mille feuilles chocolat

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	Recette : Mousse au chocolat et pépites Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la déco 20 cl de crème liquide 30...
	Recette : Caramels au chocolat Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus 60 g de beurre (AOC d'isigny si vous tr...
	Recette : Cake au chocolat une recette de cake lèger au chocolat a essayer « d'urgence ». Cake au chocolat pour 6 personnes : 4oeufs : 4jaun...
	Recette : Mousse au chocolat Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de différentes mousses au chocolat que j'ai pu confectionner da...
	Recette : Truffes au chocolat Pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture à 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucré(v...
	Recette : Mousseline glacée au chocolat Mousseline glacée au chocolat pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 55% minimum 150 g de beurre 20 cl de crème fl...
	Recette : Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre 1 tablette de chocolat noi...
	Recette : Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre ...

roduits du terroir : Chocolat
La fève de Cacao nous vient d'Amérique du Sud. Le cacaoyer produit en effet un fruit que les anciens Aztèques broyaient ...

roduits du terroir : Calisson d'Aix
Le Calisson d'Aix est "LA" confiserie provençale par excellence et Aix-en-Provence en tire une grande partie de sa renom...

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Fondant au chocolat
BONJOUR Cette recette de fondant au chocolat est succulente , à faire et à refaire avec toujours autant de succès aupr...

reponse a trinidad
bonjour vous mettez votre buche sur une grille un peu surélevée vous mettez votre chocolat a fondre au bain -marie pui...

Charlotte au chocolat
La recette est pas mal mais pour plus de tenue je vous conseillerais de rajouter au chocolat lorsqu'il est fondu et enco...

réponse à Conxi
Bonjour Mais pourquoi donc avez-vous piqué la pâte et pourquoi ne voulez-vous pas qu'elle gonfle ? C'est même l'effet r...

poulet amer
Mme Guéry, C'est normal que quelques personnes n'aiment pas, parce qu'il est inhabituel de préparer une sauce au chocol...