longe de porc dans la mijoteuse

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Roti de longe de porc noir de Bigorre

Roti de longe de porc noir de Bigorre

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Roti de longe de porc noir de Bigorre cuit en basse température, tranché et planché, purée de betteraves rouges grêlée de grains de maïs et éclats d'a...

Longe de porc en croûte de Foin

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Longe de porc fumée en croûte de foin pour 6 personnes : 1 rôti de porc désossé fumé de 1,2kg environ 4 pommes clochardes ou reinettes 40g de beu...

LONGE DE PORC FORESTIERE
Recette : externe

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cette année les champignons sont là bien plus tôt que d'habitude voici celui qu'il me faut pour ma recette ...pas facile à trouver d...

Longe de porc au saint marcellin
Recette : externe

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Envie d'une sauce fromagère, un petit tour dans le frigo et voilà ce que cela donne Pour 4 personnes 6 pp/personnes * 400 gr de longe de ...

Longe de porc laqué à l'asiatique
Recette : externe

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HumMMM. huMmmm et Re-HumMMmm :) De belles tranches de rôti de porc, remplies de parfum! Accompagnée de la salade de chou rouge à mode chinoise vo...

Rôti de longe de porc façon forestière
Recette : externe

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    3 c. à table d?huile d?olive 1 longe de porc, désossée de préférence 1 sachet de 14 g de champignons trompettes de la mort ...

Echine de porc confite aux endives

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Recette créée dans la région de Calais préparée par une de ses meilleures ambassadrices ma copine Sophie Michon Echine de porc confite pour 6 pers...

Grenadins de porc

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coulis de tomates au basilic et ses petits légumes nouveaux Grenadins de porc(ou de veau) pour 6 personnes : 12 grenadins de 80g (taillés dans le...

Côtes de porc

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La recette des Côtes de porc des Nonettes dédiée a mon amie Fabienne Thibeault provient de notre menu spécial canada. Côtes de porc des Nonettes de F...

Rôti de porc

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La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les autres provinces françaises . En quête de l'excel...

Rouelle de porc alsacienne

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On ne sert malheureusement plus guère ce remarquable morceau du porc (la rouelle) qui n'est ni plus ni moins qu'une tranche de jambon frais* appelée c...

Rillettes de porc

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Pour un grand pot de rillettes de porc maison : 2 kg d'échine de porc avec os (vous faites couper à votre boucher 5 côtes épaisses dans l'échine avec...

Terrine de veau et de porc

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terrine de veau et de porc pour 6 à 10 personnes : 500 gr de veau 500 gr de porc 250 gr de jambon 125 gr de poitrine fumée huile d'olive 1 oign...

Côte de Porc poêlée

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Si vous aimez votre côte de porc un peu entrelardée faites tailler vos côtes dans l'échine. Tandis que si vous n'aimez pas le gras demandez des côte...

Enchaud de porc à l'ancienne

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L'Enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2kg de porc (fermier si possible)désossé dans ce morceau appelé «côte filet» 8 gousses d'ail dégermées et...

Terrine d'oreilles et langues de Porc

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Une jolie terrine excellente et très bon marché. Pour une terrine pour 8 personnes : 2 oreilles de porc 1/2 sel 1 langue de porc 1/2 sel parée 1...

Tête de porc et langues au Chablis

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Tête de porc et langues au Chablis pour 1 beau saladier 1/2 de tête de porc blanchie très propre et désossée 3pieds de porc coupés en 2 6 langues...

Aiguillettes de langues de porc

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Une recette simple goûteuse et bon marché : Les aiguillettes de Langues de Porc traitées à « la charcutière »*, brochette de haricots de Soissons*....

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Lentilles blondes de St Flour au jus et duxelles de cèpes. Petite histoire de la préparation de cette recette : Un ami, christophe, il y a peu, m...

Côtes de porc charcutière

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Côtes de porc charcutière pour 6 personnes : 6 belles côtes de porc de 200 g 1 oignon ciselé (haché fin) 2 dl de vin blanc sec 1 cuiller à soupe ...

Carré de porc au lait

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une très ancienne recette originale qui fera découvrir d'autres saveurs a vos invités. de plus, elle est très pratique car elle doit être préparée la ...

Civet de porc noir de Bigorre

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Civet de porc noir de bigorre (ou de marcassin) cuisiné au vin de madiran blinis de maïs piqués de cèpes. Civet de porc noir pour 6 personnes : 1 ...

Filet mignon de porc moutarde et pastis

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mignon de porc moutarde et pastis pour 2 personnes : 350 g de filet mignon moutarde forte. 6 pruneaux d'agen 5 cl environ de pastis 3 c à s d'...

Rouelle de porc

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Rouelle de porc pour 6 personnes 1 rouelle de porc de 1.7 kg 2 càc de coriandre en poudre 2 càc d'origan 25 cl de bouillon de poule 20 cl de vin ...

Travers de porc au BBQ

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Pour ces belles journées de presque été... travers de porc au BBQ pour 3 personnes : 1 beau travers frais de porc entier (fermier bien entendu) pour...

Rouelle de Porc aux girolles

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rouelle de porc aux girolles pour 4 a 6 personnes : 1 tranche de 1,3kg environ de rouelle * (jambon frais coupé en tranche avec l'os) 500g de giroll...

Roulé de poitrine de porc

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roulé de poitrine de porc pour 6 à 8 personnes : un morceau de poitrine de porc fraîche 2 kg à 2,5 kg 4 clous de girofle 2 gousses d'ail dégermées ...

Côte de porc aux oignons rouges

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une recette spécial diabétiques côte de porc aux oignons rouges confits pour 4 personnes (avec un solide appétit) : 4 belles côtes de porc «file...

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Mon sauté de porc au curry pour 4 personnes : - 600 g de filet mignon de porc - 1 petit poivron rouge - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe de sau...

Rôti de porc moelleux en cocotte

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Rôti de porc moelleux en cocotte Pour 6 personnes : Préparation 10 mn - Cuisson 2 heures 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé demander au b...

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Travers de porc,sauce BBQ pour 4 : 1 kg de travers de porc, 6 gousses d'ail hachées, 25 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de concentré de tomate,...

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Jarret de porc à l'ancienne pour 4 personnes : - 1 kg 200 gr de jarret de porc coupé en rondelles (façon osso bucco) - 3 carottes - 1 grande branch...

Joues de porc

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Joues de porc pour 6 personnes : 1,8 kg de joues de porc nettoyées et parées (demandez a votre tripier ou a votre boucher de vous les préparer) 500 ...

Rôti de porc façon orloff

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Rôti de porc façon orloff : 1 rôti de porc 1 oignon épluché et coupé en grosse tranches maroilles 1/2 cube de bouillon 1 verre d'eau 20 cl ...

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De la Provence dans votre assiette pour 4 personnes 500 g de courgettes. 4 oeufs. 3 poivrons rouges. 2 tomates. 2 oignons. 1 c à s de persil e...

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Voici donc une recette que le grand chef Guy Legay nous à fait parvenir spécialement pour aftouch-cuisine. Pour ceux qui ne le connaisse pas, Guy Le...

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Voici un vrai joli plat «paysan» : L'Estouffade de Rouelle de Porc Noir cuisinée au Madiran, pétales grillées de ventrèche et premières girolles ...

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Voici donc une recette régionale très goûteuse à base d'un produit peu cher le mou de porc : Civet de mou de porc au vin de Rasteau pruneaux et g...

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Il y de multiples recettes de Pieds de porc en voici une qui « marche » alors... Pieds de porc à la Sainte-Menehould pour 6 personnes soit 6 pie...

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Mignons de porc fermier en estragonade

Mignons de porc fermier en estragonade

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Pommes « charlotte » rôties contisées de lames de rhubarbe ...


sanglier mijoteuse
Joëlle (invité) : 2012-10-27 13:24:00

Bonjour . J'aimerais savoir combien de temps devrait cuire un roti de sanglier de 1kg600 à la mijoteuse? Je pensais le dorer d'abord avant de le mettre dans la mijoteuse...

moule ourson
courgettes poêlés
emincé de carottes au coca-cola
crépinettes de porc (au pied de cochon)
dessert a base de chocolat sans les oeufs
mascarpone cerises
calamars farcis à la purée dépinards
juice d orange
recette gateau dame blanche
daube de porc a la normande

Longe de porc en croûte de Foin
valy : 2009-01-20 01:00:00

Voici la photo d'une belle longe de porc en croûte de foin....

mijoteuse jarret de porc
Bernard (invité) : 2012-02-10 10:05:00

Je recherche une recette de jarret de porc a la mijoteuse Merci...

Re: recette basse température au foin de thierache
chef patrick : 2012-02-08 09:05:00

bonjour voici cette recette faite il y a longtemps et qui semble être faite pour vous(lisez la jusqu'au bout) vous pouvez remplacez le porc par du veau a bientôt et dit...

grenadin de veau en cocotte
cemoikilefe : 2011-01-21 23:29:00

Comme Nanouch, je souhaiterais pouvoir préparer cette recette la veille, je vais donc privilégier la longe de veau aux grenadins. Pouvez-vous donc me donner quelques cons...

réponse a Michèle
chef patrick : 2013-04-14 11:24:00

Bonjour Cette cuisson a la mijoteuse n'est pas la meilleure pour préparer votre gigot ,pourquoi ne préparez vous pas plutôt un bon navarin printanier qui s'appliquera ne...

Trouver du foin dans les grandes ville
ivan : 2008-06-16 16:04:00

Bonjour, si habitez dans une grande ville vous pouvez vous procurer du foin dans une animalerie. Evidement ces magasins le vendent habituellement pour nos animaux de co...

Roti de longe de porc noir de Bigorre
chef patrick : 2013-11-08 18:57:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-longe-de-porc-noir-de-bigorre-2127.htm[/url] bonjour une bonne recette qui po...

Re: cuisson au foin
chef patrick : 2011-12-23 18:10:00

bonjour prenez cette technique cuisson pour une poularde de 2,5 2h a 160° bonne recette et a bientôt Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/longe-de-...

Re: roti de porc fumé
chef patrick : 2012-03-11 11:45:00

bonjour essayez cette recette et dites moi a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/longe-de-porc-en-croute-de-foin-693.htm[/url]...

Mimi
Micheline (invité) : 2009-06-21 00:12:00

Un gros Bonjour de Québec, Je connais la recette du jambon cuit dans le foin, mais le foin ne se mange pas. Votre recette de longe de porc en croûte de foin m'intrigue ...

Rognonnade de veau
regis (invité) : 2013-11-29 09:02:00

bonjour à toutes et tous ; pour la rognonnade je rajoute des petites quenelles de veau ;morilles et la sauce je l'agrémente d'un peu de porto blanc et sur la longe je me...

réponse a urien
chef patrick : 2013-01-05 20:37:00

bonjour Essayez de faire cette recette elle est vraiment délicieuse a bientôt et meilleurs voeux gourmands Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/l...

Re: roti porc saumure
chef patrick : 2011-12-10 08:15:00

bonjour Voici une très jolie recette a confectionner avec votre morceau de viande essayez la et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lo...

réponse a nanouch
chef patrick : 2009-10-10 12:26:00

BONJOUR C'est cela faites cuire votre longe de veau en cocotte la veille et préparez sauce et garniture le lendemain mettez votre sauce dans un bain -marie a chauffer ...

backeofe
laurence : 2007-09-29 20:31:00

peut on le faire dans un mijoteuse electrique...

Longe de porc en croûte de Foin
Anne 75 : 2008-06-16 13:02:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/longe-de-porc-en-croute-de-foin-693.htm[/url] Bonjour Patrick, Cette recette m'intére...

gigot de sanglier a la mijoteuse
rose (invité) : 2013-07-07 19:56:00

je souhaiterai préparer une pièce entière dans ma mijoteuse (7 litres1/4)/ que me conseillez_vous ? même du poisson ....

longe de porc confite
lacoste (invité) : 2011-10-14 11:04:00

bonjour, je cherche à faire une recette de ma grand mère que je n'ai plus, pourriez vous m'aider à la retrouver. il s'agit de longe de porc en conserve que l'on mange ...

caille a la mijoteuse
P; r uel (invité) : 2012-11-23 14:59:00

Recette de cailles à la mijoteuse...


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