michel roux Recette :
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Bon, j ai bien regardé la recette de michel bras.........celle ci n a rien a voi...
Blanquette de veau
Bonjour, J'ai testé cette recette ce week-end et j'ai juste une petite remarq...
Lièvre à la royale
comment faire la liaison de la sauce ,quand on ne dispose pas de sang? avec un r...
reponse a michel
bonsoir michel tu trouveras mon parcours sur mon site perso htt://www.chefasf...
petit plus
Laissez cuire votre roux + de 5 minutes......c est tres important pour enlever l...
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