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Recettes
16
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
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huîtres en gelée muscadine
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Coques en crème de Matcha
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
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Blancs de poulets rôtis et courgettes
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(9)
Entrées
⏱ 45 min
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Asperges violettes et vinaigrette au raifort
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Viandes
⏱ 4h15
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Le ris de veau étuvé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Plats
⏱ 40 min
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Oeufs en gelée au jambon
👤 4 pers.
⏱ 30+10 min
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(2)
Desserts
⏱ 2h15
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Confiture de lait
⏱ 15+120 min
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(18)
Sauces
⏱ 12h05
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Moutarde aux cèpes
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(2)
Viandes
⏱ 55 min
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Mignons de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Coquilles Saint-Jacques et salsifis
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de St Pierre à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
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Tarte aux pommes ménagère
👤 8 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Plats
⏱ 2h
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Petit salé aux lentilles
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(13)
Entrées
⏱ 3h15
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Mousseline de st Jacques aux morilles
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(38)
Plats
⏱ 1h45
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Brochettes d'aiguillettes de canard
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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(14)
Entrées
⏱ 5h15
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Tête de porc et langues au Chablis
⏱ 15+300 min
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