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magret aux cepes

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Magret de canard aux asperges

Recette : Magret de canard aux asperges
Magret de canard aux asperges pour 2 personnes : 1 beau magret, 1 botte d'asperges vertes, pelées (n'en garder que ...
Crème de cèpes

Recette : Crème de cèpes
La crème de cèpes à la Lotoise pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 20 g de graisse d'oie 300 g de jeunes cèp...
Tapenade noire aux cèpes

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Moutarde aux brisures de cèpes

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Moutarde aux brisures de cèpes. Produit artisanal du Languedoc Roussillon, la mo...
Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres

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Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres. La Fleur de sel de Camargue aromatisée a...
Salade de magret fumé

Recette : Salade de magret fumé
Une salade de magret fumé pour 6 personnes : Salades variées de saison, lavées et essorées 8 aiguillettes de magret ...
Aiguillettes de magret aux mirabelles

Recette : Aiguillettes de magret aux mirabelles
Une recette de notre menu spécial fêtes de fin d'année Aiguillettes de magret aux mirabelles pour 8 personnes : 5 be...
Cake aux haricots blancs

Recette : Cake aux haricots blancs
PATRICK'S CAKE OF BEANS AND SMOKED HAM LE CAKE D'HARICOTS BLANCS ET MAGRET FUME * Je titre cette recette en 2 lang...
Gnocchi aux cèpes

Recette : Gnocchi aux cèpes
Gnocchis aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchis achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèp...
Omelette aux cèpes

Recette : Omelette aux cèpes
Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ...
Cannellonis aux cèpes

Recette : Cannellonis aux cèpes
Cannellonis aux cèpes pour 4 personnes : 12 tubes séchés de cannellonis 300 gr cèpes sautés et coupés en fine mirepoix...
Macaronnade aux cèpes

Recette : Macaronnade aux cèpes
Pour 4 personnes : 4 tranches de foie gras cru de 80 g 300 g de macaronis 200 g de cèpes sautés coupés en mirepoix ...
Magret de mulard campagne lotoise

Recette : Magret de mulard campagne lotoise
Magret de mulard pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450 gr environ 400 gr de cèpes coupés en mirepoix (petits dés) ...
Brochettes d'huîtres et magret séché

Recette : Brochettes d'huîtres et magret séché
Une recette simple et qui pourtant se révèle en bouche un vrai festival. Brochettes d'huîtres 6 personnes : 48 fine...
Cake aux olives

Recette : Cake aux olives
Une recette de cake aux olives très « sud » à déguster à l'apéro... Cake aux olives pour 6 à 8 personnes : En 1 ou 2...
Montgolfière

Recette : Montgolfière
recette la Montgolfière proportions pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais 250 g de cè...
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roduits du terroir : Confit
Lorsque l’on évoque le Sud-Ouest en gastronomie, on ne peut bien entendu faire l’impasse sur le foie gras et les confits...
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Cousin français du Porto, le Banyuls est un vin de la région Languedoc-Roussillon dont l'apellation s'étend sur 1300 hec...
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La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour ...
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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
Recettes de melon

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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
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Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...


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Pave de thon poêle aux cèpes
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Le Magret

Restaurants :Le Magret -LOURDES
65100 10 rue des 4 Frères Soulas tél :05 62 94 20 55
Auberge de la Chapelle aux Chasses

Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES
03230 tél :04 70 43 44 71
Aux Pesked

Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC
22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65
Aux Maisons

Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE
10210 tél :03 25 70 07 19
Aux Armes de Champagne

Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE
51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30
La Fontaine aux Perles

Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES
35000 96 RUE DE LA POTERIE tél :02 99 53 90 90
Grange aux Oies

Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL
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La Grange aux Dîmes

Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE
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Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS
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Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON
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