mayonnaise accompagnement frites
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 | Reportages : Recettes de melon Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit... |
Pommes frites
préliminaire • contrairement aux idées reçues, il ne faut pas frire les frites à 180°C, voire plus: à ces températures...
réponse a Huguette
Bonsoir pourquoi diable avez vous rentré votre aioli au frigo ? Comme toutes les sauces émulsionnées (mayonnaise,béar...
reponse a pierrot
cher ami 2 de mes petites sauces que j'aime bien avec une viande froide:Faites une mayonnaise bien compacte puis hachez...
Rognons d'agneau au porto
recette excellente, à la place des frites je sers de la purée....
reponse a Lebelge
bonjour si j'ai indiqué ces températures qui semblent élevées c'est uniquement que la plupard des personnes font pocher...
