merlu beurre noir
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 | Recette : Soupe de poisson royale Bon d'économat pour 6personnes 3ks de poissons comprenant : un gros grondin 1 rascasse 500 g de lotte 500 g de m... |
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 | Recette : Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre ... |
 | Recette : Crème au chocolat noir ... Aux noisettes grillées et caramélisées Une Crème au chocolat noir pour 6 personnes : 1 litre de lait entier 250... |
 | Recette : Tarte aux chocolat et truffettes Pour une tarte aux chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de fari... |
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 | Recette : Parmentier de boudin noir lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout que cette graine était tres... |
 | Recette : Cheesecake aux 2 chocolats Cheesecake aux 2 chocolats pour 20 personnes : Pour le biscuit : 120 g de spéculoos 60 g de petits beurre 60 g de ... |
 | Recette : Fondant au chocolat Pour 8 fondants au chocolat individuels : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 ... |
 roduits du terroir : Far Breton Le Far est une délicieuse spécialité bretonne. Son existence est attestée pour la première fois par des écrits du XVIIIè... |
 roduits du terroir : Kouign-Amann Le Kouign-Amann est un dessert typiquement régional à l'origine incertaine. La première version concernant ses origines ... |
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galettes bretonnes
ces galettes sont certainement bonnes mais non bretonnes la véritable galette blé noir ou crêpe blé noir selon basse ou...
Kig ha fars
Le kig ha farz est une spécialité régionale originaire de Basse-Bretagne et plus précisément du Léon, région située à l'...
le kig de mémé
kig=pas plus de 2 viandes:paleron et cochon(lard ou kiko=jarreton) farz:1kg farine blé noir+4 oeuf+ 2 jaune+1l lait +25...
réponse a vincent
BONJOUR Il est évident que dans votre cuisine vous faites ce que vous voulez(sourires) en tout cas personnellement je d...
Galettes Bretonne
Pour ma part pour les galettes, je met pour environs 500 gr de blé noir 4 oeufs un verre de lait voir+ une pincé de gros...
 | Restaurants :Le Chat Noir -METZ 57000 30 rue Pasteur tél :03 87 56 99 19 |
| Restaurants :Cheval Noir -ARGENTON SUR CREUSE 36200 27 rue Auclert tél :02 54 24 00 06 |
| Restaurants :Hostellerie du Cheval Noir -MORET SUR LOING 77250 47 rue Jean Jaurès tél :01 60 70 80 20 |
