle

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Tarte caroube chocolat et mirabelle pour 8 A 10 PERSONNES Faire une pâte sablée avec 150gr de farine 100gr de farine de riz 30 gr farine ...

Terrine de cochon aux chataignes et chou

Terrine de cochon aux chataignes et chou

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terrine de cochon pour 4 à 6 personnes : 1 livre d'échine de porc 250g de filet mignon de porc 1 crépine de porc 1 petit chou vert 250 g de petit...

la belle mirabelle...
Recette : externe

la belle mirabelle...


Ce merveilleux petit fruit doré et sucré ensoleille nos desserts avec son délicieux goût de miel. C?est la pleine saison et il faut en profiter ca...

Tartelette à la mirabelle
Recette : externe

Tartelette à la mirabelle


Pour cette recette gourmande, j'ai utilisé les mirabelles au sirop de chez Clair de Lorraine. Cette tarte aux mirabelles a mis du soleil dans notre...

confiture de mirabelle
Recette : externe

confiture de mirabelle


as salamoualikoum, bonjour, aujourd'hui une délicieuse confiture de mirabelle qui viennent de notre jardin, un délice hummmmmmmmmm hihi; ...

Sorbet à la mirabelle
Recette : externe

Sorbet à la mirabelle


J'ai de la chance d'habiter en Lorraine et d'avoir des mirabelles ! Cette année, il y en a vraiment beaucoup ! On peut en faire des tartes, de la comp...

Pannequets soufflés à l'orange

Pannequets soufflés à l'orange

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pannequets soufflés à l'orange pour 4 : pour les pannequets: 4 crèpes de froment 3 oeufs clarifiés (blancs et jaunes séparés) 140 g sucre semoule ...

Canistrelli

Canistrelli

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c'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en corse, parfois dans des versions "touris...

Pêches Melba

Pêches Melba

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Pêches melba pour 4 personnes : 4 pêches mûres à point (éviter les variétés à noyau adhérents, type brugnon) 125 g framboises (fraîches si possible)...

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

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charlotte aux fraises pour 6-8 personnes : 20 biscuits à la cuillère pour un moule à charlotte de 20-22 cm de diamètre (vous pouvez les faire vous-m...

Les petits doigts de fées

Les petits doigts de fées

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- 150 g de farine - 125g de beurre - 50g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 75g de sucre glace - un blanc d'un oeuf - 3 pointes de cou...

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madagascar

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madagascar

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permet deux occasions de 8 personnes : 2 gousses de vanille 3 chatons de poivre long 1 cuill. à dessert de thé vert 150 g de sucre semoule 15 c...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

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Chacun a sa recette de pâte à crêpes, voici la mienne qui est neutre et fournit de bons résultats. Pour une quinzaine de crêpes environ : 250 g ...

Sorbet aux fraises light

Sorbet aux fraises light

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Sorbet aux fraises light sans sorbetière Ingrédients pour 6 personnes : 500 grs de fraises équeuttées 1 yaourt bulgare 1 jus de citron vert 4...

Crème à la mandarine

Crème à la mandarine

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Crème à la mandarine pour 8 personnes : Préparation et cuisson 30 mn, 2 heures à l'avance 6 mandarines 1 demi-litre de lait 1 demi-litre de crèm...

Mascarpone cake aux fraises

Mascarpone cake aux fraises

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Mascarpone cake aux fraises pour 8 personnes : 250 g de petits beurre au chocolat 150 g de beurre fondu 300 g de mascarpone 100 ml de yaourt aux f...

osso bucco à l'orange

osso bucco à l'orange

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osso bucco à l'orange pour 4 personnes : 4 belles tranches de jarret de veau de 200gr 1 boites 250 g de tomates concassées 1 oignon émincé 6 gou...

coeurs acidulés

coeurs acidulés

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pate brisée. *300 gr de farine. *100 gr de sucre glace. *2 sachets de sucre vanille. *1 pincée de sel. *2 jaunes d'oeufs. *zeste râpé d'une or...

Mignons planchés mirabelles et Lonzu

Mignons planchés mirabelles et Lonzu

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L'alliance d'une viande blanche:porc ou veau avec la douceur de la mirabelle et le petit goût légèrement fumé du Lonzu*donne un vrai résultat gustatif...

Crêpes a la Bastiaise

Crêpes a la Bastiaise

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l'association de 2 produits phares récoltés en Corse la mandarine et le cédrat pour 4 a 6 personnes : Pour une quinzaine de crêpes environ : 25...


alcool de mirabelles
wendy (invité) : 2011-08-15 12:47:00

Bonjour, Je cherche une recette pour faire un alcool à la mirabelle. J'ai regarder sur internet beaucoup de choses diffèrent. Pourrais-je avoir votre recette pour u...

poulet au boursin
poire amande
entrée au maroille
boeuf sans viande
cerise maraschino
vinaigrette de franboise
demi avocats aux crevettes
crème coco
cuisine béninoise
sèche en sauce

comment faire eau de vie de mirabelle
le fourkie (invité) : 2011-07-28 10:49:00

je voudais avoir une recette pour faire du vin de mirabelle ou une recette pour fair eune liqueur de mirabelle merci...

confiture mirabelles
pinte (invité) : 2011-07-17 15:47:00

recette de confiture de mirabelle?...

comment faire de la goutte
thierry (invité) : 2011-08-03 14:11:00

comment faire de la goutte a la mirabelle...

Cuissot de sanglier
GutesEssen : 2010-03-01 18:03:00

Bonjour Chef! Un grand merci pour votre recette de rôti de sanglier avec la sauce au poivre!!! Tout ça se marie très très bien!! Je n'avais pas de cognac sous la main...

Re: Crêpes Suzette
anto38 : 2012-02-23 10:08:00

juste un ptit mot pour vous dire qu'en corse c'est l'AOC clementine corse , et qu'il ny a pas de liqueur de mandarine mais de la liqueur de clémentine ! peut étre ya t'il...

glace à la mirabelle
jaeck (invité) : 2011-08-07 09:42:00

je cherche une vraie recette à la mirabelle comme c'est la saison autant en profiter et essayer merci...

liqueur de noix
recette (invité) : 2011-06-28 12:01:00

Bonjour, J'aimerai réaliser une liqueur de noix avec des noix vertes. Pourriez-vous me donner une recette car sur internet plusieurs méthodes sont proposées mais qu...

sirop de mirabelles
bertin (invité) : 2013-02-20 09:22:00

J'ai du sirop de mirabelle et j'aimerais l'utiliser pour la cuisine, merci de me donner des idées de recettes salées et sucrées ...

Re: Re: Crêpes Suzette
Dubarry : 2012-02-27 13:40:00

Bonjour Anto38 Pas de liqueur de mandarine en Corse ?... Oh que si et depuis plus d'un siècle mais elles ne sont pas toute de qualité égale (je ne veux pas faire de publ...

Réponse a olivier33
chef patrick : 2012-03-24 16:29:00

Bonjour Le brou de noix est une liqueur préparée a base de noix vertes on écrase les coques de noix et les cerneaux puis on les laisse macérer dans de l'alcool en y r...

Re: liqueur de myrte corse
Dubarry : 2011-09-25 21:35:00

bonjour je pense que vous parlez de la liqueur de myrte et non de la baie elle même qui est toujours bleu nuit à pleine maturité. La liqueur est incolore quand elle est...

Re: recette liqueur de chataigne
chef patrick : 2011-07-02 07:14:00

Bonjour tout d'abord gardez cette liqueur au frais(c'est meilleur) vous pouvez par exemple faire des coupes de glace famille ,un marron confit dessus et arrosez de votre...

liqueur de mogette
perrin (invité) : 2011-07-05 17:45:00

recette liqueur de mogettes...

liqueur des chouans
herriot (invité) : 2012-01-14 18:56:00

ingredients liqueur des chouans...

recette liqueur de benedictine
Hauviller (invité) : 2013-03-11 16:08:00

[b]recette de liqueur de benedictine[/b]...

Tarte aux mirabelles
le mitron lorrain : 2013-09-21 11:24:00

bonjour à tous et à toute :) niveau pâte pour la mirabelle l'deal est la pâte à brioche ...ou encore 1/3 pâte à brioche et 2/3 pâte sucrée mélangée ensemble ( après re...

liqueur de cassis
leroux (invité) : 2011-06-27 12:38:00

POUR FAIRE UNE BONNE LIQUEUR DE CASSIS...

liqueur fourdraine
RIGAUX (invité) : 2011-09-04 03:48:00

J AIMERAI LA RECETTE .LIQUEUR DE FOURDRAINE MERCI ...

liqueur de rhubarbe
line (invité) : 2012-06-15 17:49:00

je recherche la r ecette de la liqueur rabarbao zucca...


Le KirLe Kir
Vendredi 9 janvier 2009 •  commentaires (33)
Le kir est certainement l'apéritif français le plus connu dans le monde, mais savez d'où vient son nom ?

eau-de-vie de mirabelle Eau-de-vie de Mirabelle
La Mirabelle est une petite prune typique de la Lorraine dont les origines se pe...
noyau de poissy Noyau de Poissy
A Poissy, on dit fréquemment que le Noyau de Poissy est l'une des plus anciennes...
La Mirabelle

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Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Il ...




 
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