merlu a la plancha

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Merlu koskera

Merlu koskera

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merlu koskera pour 4 personnes : 4 darnes de merlu, 1 botte d'asperges blanches pelées, lavées et ficelées, 250 g de petits pois écossés, 2 oeuf...

Rougets à la plancha

Rougets à la plancha

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rougets à la plancha pour 6 personnes : 6 rougets-barbets d'environ 300 g huile d'olive, 30 g de beurre, sel, poivre, 1 pincée de thym effeuill...

Merlu au four...ou
Recette : externe

Merlu au four...ou "Merlu en colère"


Comme je l'ai déjà expliqué pour le saumon c'est simple et pratique de cuire un poisson entier au four sur un papier sulfurisé! Voici un merlu que j'...

CUISINE à LA PLANCHA....... et UN LIVRE à GAGNER...et UNE PLANCHA
Recette : externe

CUISINE à LA PLANCHA....... et UN LIVRE à GAGNER...et UNE PLANCHA


UN LIVRE DE CUISINE A GAGNER ! ! Avis aux toulousain(e)s : Vendredi 01 Avril matin sur France Bleu 90.5Mhz (dans l'émission les cordons bleus de la...

merlu
Recette : externe

merlu


les meilleurs recettes de merlu...

Un merlu en colère !
Recette : externe

Un merlu en colère !


Le merlu en colère, c'est le nom donné au poisson qui se mord la queue ! Il se cuit à la poêle ou au four et les filles adorent, c'est rigolo comme t...

Brochettes de fruits à la plancha

Brochettes de fruits à la plancha

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Une recette spécial diabétiques pour 4 brochettes de fruits à la plancha : 12 petites fraises lavées et équeutées 2 bananes pas trop mures 4 ...

Roulés de calamar au chorizo à la plancha

Roulés de calamar au chorizo à la plancha

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Vos papilles seront à la fête avec cette petite recette associant les saveurs de la terre et de la mer. ...

Cotes d'agneau aux épices a la plancha

Cotes d'agneau aux épices a la plancha

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cette délicieuse viande épicée cuite à la plancha sous la soleil nous ouvre l'appetit !...

Darne de merlu côtier poêlé

Darne de merlu côtier poêlé

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Passe-pierres* radis roses et jus citronné. Quelques indications:l'appellation merlu est issu en vieux français du croisement des mots merlan et ...

Filets de sole à la plancha

Filets de sole à la plancha

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Petit Tian posé sur les arêtes rôties Filets de sole à la plancha pour 4 personnes : 4 Soles de 250g. Les filets levés un peu ciselés et les arê...

Magret de canard au bbq ou a la plancha

Magret de canard au bbq ou a la plancha

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Magret de canard au bbq ou a la plancha pour 4 personnes : Deux beaux magrets de canard de 400g chacun environ Marinade des Magrets : 10 cl d'huile...

Légumes a la plancha

Légumes a la plancha

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Ce système de cuisson donne toujours de très bons résultats . Par exemple pour les courgettes, aubergines, céleri, poivrons, il suffira de tailler ...

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

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C'est certainement la meilleure cuisson pour mettre en valeur ce goût unique. Comptez 3 a 4 gambas par personne selon grosseur des dés de tomates...

St Jacques a la plancha

St Jacques a la plancha

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pour X personnes : Une cuisson top pour mettre en valeur son goût légèrement sucré Comptez 3 belles coquilles décortiquées par personne huile d'...

Les filets de sole à la plancha

Les filets de sole à la plancha

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pour 4 personnes : 4 Soles de 250g. Les filets levés un peu ciselés et les arêtes sans la tête ébarbées et bien nettoyées. 1 belle courgette lav...

Soupe de poisson royale

Soupe de poisson royale

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bon d'économat pour 6personnes 3ks de poissons comprenant : un gros grondin 1 rascasse 500 g de lotte 500 g de merlu ou de congre, 1 saint pi...


petit merlu blanc
grouman (invité) : 2013-08-10 17:44:00

petit merlu blanc a la plancha...

moelleux aux pommes golden
crêpe traditionelle
tranches de jambon aux champignons et au porto
crèe agnès
poularde demi deuil
cake au sarazin
recette de pieds de porc panés
brocchette taboulÉ et ingredient
rouler au chocolat
soupe du soleil au miel

merlu a l espagnole
Dany Barthouil (invité) : 2012-06-18 08:29:00

Bonjour Je cherche la recette de merlu à l'espagnole à la plancha Merci!...

Merlu koskera
jacline33 : 2011-02-13 16:41:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/merlu-koskera-15.htm[/url] cette recette ressemble de beaucoup à celle que j'appelle "...

Re: Re: merlu entier
chef patrick : 2012-04-21 16:36:00

bonjour Dans un récipient ou rentrera le merlu versez de l'eau 2 cuillers de vinaigre d'alcool sel poivre écrasé thym laurier faites bouillir tout cela 10 minutes puis r...

Re: merlu entier
uda : 2012-04-21 16:04:00

bonjour patrick merci de bien vouloir m'aider le merlu pese 2 kg claudine...

Re: côtes de taureau
chef patrick : 2011-07-30 17:54:00

bonjour plutôt plancha comme au pays basque un peu marinées (huile d'olives et herbes de provence) ne salez pas et servir avec des grains de gros sel dessus pour la...

Parillada de poisson de mer
Espinguette : 2009-06-23 19:04:00

Pas mal , mais je crois qu'à la place des sardines,qui ont un goût très prononcé " façon hareng ", je préfère y proposer du capitaine (poisson ferme et goûteux supportan...

cuire sous la salamandre
BEGUELIN DENISE (invité) : 2012-07-21 10:12:00

Bonjour, J'avais prévu des grillades sur la plancha. Mais le froid est de la partie. Ma question : la cuisson à la salamandre peut-elle remplacer la cuisson à la plancha ...

merlu entier
irigoin (invité) : 2012-04-21 09:07:00

je voudrais faire un merlu entier au court bouillon et je n'ais jamais fait pouvez vous m'aider merci claudine...

filet de poisson a l'espagnol
colet denise (invité) : 2012-11-19 19:37:00

bonjour je cherche une recette de merlu a l'espagnol que nous avons mange a St jean de luz cet ete merci cordialement ...

réponse a pissavin
chef patrick : 2013-07-30 07:51:00

Bonjour Enduisez les d'huile d'olives mélangée avec quelques herbes puis faites les rôtir sur le coin le moins chaud de votre plancha 15 minutes de chaque côté servez av...

parrillada à la plancha
toto53 : 2010-07-24 14:00:00

J'ai acheté une plancha en fonte qui va sur mon brûleur à gaz pour la paella.(Diamètre 52 cm pour la plancha et 42 pour le brûleur). Mes premiers essais sont concluants,...

réponse a yoanniluge
chef patrick : 2014-07-19 16:24:00

Bonjour Pas de soucis faites moins cuire (5 minutes de moins) et demandez a votre poissonnier des arêtes de merlan de plie ou de......merlu(sourires) bonne recette et ...

Avec du merlu de ligne ?
yoannniluge : 2014-07-19 13:54:00

Bonjour Chef Patrick, pensez vous qu'il soit possible de remplacer le bar par du merlu de ligne (je n'ai pas trouvé de bar chez le poissonnier) ? Autre question : p...

Darne de merlu côtier poêlé
chef patrick : 2013-07-11 07:09:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/darne-de-merlu-cotier-poele-2074.htm[/url] Bonjour recette facile et peu onéreuse il ...

poulpes à la plancha
schaar Colette (invité) : 2011-09-03 15:34:00

Je recherche la recette de poulpe à la plancha ...

recette laurent mariotte aujourd\'hui
moreau (invité) : 2014-07-21 18:26:00

recette de la garigoule d artichaut a la plancha...

turbot a la plancha
destriez (invité) : 2011-08-05 17:45:00

je recherche une recette de turbot à la plancha....

saucisse de Morteau cuite plancha
coquet marie-ange (invité) : 2012-03-27 09:48:00

cuisson de la saucisse de morteau a la plancha.merci...

réponse a Patrick
chef patrick : 2013-08-21 17:31:00

Bonjour plutôt côte de boeuf que rôti déjà ficelé (en cause l'épaisseur)pour une côte de boeuf de 1K200 8minutes de chaque côté sur une plancha bien chaude puis assai...


Concours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'étéConcours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'été
Lundi 6 mai 2013 •  commentaires (3)
Jusqu'au 30 juin 2013 proposez vos meilleures recettes d'été sur aftouch-cuisine, plus de 1000 euros de lots à gagner.
Résultat du concours aftouch-cuisine vivaplancha.comRésultat du concours aftouch-cuisine vivaplancha.com
Lundi 1er juillet 2013 •  commentaires (1)
Vous aviez 60 jours pour nous proposer vos meilleures recettes d'été... voici la liste des recettes gagnantes.
Recettes pour diabètiquesRecettes pour diabètiques
Jeudi 11 juin 2009 •  commentaires (24)
Pour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres...



62 recettes de coquilles St jacques62 recettes de coquilles St jacques
Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
La coquille Saint Jacques offre aux gastronomes une très grande finesse, une texture agréable, c'est un mets raffiné et délicat.

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