livre dalila tounsi

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Briochine caramélisée aux Reines ClaudesRecette : Briochine caramélisée aux Reines Claudes
commentaires (0)
briochine caramélisée aux reines claudes pour 4 personnes : 1 livre de reines-claudes ou de quetsches 12 tranches de brioche ou de pain brioché 50...

Boeuf modeRecette : Boeuf mode
commentaires (7)
Cette véritable recette du boeuf mode est la remise au goût du jour de celle publiée la 1ere fois dans le livre de cuisine de l'illustre « La Varenne ...

Beignets de pomme de terreRecette : Beignets de pomme de terre
commentaires (1)
beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de sucre semoule ...

Terrine de cochon aux chataignes et chouRecette : Terrine de cochon aux chataignes et chou
commentaires (2)
terrine de cochon pour 4 à 6 personnes : 1 livre d'échine de porc 250g de filet mignon de porc 1 crépine de porc 1 petit chou vert 250 g de petit...

Délicieux au Yaourt et au Citron vertRecette : Délicieux au Yaourt et au Citron vert
commentaires (16)
recette extraite du livre dessserts aux fruits et autres fantaisie de Bruno Oliver avec l'aimable autorisation des éditions sud ouest. ingrédients l...

Tautiennes farcies aux épinardsRecette : Tautiennes farcies aux épinards
commentaires (7)
ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! délicieuse recette que je tire de mon livre de chevet la cuis...

Paëlla de ma mamanRecette : Paëlla de ma maman
commentaires (6)
Paëlla de ma maman et de sa maman pour 15 personnes : 1,5 kg de riz 2 grosses têtes d'ail 12 arrière-cuisses de poulet 5 côtelettes de porc (éc...

A voir aussi sur le Net
Rfiss tounsiRecette : externe : Rfiss tounsi
Voici une agréable et déliceuse recette de gateau facile à réaliser et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients. il est connu dans plusi...

rfiss tounsi ou taminaRecette : externe : rfiss tounsi ou tamina
c 'est un gâteau sans cuisson est très facile a faire , les enfants adorent ça car je parle en connaissance de cause .c'est une...

tamina ( rfis tounsi) Recette : externe : tamina ( rfis tounsi)
Ingrédients : 250 g de semoule fine 250 g de pâte de dattes " ghars" 100 g de beurre  1e pincée de sel Préparation:   fa...

Vos réalisations : le fraisier au mascarpone réalisé par DalilaRecette : externe : Vos réalisations : le fraisier au mascarpone réalisé par Dalila
Bonjour, Bonne petite surprise en consultant ma boite mail aujourd'hui puisque j'ai découvert qu'une fidèle du blog, Dalila m'avait envoyé la photo de...


c0c0 33
adelinaK : 2010-05-13 08:04:00

B0NJ0UR, V0ici un livre de cuisine de Alain Ducasse : Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : Méditerranée 0u Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Bistrots, b...

recette de claudette taillefer
Nicole Sansoucy (invité) : 2011-09-15 18:28:00

Titre : Maman quest-ce qu'on mange? Année : Catégorie : Cuisine Artiste : Claudette Taillefer Éditeur : Les Productions Carmel Inc. Description ...

recette de paul martin
sophie morin (invité) : 2012-08-04 22:10:00

Bonjour, Je n'ai plus mon livre de recttes de Paul Martin que j'appréciais énormément. J'aimerais avoir la recette de : Porc grand-Mère. Excellent, succulent mais ...

mon livre de recette
ivan : 2014-03-31 09:53:00

Bonjour isabeau, il vous faut cliquer sur le petit livre qui se trouve a droite de la photo du chef sur la page recette que vous voulez ajouter a votre livre de recett...

la recette deghnou ou eddeghnou
dolphina-algerina : 2014-04-09 13:51:00

Bonjour Chef, j'ai lu dans la recette de "ktayeff" que vous avez posté que vous vous etes inspiré du livre de cuisine de madame Bouksani, je vous serai grès de bien vou...

Re: Terrine de foie gras d'oie
jo du 25 : 2011-11-30 07:17:00

Bonjour, pour confirmer le commentaire du chef Patrick,(05-12-2010)j'ai devant moi le livre "Le livre des terrines et pâtés, préparations et secrets du traiteur". Il y a ...

paté au poulet
mariette lemieux (invité) : 2011-10-07 00:39:00

Je recherche la recette du paté au poulet que j'avais vu dans un petit livre de recettes oxo que j'avais recu par la poste il y a plusieurs années. Il y avait également l...

moi moi moi
ivan : 2009-10-21 17:30:00

Bonjour kikijud, Je détiens le livre de Francis Miot, meilleur confiturier de France, triple champion du monde etc... (Merci chef Patrick pour le livre et pour sa dédi...

osso bucco
jacqueline (invité) : 2012-12-13 01:51:00

grand livre de paul martin...

Mousse au chocolat
patriciadebx : 2009-11-07 17:50:00

La v'la partie dans mon livre de recettes ! ...

poulet en croute de sel
jossel : 2010-01-05 15:00:00

dommage,pas de touche, pour ajouter au livre de recettes...

bonjour stéphane
ivan : 2009-06-29 16:44:00

Rho, voila un débat intéressant. Mais on pourrait aussi parfaitement me reprocher l'inverse ? A savoir parler d'un livre de recette contre une somme d'argent ? cela me...

livre de cours de cuisine
donio3 : 2009-11-30 16:38:00

salut tout le monde,je chérche a acheter un livre de cours de cuisine comment faire...

recette samedi salut bonjour
ALMA POULIOT (invité) : 2013-12-14 00:45:00

JE VEUX SAVOIR LE NOM DU LIVRE DE LA RECETTE DES TRUFFLES FAIT AVEC DES PETITS POIS CONGELÉS...

temps de cuisson pour roti de sanglier
LUCIETTI (invité) : 2013-12-22 12:14:00

Temps de cuisson par livre pour un roti de sanglier dans une cocotte en fonte. Merci...

Réponse à Olivier33
Le Rabassier : 2010-10-14 10:28:00

Dans la Drôme et le Périgord c'est la brumale qui vient envahir les truffières en mélanos, elle n'est pas trop désirée par mes collègues trufficulteurs. Je n'ai pas de s...

michel guerard
FOURNIER (invité) : 2013-12-19 21:17:00

Je cherche la recette de terrine de poisson que Michel Guérard proposait dans son livre "cuisine minceur"...

pâté d'Abbeville
coignard : 2008-02-17 14:31:00

Je recherche la recette du pâté d'Abbeville, à base de canards si j'en crois une référence dans un livre de 1857....

chou fleur
beron (invité) : 2011-10-20 15:20:00

Bonjour, je recherche la recette du choux fleur dubarry extrait du livre les 4 saisons de Tupperware merci Isabelle...

cuisiner pour des enfants
grillonne : 2014-02-26 20:36:00

bonsoir, je cherche un livre de recettes de cuisine que je pourrai faire à des enfants , quelqu'un a des titres à m'indiquer ? Merci d'avance de votre aide ...

contrefilet aux pommes dauphine
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pomme de terre et tomates au four
bechalmel sans beurre sans farine
gaspacho tomates
quiche aux petits légumes et chorizo
samoussa de poireaux


Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Vendredi 6 novembre 2009 •  commentaires (78)
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchons à grands pas des 1000 recettes exclusives sur aftouch.
Afin de vous aider à vous y retrouver nous lançons aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité toute simple : votre livre virtuel de recettes.

Mon enfant peut-il manger sainement à l'école ?Mon enfant peut-il manger sainement à l'école ?
Lundi 31 mars 2014 •  commentaires (0)
Au lendemain des élections municipales françaises nous allons faire une exception à notre règle qui nous impose de ne pas faire de politique sur aftouch-cuisine.
Desserts aux Fruits et autres fantaisiesDesserts aux Fruits et autres fantaisies
Lundi 29 juin 2009 •  commentaires (12)
une fois n'est pas coutume nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine récemment sorti "Desserts aux Fruits et autres fantaisies". L'auteur de ce livre à un nom qui devrait éveiller votre curiosité : Oliver...
Le Festival du Livre Culinaire 2011Le Festival du Livre Culinaire 2011
Vendredi 1er avril 2011 •  commentaires (0)
A l'occasion de ce festival qui vient de fermer ses portes, les chefs et les éditeurs ont accueilli le public afin de présenter les nouveaux livres et notamment les ceux qui ont enregistré les meilleurs ventes en 2010.
19ème Festival DUMAS 19ème Festival DUMAS
Jeudi 13 octobre 2011 •  commentaires (3)
le 15 et 16 octobre 2011 l'association loisirs, culture et gastronomie de Villers-Cotterêts organise le 19eme festival Dumas.
17ème salon du chocolat à Paris17ème salon du chocolat à Paris
Vendredi 21 octobre 2011 •  commentaires (9)
Si vous êtes amateur de chocolat vous avez jusqu'au 24 octobre pour vous rendre porte de Versailles.
AFTouch-cuisine 2.0AFTouch-cuisine 2.0
Jeudi 21 juin 2012 •  commentaires (9)
Nous vous présentons le nouveau aftouch-cuisine, nouveau design, nouvelles fonctionnalités...
Bande originale : Pierre GagnaireBande originale : Pierre Gagnaire
Lundi 6 decembre 2010 •  commentaires (0)
Dans son nouveau livre, Pierre Gagnaire se mue en accompagnateur d'dun style de vie, de musique en suivant une journée des horaires décalés du musicien Chilly Gonzalez.
AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes
Mardi 22 mars 2011 •  commentaires (9)
AFTouch-cuisine est né en 2005, il est devenu maintenant un site important ou il n'est pas toujours facile de s'y retrouver, voici donc quelques réponses aux questions que vous nous posez régulièrement.
Les recettes du sudLes recettes du sud
Vendredi 2 juin 2006 •  commentaires (1)
Notre chef consultant Patrick Asfaux nous avait gratifié de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du Sud. Il nous livre des recettes qui lui ont été transmises par les meilleurs chefs cuisiniers amoureux de leur région. Tout le soleil du Sud dans votre assiette.
Michel Montignac est décédé !Michel Montignac est décédé !
Mercredi 1er septembre 2010 •  commentaires (1)
Pour ceux qui ne le connaissaient pas, Michel Montignac est l'inventeur du célèbre régime qui porte son nom. Il est décédé il y a quelques jours à l'âge de 66 ans.
Un grand de la tradition française s'en est allé !<br />Un grand de la tradition française s'en est allé !
Jeudi 10 fevrier 2011 •  commentaires (1)
Jean Ducloux est décédé en décembre dernier en sa ville de Tournus, à l'âge de 90 ans.
200 recettes de confitures200 recettes de confitures
Lundi 5 decembre 2011 •  commentaires (4)
Nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine hors normes réalisé par Francis Miot, une référence dans le monde des confituriers.
Menu des fêtes 2012Menu des fêtes 2012
Jeudi 6 decembre 2012 •  commentaires (1)
Comme tous les ans le chef patrick vous propose un menu un peu hors normes pour les fêtes de fin d'année... 2012 ne fera pas exception a la règle...
Quatorzième édition du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière.Quatorzième édition du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière.
Mercredi 29 aout 2012 •  commentaires (2)
la quatorzième édition du Festival de la Tomate qui aura lieu les 8 et 9 septembre 2012 de 10h à 19h au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire entre Tours et Amboise.
Du nouveau sur aftouch-cuisine !Du nouveau sur aftouch-cuisine !
Lundi 15 juin 2009 •  commentaires (32)
Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient ravir toutes celles et ceux qui nous font l'amitié de nous suivre.


Oeufs à la coqueOeufs à la coque
Mercredi 31 janvier 2007 •  commentaires (25)
Nous nous intéressons aujourd'hui à un classique de la cuisine, l'oeuf à la coque. Pourquoi nous arrêter sur un sujet si banal ? Peut-être justement parce que simplicité ne rime pas forcément avec trivialité...

Les pommes de terreLes pommes de terre
Jeudi 7 janvier 2010 •  commentaires (48)
Il n'est pas toujours aisé de choisir la bonne variété de pommes de terre pour l'élaboration d'un de vos plats. Voici de quoi vous aider lors de vos achats.
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
Lundi 25 aout 2008 •  commentaires (9)
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. C'est surtout l'histoire et la recette d'un célèbre dessert.
Histoire et recettes des truffesHistoire et recettes des truffes
Mercredi 17 janvier 2007 •  commentaires (11)
Champignon mythique de la gastronomie française, la truffe n'a pas toujours été un produit de luxe ceci explique les nombreuses recettes qui nous proviennent de toute les périodes de l'histoire de l'art culinaire. Suivez-nous à la découverte du roi des champignons.

crème de cassis Crème de Cassis
La Bourgogne est une des régions françaises où, dès que l'on parle d'un produit,...
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Livre, Moules souplesLes moules en silicone sont à la mode. De grands pâtissiers et cuisiniers ne jurent plus que par eux. Mais quels sont au juste les avantages de ces moules ? Avec un moule en silicone, finies les préparations qui accrochent dans le fond du plat, termi... lire la suite
Livre, Pizzas et flammekuecheLivre, Pizzas et flammekueche La pizza, qui a traversé les siècles et les continents, est le plat le plus exporté et le plus transculturel au monde. Celle que nous connaissons aujourd'hui apparaît certainement au XVI siècle, ... lire la suite
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