louis hauller Recette :
 | Recette : Crème Chantilly On appelle Crème à la Chantilly une crème fraîche fouettée et sucrée. Nombreux sont ceux qui valident la thèse que la cr... |
 | Recette : Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé Un peu d'histoire pour commencer* Les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en France au cours du 17eme siècle. Ils ven... |
 Produits du terroir : Roussette La région Rhône-Alpes est une terre de vignobles et la Savoie en est un des terroirs les plus prolifiques. Si les blancs... |
 Produits du terroir : Saint-Nectaire Introduit à la cour de Louis XIV par le Maréchal de France Henri de Sennecterre (1600-1681), le Saint-Nectaire eut les f... |
 | Reportages : Histoire de la madeleine Le roi Stanislas de Pologne avait comme résidence secondaire le château de Commercy situé dans une petite bourgade de Lo... |
 | Reportages : Histoire du chocolat Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu... |
 | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
entrons dans le débat
Pour que ce débat soit posé il faut tout d'abord en chercher les origines donc je vous donne quelques clefs et vous pour...
Commentaires de derrière les fagots
J'ai fouillé dans mes archives : En ce qui a trait à l'origine du terme 'Garbure',les spécialistes divergent. Certain...
 | Restaurants :Cloître St-Louis -AVIGNON 84000 20 rue du Portail Boquier tél :04 90 27 55 55 |
| Restaurants :Relais Louis XIII -PARIS 75006 8 rue des Grands Augustins tél :01 43 26 75 96 |
